La Rosa Fontabella

Hummus70,00 GTQ

Con garbanzos Baby o pita chips GF/V

Guacamole La Rosa 65,00 GTQ

Aguacate, tomate y cebolla morada con aliño de cilantro, con nachos GF/V

Tortilla Española75,00 GTQ

Con chorizo, servida con jamón serrano y queso manchego GF

Dip de Alcachofas y Espinaca95,00 GTQ

Alcachofas y espinacas con una mezcla de 5 quesos, con nachos GF/V

Coliflor Asada95,00 GTQ

Rodaja de coliflor asada con parmesano y ajo, servida sobre hummus, un toque de pesto de albahaca y limón GF/V

Skillet La Rosa115,00 GTQ

Queso Gruyère al horno y hierbas, crutones de pan integral y mermelada V

Carpaccio de Lomito85,00 GTQ

Carpaccio de Salmón95,00 GTQ

La Tabla Para Picar Salado (2 o 4 personas)185,00 GTQ

Dip de espinaca, hummus, zanahorias baby, queso maduro y salami serrano, salami lomo canadiense, aceitunas kalamata, crutones de pan blanco, paté de parmesano, mermelada, uvas y albaricoques

• 2 personas185,00 GTQ
• 4 personas295,00 GTQ

En La Rosa Se Pica325,00 GTQ

Con aguacate, frijol gratinado, chimichurri de arugula y nachos Gluten Free

• Puyazo0,00 GTQ
• Lomito0,00 GTQ
• Chorizo Argentino0,00 GTQ

Pescado75,00 GTQ

Carnita85,00 GTQ

Atún95,00 GTQ

Camarón125,00 GTQ

Pollo extra25,00 GTQ

Queso extra20,00 GTQ

Salmón extra55,00 GTQ

La Rosa Salad55,00 GTQ

Variedad de lechugas, tomate cherry, aguacate, piña asada, cebolla morada y Papas con aderezo de cilantro GF/V

La Rosa Sandía65,00 GTQ

Sandía, arúgula baby y queso feta, con reducción de balsámico GF/V

Cesar Salad65,00 GTQ

Lechuga romana, queso parmesano y crutones de pan artesanal con nuestro aderezo casero al base de queso feta (receta del chef) V

Burrata Salad95,00 GTQ

Burrata, arúgula y aguacates, tomate cherry y albahaca con reducción de balsámico GF

Mexican Bowl95,00 GTQ

Pollo a la parrilla, arroz, lechugas, aguacate, pico de gallo, elote asado y frijol, con aderezo de yogurt y cilantro GF

Cuban Bowl95,00 GTQ

Pulled pork, arroz, lechugas, aguacate, frijol, tomate y piña GF

Spicy Tuna Bowl115,00 GTQ

Atún fresco, lechugas, aguacate, pepino, rábano, cebolla roja, con aderezo de yogurt y sriracha GF

Sopa de Frijoles45,00 GTQ

Sopa de frijoles de la casa, con crema agria, aguacate y chips de tortilla de chia GF/V

Sopa de Tomate y Grill Cheese65,00 GTQ

Tacos Pollo Pibil75,00 GTQ

Pollo pibil, sobre tortillas de queso y cabornero, con aguacate y cilantro GF

Chipotle Cauliflower Taco75,00 GTQ

Coliflor rostizado con chipotle sobre tortillas de maíz, repollo morado, aliño de yogurt y aguacate GF/V

Porky Taco95,00 GTQ

Cerdo al pastor al estilo La Rosa GF

Fish Taco95,00 GTQ

Pescado apanado, servido con una ensalada de repollo y aderezo de la casa

Tacos de Pulpo Asado135,00 GTQ

Pulpos baby asados a la plancha en aderezo de la casa, sobre tortillas de queso y cabornero

• Puyazo40,00 GTQ

Tacos de Puyazo135,00 GTQ

Bañez de puyazo en aderezo mezcal, sobre tortillas de queso y cabornero, con aguacate, jalapeños y cebolla morada

• Puyazo40,00 GTQ

Tacos de Camarón Salteado135,00 GTQ

Bañez de camarones envueltos en masa, sobre tortillas de queso, sobre tortillas de queso y cabornero GF

• Puyazo40,00 GTQ

Nacho Macho La Rosa Veggie (4 personas)195,00 GTQ

Puyaso o lomito al mezcal sobre tabla de sal 1lb205,00 GTQ

Puyaso o lomito al mezcal sobre tabla de sal 8oz165,00 GTQ

Queso, piña y carne al mezcal, con ensalada La Rosa guacamole y papitas asadas al romero

Lomito La Rosa185,00 GTQ

Rodajas de lomito glaseados con una mantequilla de ajo y romero, con papitas asadas al romero

Cowboy La Rosa225,00 GTQ

Flameado con ron, con ensalada La Rosa, guacamole y papitas asadas al romero

Tomahawk La Rosa495,00 GTQ

Flameado con ron, con espárragos y papitas asadas al romero

Las Alitas de La Rosa135,00 GTQ

1 libra de alitas de pollo cocinadas a fuego lento con una barbacoa, con zanahorias baby, apios y salsa ranch

La Rosa Ribs145,00 GTQ

Costillas cocinadas a fuego lento con una barbacoa receta, con aros de cebolla

BBQ Cajun Chicken145,00 GTQ

1 libra de crocantes pechuguitas de pollo servidas con una barbacoa picante, con zanahorias baby, apios y salsa ranch

Nacho Macho La Rosa Pollo (4 personas)225,00 GTQ

Cubiertos con dos quesos, frijoles de la casa, pico de gallo y crema agria, con guacamole

Veggie225,00 GTQ

Cubiertos con dos quesos, frijoles de la casa, pico de gallo y crema agria, con guacamole

Pasta Vodka Love75,00 GTQ

Salsa de tomate, albahaca, vodka, pasta fresca y parmesano, con grisinis de parmesano

Lasaña La Rosa95,00 GTQ

Con grisinis de parmesano

Pasta La Rosa Alfredo95,00 GTQ

Pasta fresca, salsa ligera de crema y parmesano, con grisinis de parmesano

Creamy Lemon Pasta95,00 GTQ

Salsa con pollo, crema, parmesano y un toque de limón y pasta fresca con grisinis de parmesano

Pasta con Champiñones95,00 GTQ

Pasta fresca, champiñones al vino blanco, salsa de crema y parmesano, con grisinis de parmesano

Falafel Burger85,00 GTQ

Falafel, frescas vegetales y aderezo de tahini V

Chicken Burger95,00 GTQ

Filete de pollo a la parrilla, queso suizo y hongos

Pulled Pork Burger95,00 GTQ

Pan de papa relleno de pulled pork y coleslaw

Angus Burger115,00 GTQ

Torta de media libra de res con doble queso gouda, aguacate y arugula

La Rosa Doble Burger115,00 GTQ

Dos tortas de res con doble queso amarillo, tomate, lechuga y aderezo de la casa

Veggie Wrap85,00 GTQ

Lechuga, tomate, cebolla morada, aguacate, pepino, zanahoria y hummus, con aderezo de yogurt y cilantro V

Caesar Wrap85,00 GTQ

Lechuga romana, pollo crispy a la plancha, croutons y parmesano, con aderezo caesar

Italian Wrap95,00 GTQ

Salami, jamón, queso provolone, lechuga, tomate, cebolla morada y pesto, con vinagreta italiana

Panini de Quesos70,00 GTQ

Queso mozzarella y gouda, con confit de cebollas caramelizadas

El de Jamones y Quesos75,00 GTQ

Salami, jamón virginia, queso mozzarella fresco y arúgula con aliño de mostaza Dijon y balsámico

El de Carnes95,00 GTQ

Lomito al horno, queso suizo y arúgula con aderezo especial de la casa

Grill Cheese45,00 GTQ

Triple queso, con camotes fritos

Grill Chicken and Cheese55,00 GTQ

Pollo a la parrilla y triple queso, con camotes fritos

Kids Pasta Love55,00 GTQ

Salsa de tomate y albahaca, pasta fresca y parmesano V

Sweet Potato Cake35,00 GTQ

Pastel de camote SF y GF

Flan La Rosa35,00 GTQ

Flan de queso crema y leche condensada, con caramelo GF

Crumble Blueberry Pie35,00 GTQ

Blueberry pie, con helado de vainilla

Mousse de Chocolate45,00 GTQ

Chocolate ghirardelli, con berries de temporada GF

La Rosa Signature Cake55,00 GTQ

Pastel de dátiles con helado de vainilla y salsa de butterscotch caliente

Arroz en Leche45,00 GTQ

Receta especial de nuestra Chef realizado con leche de almendras GF

La Tabla Para Picar Dulce (2 personas)125,00 GTQ

Mousse de chocolate ghirardelli, mini brownies, berries de temporada, chocolate chips cookies, pound cake, marshmallow, Popsis de caramelo y pretzels con chocolate blanco

• 2 personas125,00 GTQ
• 4 personas235,00 GTQ

Churros Chimbombo65,00 GTQ

Con la salsa de tu elección: Creamy Chocolate, Dulce de Leche, Leche Condensada