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Latina Cantina - Fairfield, Fairfield, CT

Latina Cantina - Fairfield

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De 31 $ à 50 $
Latino/Espagnole
Our seasoned chef Derek Furino has put together a menu incorporating Latin flavors from around the world.

Chef Derek was helping out in a working kitchen as soon as he was tall enough to see over the cutting board. His father, one of the heyday Pepe’s Pizza chefs, attached Derek to his hip and brought him to pizza kitchens across coastal Connecticut during those formative years.

However, his early love of cooking wasn’t limited to a commercial kitchen; his mother brought it home by teaching him the basis of Latin flavor and sharing her closely guarded Cuban recipes with him.

He formalized his passion with a degree from the Culinary Institute of America in Hyde Park, New York in 2015. This more structured education taught him how to refine his homegrown technique and opened his eyes to global culinary traditions and their importance, both culturally and historically.

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Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Décontracté
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Latino/Espagnole, Mexicaine, Latino-américaine
  • Heures d'ouverture
    Quotidien 11H00–17H00
  • Numéro de téléphone
    (203) 332-0348
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Derek Furino
  • Quartier
    Fairfield
  • Parking details
    Aucun
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Commande à emporter, Dîner au bar, Divertissement, Options sans gluten, Tard le soir, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Wi-Fi disponible

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Évaluation globale (notes et commentaires)

3.0
3 selon l'ensemble des cotes
  • 2Nourriture
  • 5Service
  • 4Ambiance
  • 3Valeur

BruitPaisible

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FAQ

Latina Cantina - Fairfield propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (203) 332-0348.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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Carte Google pour le restaurant Latina Cantina - Fairfield

348 Black Rock Tpke, Fairfield, CT 06825-5509

Informations supplémentaires

  • Quartier
    Fairfield
  • Heures d'ouverture
    Quotidien 11H00–17H00
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisines
    Latino/Espagnole, Mexicaine, Latino-américaine
  • Style de restauration
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Aucun
  • Chef de cuisine
    Derek Furino
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Commande à emporter, Dîner au bar, Divertissement, Options sans gluten, Tard le soir, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Wi-Fi disponible
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