Le 47e Parallele

Name: Le 47e Parallele
Address: 333 rue Jacques-Parizeau, Québec, QC, Canada, G1R3B1
Telephone: (418) 692-4747
Price range: De 31 CAD à 50 CAD
Rating: 4.1

4.1

4,1

26 commentaires

De 31 CAD à 50 CAD

Mondial/International

Le 47è Parallèle restaurant et traiteur, le restaurant au coeur des grands événements de Québec! Une sortie au centre-ville? Un spectacle au Grand Théâtre de Québec ou simplement pour le plaisir de se retrouver entre amis? La brigade de cuisine du chef Joseph Sarrazin vous fera vivre une merveilleuse expérience avec nos savoureux plats! De plus, notre équipe de service attentionnée et professionnelle saura répondre à vos demandes et à vos besoins afin que ce repas soit digne de notre réputation!

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Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
De 31 CAD à 50 CAD
Cuisines
Mondial/International, Européen Contemporain, Internationale
Heures d'ouverture
Repas du midi mar–ven 11H30–14H00 Souper mar–sam 17H00–23H00
Numéro de téléphone
(418) 692-4747
Site Internet
http://www.le47.com/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Joseph Sarrazin

Lieux
333 rue Jacques-Parizeau, Québec, QC G1R3B1
Quartier
Ville de Québec
Rue transversale
Turnbull, Claire-Fontaine
Parking details
Stationnement privé
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Assis au comptoir, Bar complet, Bière, La table du chef, Non-fumeur, Salle à manger privée, Terrasse, Vin

Beef Tartare
recipe according to the a la carte menu
Salmon Tartare
recipe according to the a la carte menu
Rack of Pork in Peanut Crust
butter pear, mini bok choy, glazed pork flank miso and ginger
Breast of Chicken Marinated Horseradish
white butter salted herbs, butter pasta
Fish Market
roasted tomato puree, sautéed chorizo and Brussels sprouts
The dish bistro

Dessert

Selection of Our Pastry Chef
This Menu for $ 35 with Soup of Time Instead of Entry Choice

Group Menu 2

$41. 3-course meal (15 persons +) Available by reservation only. Select: 1 Entry, 3 Main dishes, 1 Dessert; Hot - Breuvage included.

Enter

Entering beef
bocconcini and tomatoes, mayonnaise flavored with parmesan and grows
Gravlax salmon
grapefruit gel, fennel salad
Cromesquis of black pudding home
trim the time

Main Course

Beef tartare
recipe according to the a la carte menu
Salmon tartare
recipe according to the a la carte menu
Rack of Pork in peanut crust
butter pear, mini bok choy, glazed pork flank miso and ginger
Breast of chicken marinated horseradish
white butter salted herbs, butter pasta
Fish market
roasted tomato puree, sautéed chorizo and cabbage from Brussels
the Dish Bistro
Irish Sausage
salt pork and barley, potato puree with herbs, glazed onions with mustard, red wine demi glace and blood-related fatty liver
Magret of duck cooked at low temperature
gingerbread crust, salsify puree tonka bean, licorice reduction)
Fresh cod
squid fritto with confit garlic and parsley, humous piri piri, grilled peppers, arranchini, virgin oil
Cooked Piece of Beef at 57 Degrees
Japanese marinade, shrimp tempura, cauliflower mousseline with coconut milk, curry crumble

Dessert

Lemon Meringue Tart
vanilla mousse and hazelnut streusel
Panna Cotta
with blond and tonka chocolate, sea buckthorn gel and ginger mousse
Creamy Passion Fruit
gel and poached apricot crumble with almonds and basil mousse
Melted Dark Chocolate
salted caramel mousse and praline cream

L'opinion de 26 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

4.1

4,1 selon l'ensemble des cotes

4,3Nourriture
4,2Service
3,9Ambiance

Bruit • Moyen

26 commentaires

K
Kinchyle
Ottawa
4 commentaires
4.0
4 commentaires
Y est allé le 20 septembre 2015
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 3
4. Ambiance 2
This was a last minute pick as we couldn't getting a booking into our first choice. The restaurant was about one third occupied and the staff seemed to be milling about as if they weren't sure what they were supposed to be doing. Overall we had service of some sort from five different staff. There was trouble with the sound system and the Barry White tracks didn't seem to match the restaurant's projected ambiance. It was the food and the wine that made the evening. Fantastic menu choice and the plated presentation was both amazing and unique. The staff seemed inexperienced and really didn't offer any suggestions around the food and drink, and this inexperienced showed when staff asked us to pay the bill - twice!! We enjoyed the food and the staff issues didn't really spoil our evening, but for Quebec City, perhaps not our best dining experience.
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J
Jacques
Toronto
5 commentaires
4.0
5 commentaires
Y est allé le 17 septembre 2015
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 4
Just one street up from la Grande Allee,near the parlement building. The food was imaginative and with well dosed flavors. The presentation was perfect. Nice low background music. The service was attentive. A fine outing. Prices were reasonable.
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B
Ben67
Montréal
4 commentaires
5.0
4 commentaires
Y est allé le 30 août 2015
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Very good gourmet food!
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R
Robert
Montréal
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 29 août 2015
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 4
Je déplore que vous offriez un service seulement en anglais. Mon expérience fut agréable malgré tout. Si vous aviez une version française je suis sur qu'une clientele francophone apprécierait beaucoup votre service.
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L
Llm29
Montréal
2 commentaires
4.0
2 commentaires
Y est allé le 1 août 2015
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 3
Menu original, mets excellents, carte orginale (table d'hôte d'entrées) , service attentif et agréable. Niveau de bruit (musique) désagréable, beaucoup trop élevé pour permettre la conversation.
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JK
JoeKinnaparte
Grand Boston
3 commentaires
4.0
3 commentaires
Y est allé le 26 mai 2015
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 3
a hidden gem, off the touristic trail, but well worth looking for
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B
Borana
Charleston
4 commentaires
4.0
4 commentaires
Y est allé le 1 janvier 2015
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 2
4. Ambiance 3
The food was excellent, but the service was very slow. Over 3 hours for dinner and they never acknowledged or apologized for this. Fortunately, we were not in any rush.
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M
Michaelf
Toronto
10 commentaires
5.0
10 commentaires
Y est allé le 1 janvier 2015
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Five of us for dinner in new years eve with my sins girlfriend who is vegetarian with a gluten allergy. First, the service was great and thank you Pierre. Great wine selection and our dinners were out of this world great. Appetizers to entree to desert. Had asked to have a vegetable platter for a gluten free meal and have to tell you I would have ordered it as a meal. The chef prepared a wonderful plate of veggies with three different veggie purees to complement the same plate...wow! The best meal she has had as well. Will go back next time we visit. For new years eve, would suggest a little more balloons and festive things, however not required.
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M
Mico
Montréal
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 6 novembre 2014
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Bonne bouffe, bien présentée, excellent service et très courtois et belle ambiance pour un diner d'affaires
Ce commentaire est-il utile?
w
wines123
Toronto
374 commentaires
4.0
374 commentaires
Y est allé le 10 octobre 2014
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 4
this is teal nice place to eat if you are trying to avoid the tourist spots in QC, but still close to Downtown. The tartar are really good. The wine list is also very reasonable
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FAQ

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333 rue Jacques-Parizeau, Québec, QC G1R3B1

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Rue transversale
Turnbull, Claire-Fontaine
Quartier
Ville de Québec
Heures d'ouverture
Repas du midi mar–ven 11H30–14H00 Souper mar–sam 17H00–23H00
Prix
De 31 CAD à 50 CAD
Cuisines
Mondial/International, Européen Contemporain, Internationale
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement privé
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Joseph Sarrazin
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Assis au comptoir, Bar complet, Bière, La table du chef, Non-fumeur, Salle à manger privée, Terrasse, Vin

Site Internet
http://www.le47.com/
Numéro de téléphone
(418) 692-4747

Le 47e Parallele

Non disponible à OpenTable

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Group Menu 1

Enter

Entering Beef

Salmon Gravlax

Cromesquis of black pudding home

Main Course

Beef Tartare

Salmon Tartare

Rack of Pork in Peanut Crust

Breast of Chicken Marinated Horseradish

Fish Market

The dish bistro

Dessert

Selection of Our Pastry Chef

Group Menu 2

Enter

Entering beef

Gravlax salmon

Cromesquis of black pudding home

Main Course

Beef tartare

Salmon tartare

Rack of Pork in peanut crust

Breast of chicken marinated horseradish

Fish market

the Dish Bistro

Irish Sausage

Magret of duck cooked at low temperature

Fresh cod

Cooked Piece of Beef at 57 Degrees

Dessert

Lemon Meringue Tart

Panna Cotta

Creamy Passion Fruit

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