Le bouzou

ENTERREMENT DE VIE DE JEUNE FILLE/GARCON

Pour 36,90 €

• Achards

  condiments de légumes non pimentés

• Apéritifs

  2 sortes de Punchs servis dans les bols (possibilité sans alcool sans supplément)

Buffet créole à volonté !

Mais aussi eau minérale, digestif et boite aux douceurs

• Desserts

  le gâteau "Bitos"!

• Mais aussi

  Vin, digestif maison, bouteille d'eau et boite aux douceurs!

• Vin

  1 bouteille de cuvée maison pour 4 pers

MENU ENFANTS

N'oublions pas nos bambins avec notre menu réservé spécialement pour eux!

• 1 boisson + Nuggets/frites et/ou le buffet + 1 dessert!9,90 €

  jusqu'à 12 ans

SERVICE TRAITEUR

Verrines d' entrées froides

2 € / piéce

• Raita

  concombre, yahourt, cumin

• Caviar d' aubergine

  aubergine grillée, coriandre fraiche, oignons, ail, gingembre, cumin grains

• Bouchées de poulet à la ciboulette

  mini sandwich pain complet, filet de poulet marine et cuit au four, mayonnaise

• Bouchées de crabe

  mini sandwich au crabe, surimi, mayonnaise légérement pimentée

• Féroce d' avocat

  avocat, piment doux, oignons frais, gingembre frais

• Bulle de Saumon

  saumon fumé, algues wakamé et baies de Goji

• La perle

  perle de blé, mayonnaise, guacamole, écrevisse decortiquée

• Houmous

  pois chiches, créme, cumin, curcuma

Formule compléte duo

Envie de cocooner? Le Bouzou viens chez vous!

• 4 verrines au choix / 2 samossas / 5 accras / 2 plats au choix / 2 accompagnements29,90 €

Entrées chaudes

• Samossa au Bœuf (5 piéces)6,90 €

• Nems au Poulet (5 piéces)6,90 €

• Accras de morue (10 piéces)2,90 €

• Bouchées de poulet au curry5,00 €

• Beignets de calmar (10 piéces)2,50 €

• Gratin de christophine

  selon arrivage

  • la portion2,50 €

Plats cuisinés à la viande

Avec un accompagnement au choix: bananes plantain (selon arrivage) pommes de terre sautées, riz thai au jasmin

• Boulettes de bœuf au lait de coco12,50 €

• Boulettes d' agneau à la sauce graine12,50 €

• Rougail saucisse13,90 €

• Poulet Tandoori facon Tatie Rose May11,90 €

• Romazava de Bœuf12,50 €

  palt local malgache aux brédes mafane

• Poulet Mafe11,90 €

  sauce arachide

• Porc caramel12,90 €

Plates de Poisson

Avec un accompagnement au choix: bananes plantain, pommes de terre sautées, riz thaï au jasmin

• Requin sauce Blaff12,90 €

  légérement citronnée

• Seiche au gingembre12,90 €

• Crabe farci à la créole14,00 €

• Calmars au curry12,90 €

Accompagnement

• Riz Thaï au jasmin2,50 €

• Aloko Plantain (banane plantin)3,00 €

  selon arrivage

• Pomme de terre sautées2,50 €

Desserts

• Gâteau maison à la noix de coco3,90 €

• Moelleux au chocolat3,90 €

• Créme à la mangue3,90 €

Boissons

• Coca-Cola

  • 33 cl1,50 €

• Jus de fruit de la passion

  • 1l3,90 €

• Jus de goyave

  • 1l3,90 €

• Jus de mangue

  • 1l3,90 €

Boissons alcoolisées

• Cuvée maison rouge A.O.C8,90 €

• Cuvée Maison rosé A.O.C8,90 €

• Biére exotique2,90 €

  selon disponibilités

• Biére réunionnaise Dodo2,90 €

• Biére africaine Flag2,90 €

• Biére mauricienne Phoenix2,90 €

• Biére malgache THB2,90 €

• Punch coco maison

  • 1l12,90 €

COCKTAILS MAISON

Mais également "La route du Rhum" ainsi que les apéritifs "classiques"

• Lamba blanc

  Rhum, lait de coco, jus d'ananas, sucre de canne

• Méou Méou

  Rhum, jus d'ananas, vodka, trait de menthe

• Lèvlazamb

  Rhum, pamplemousse, citron, sirop de gingembre, curaçao

• Cocktails XXL

  Saladier de punch au choix en 1 ou 2 litres!

• Perle d'ivoire (SANS ALCOOL)

  Jus d'ananas, de banane, orange, lait de coco, sucre de canne

• Tizoreille (SANS ALCOOL)

  Jus de Maracuja, orange, mangue, sucre de canne, extrait de vanille

FORMULE DE GROUPE

Pour 34,90 €

• Achards

  condiments de légumes non pimentés

• Apéritifs

  2 sortes de Punchs servis dans les bols (possibilité sans alcool sans supplément)

Buffet entrées et plats à volonté!

• Desserts

  buffet de dessert compris (+2 € pour un gâteau maison personnalisé)

• Vin

  1 bouteille de cuvée Maison pour 4 pers

• Mais aussi

  Vin, digestif maison, bouteille d'eau et boite aux douceurs

FORMULE BUFFET A VOLONTE

Pour 25,90 €

• Achards

  condiments de légumes non pimentés

Buffet entrées et plats à volonté!

• Dessert

  Buffet de desserts maison

• Mais aussi

  Eau minérale, digestif et coffret aux douceurs