Spanish Menu
Combos
Desayuno de 7am a 1pm, Sábado y domingo de 7am a 12pm. Todos los Combos, Benedictinos y Sartensitos incluyen pan tostado blanco, mantequilla, mermelada y Café Americano o Té. Todos los cambios tienen un Costo Extra
Amor a Yucatan
(2) Kibis (croqueta de trigo), rellenos con salsa sikil pak (crema de semillas), huevos revueltos, plátano macho, (1) sope de frijol y papaya
Buena Vida
(1) Huevo pochado, encima de una galleta de trigo casera, puré de aguacate, ensalada de espinacas, fresa y naranja
Ranchero
Huevos estrellados sobre tortilla con salsa roja, frijoles y queso fresco
Yucateco
Huevos estrellados en tostada con frijol, salsa roja, plátano macho, queso, chícharos y jamón
Keto Avocado
(1) Huevo poché horneado dentro de la mitad de un aguacate. Servido con nopal asado, queso panela, tocino y fruta mixta
Mexicano
Huevos revueltos con tomates, cebolla, pimiento morrón, tortillas hechas a mano, papa casera y frijoles
Poblano
Huevos estrellados sobre jamón y queso manchego, bañado con salsa poblana, elotes, frijoles y nopal a la parrilla
Regional
Huevos revueltos con chaya, frijoles, minichilaquiles verdes o rojos y nopal a la parrilla
Suizo
Enchiladas de pollo o queso verdes gratinadas, con crema, queso fresco, lechuga, tomate, cebolla y frijoles refritos a un lado
Canadiense
Huevos estrellados, cretons o salchicha, tocino, papa casera y fruta de la estación
Especial
Hotcake (1) huevos revueltos naturales, salchicha, jamón, tocino, fruta mixta y papa casera
Vagabunda
Huevos revueltos naturales, minichilaquiles verdes o rojos, (1) mollete natural y nopal asado
Benedictinos (Muffin)
Salsa Holandesa Clásica ó Holandesa al Chipotle ó a la Poblana servido con papa casera y fruta
Clásico
Huevos pochados, jamón y queso
Salmón Ahumado
Huevos pochados y salmón ahumado
Los Sartensitos
Gringo-Go-Go
Barbacoa de res cocinado a fuego lento salteado con una mezcla de papas doradas estilo hash, pimientos y (2) huevos pochados
Croque Monsieur
El clásico desayuno estilo francés, sandwich relleno de tocino ahumado y queso gouda, bañado de nuestra exquisita béchamel y papas caseras
Croque Madame
Igual al delicioso "Croque Monsieur" servido además con un huevo frito encima y papas caseras
Descuento en Bebidas
Agrega sólo en la compra de los platillos de esta página
Jugo de Naranja Chico
Jugo de Naranja Mediano
Jugo de Naranja Grande
Jugo Mixto Grande
Cambia Tu Café Por Cappuccino o Latte o por Frappucchino
Panadería
Crepas Finas (2)
Jamón y Queso
Manzana y Canela
Plátano y Nutella
Cuernitos
Mini Pan
dulce
Natural
Mantequilla y Mermelada
Relleno
Jamón, queso manchego, bechamel, tomate y lechuga
Waffles Caseros
Natural
Mantequilla, Mermelada, maple y miel de abeja
Nutella y Plátano
Sundae
Helado de Vainilla, salsa de chocolate y fresas frescas
Muffin o Bagel
Sencillo
Queso crema o Natural
Madrugada
(1) Queso crema, tomate (1) Huevo estrellado, queso manchego y jamón de pavo
Hotcakes y Molletes
Naturales
Deliciosos
1 Fresa, 1 Chocolate y 1 Plátano
Molletes Tradicionales
Adicionales
Arroz
Frijol
Queso Crema o Manchego
Yoghurt Natural y Granola
Nutella / Crema de Cacahuate / Cretons
Canasta de Pan Tostado (3)
con Mantequilla y Mermelada
Papas Fritas
Plátanos Fritos
Tocino, Salchicha o Jamón
Papas Hashbrown
Huevo Extra
Huevo Duro
Chilaquiles
Chipotle, Rojos, Verdes o Guajillo. Servidos con cebolla, crema y queso
Naturales
Huevo
Pollo
Bistec
Arrachera
Cochinita Pibil
Frutería
Fruta Mixta
Bowl de Papaya
Muesli
copa rellena de yogurt natural, fruta de la estación y granola
¡Sugerencia del Chef!
Migas
Crujientes tiritas de tortillas fritas y tocino crispy, huevos revueltos con pimiento morrón, tomate, cebolla y 3 quesos. Servido con guacamole y tortillas de harina
Burrito Deluxe
Tortilla de harina grande rellena de huevos revueltos con tomate, cebolla, frijoles, pimiento y queso, bañado en salsa roja y crema. Servido con papa casera
Tacos Desayuno
Huevos revueltos, salchicha y tocino
Omelettes (3 Huevos)
Todos Incluyen Papa Casera y Fruta de la estación Pan Tostado, Mantequilla y Mermelada
Playa
Jamón y queso
Vegetariano
Cebolla, Pimiento Rojo y Verde, Champiñones
Riviera
Jamón, Queso, Tocino y Champiñones
Suprema
Espinacas, queso Oaxaca, bañado con Cremosa Salsa de Parmesano
Maya
Champiñones, Chaya, queso Oaxaca
English Menu
Combos
Breakfast to 7am to 1 pm, Sundays from 7am to noon. Combos, Benedicts Eggs & Skillets includes white toasted bread, butter, jam & American Coffee or Tea. Any change on the combo's menu will cost an extra charge
Amor a Yucatan
(2) Homemade kibis (wheat) filled with sikilpak sauce from Yucatan, scrabled eggs. Served with fried plantains, refried beans sope & papaya
Buena Vida
(1) poached egg, avocado purée, over wheat crispy biscuit, spinach salad with strawberries & oranges
Ranchero
Sunny side up eggs over flour tortillas with red sauce, refried beans & fresh cheese
Yucateco
Sunny side up eggs over a crispy tostada with refried beans, red sauce, plantains macho, cheese, peas & ham
Keto Avocado
(1) Poached eggs, baked in half avocado, served with grilled nopal, panela cheese, bacon & mixed fruit
Mexicano
Scrambled eggs with tomatoes, onions, bell pepper, handmade tortillas, house potatoes & refried beans
Poblano
Sunny side up eggs, served over ham, manchego cheese with poblano sauce, corn, refried beans & grilled nopal
Regional
Scrambled eggs with chaya, refried beans, minichilaquiles green or red sauce & grilled nopal
Suizo
Green chicken or cheese enchiladas gratin, sour cream, fresh cheese, lettuce, tomato, onion & refried beans a side
Canadiense
Sunny side up eggs, cretons or sausage, bacon, potatoes, mixed fuit
Especial
Pan cake (1) plain scrambled eggs, sausage, ham, bacon, house potatoes & mixed fruit
Vagabunda
Plain scrambled eggs, green or red minichilaquiles, (1) mollete & grilled nopal
Benedicts (Muffin)
Classic Hollandaise Sauce or Hollandaise Chipotle Sauce or Poblana Style served with potatoes & mixed fruit
Classic
Poached eggs, ham & cheese
Smoked Salmon
Poached eggs & smoked salmon
Iron Skillets
Gringo-Go-Go
Beef brisket, hash potatoes cubes, sauteed bell peppers with (2) poached eggs
Croque Monsieur
Classy french style sandwich with our twist filled with smoky bacon, gouda cheese & soaked with white bechamel sauce
Croque Madame
Same as Monsieur, but with a nice sunny side up eggs on top
Discount on Drinks
Adds only in the purchase of the options of this page
Small Orange Juice
Medium Orange Juice
Big Orenge Juice
Big Mixed Juice
Change Coffee for Cappuccino or Latte or Frappuccino
Bakery
French Crepes (2)
Ham & Cheese
Apple & Cinnamon
Banana & Nutella
Croissant
Mini Pastry
Natural
Jam & Butter
Ham
cheese, tomato lettuce & bechamel
Fresh Belgian Waffles
Plain
Served with butter, jam, maple or honey
Nutella & Banana
Sundae
Vanilla Ice Cream, chocolate syrup & strawberries
English Muffin or Bagel
Cream
Cheese or Plain
Madrugada
(1) Cream cheese & tomatoes, (1) Sunny side up egg, manchego & ham
Pancakes & Molletes
Plain
Deliciosos
1 w/ Strawberries, 1 w/ Chocolate, 1 w/ Bananas
Beans & Cheese Molletes
Additional / Side Orders
Rice
Beans
Cream Cheese or Manchego
Yogurt & Granola
Nutella / Peanut Butter / Cretons
Bread Basket (3)
jam & butter
French Fries
Fried Plantains
Bacon, Sausage or Ham
Hashbrown
Extra Egg
Extra Boiled Egg
Chilaquiles
Chipotle, Red, Green or Guajillo. Served with onion, cream & cheese
Natural
Eggs
Chicken
Beef
Flank Steak
Cochinita Pibil
Fruit Market
Mixed Fruit
Plate Papaya Bowl
Muesli
natural yogurt, mixed fruit & granola
¡Chef's Suggestions!
Migas
Crispy tortillas strips and crispy bacon with scrambled eggs with chiles, tomatoes, onions & 3 cheeses. Served with guacamole & flour tortillas
Burrito Deluxe
Big flour tortilla stuffed with scrambled mexican style eggs, beans, cheese, red sauce & sour cream. Served with house potato
Breakfast Tacos
Scrambled eggs, sausage, bacon
Omelettes (3 Eggs)
Served with Potatoes & Mixed Fruit Bread, Butter & Jam
Playa
Ham & cheese
Vegetariano
Onions, red & green bell peppers, mushrooms
Riviera
Ham, cheese, bacon & mushrooms
Suprema
Spinach, Oaxaca cheese & parmesan sauce
Maya
(3) Eggs whites, mushrooms, spinach & Oaxaca cheese
