Le Champlain

Name: Le Champlain
Address: 1 Rue des Carrières, Québec, QC, Canada, G1R 4P5
Telephone: (418) 692-3861
Price range: 51 CAD et plus
Rating: 4.7

4.7

4,7

452 commentaires

51 CAD et plus

Québécois

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2 personnes

27 févr. 2025

20 h 30

Réservée 12 fois aujourd'hui

Bien pour les occasions spéciales
Chic
Charmant

Restaurant historique, le Champlain sait se rendre intemporel en réinventant ses racines culinaires avec créativité. Savourez le meilleur du terroir québécois le temps d’un souper en tête-à-tête ou d’un brunch en famille le dimanche dans sa superbe salle en bois de chêne ou dans la véranda avec vue sur le Vieux-Québec, le fleuve Saint-Laurent et l’île d'Orléans.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Cuisine élégante
Prix
51 CAD et plus
Cuisines
Québécois, Canadienne contemporaine, Locale
Heures d'ouverture
mar.–sam. 18H00–21H00 dim. 10H00–13H00
Numéro de téléphone
(418) 692-3861
Site Internet
https://www.fairmont.fr/frontenac-quebec/dining/champlain/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle

Lieux
1 Rue des Carrières, Québec, QC G1R 4P5
Quartier
Ville de Québec
Parking details
Voiturier/Valet
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bière, Brunch la fin de semaine, Foyer intérieur, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Végétalien, Vin, Vue

L'opinion de 452 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7

4,7 selon des cotes récentes

4,7Nourriture
4,8Service
4,9Ambiance
4,3Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Ville de Québec / Trois-Rivières
Les plus réservés

452 commentaires

B
Ben
VIP
Los Angeles
6 commentaires
3.0
6 commentaires
Y est allé il y a 1 jour
1. Cote globale 3
2. Nourriture 4
3. Service 3
4. Ambiance 5
The food was quite tasty, though perhaps not quite good enough to justify the price tag. Be wary of the wine pairing! It’s 6 full glasses of wine, which was way more than I wanted to drink in one sitting/evening. Had I known, I would have picked 2 or 3 glasses instead of doing the full pairing.
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I
Isabelle
VIP
Montréal
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 6 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Très belle carte, excellent service. L’endroit est magnifique.
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J
Jennifer
Provinces de l'Atlantique
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 6 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
This was by far the greatest culinary and customer service we have ever experienced! Amazing menu full or flavour and local ingredients!
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R
Robillard
Unspecified
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 15 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Super expérience super endroit très propre dans des lieux. Historique
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B
Blaz
Montréal
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 14 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
The server was absolutely incredible! They had this incredible knack for making you feel like you were the most important guest in the room. From the moment you walked in, they were welcoming and attentive without being overbearing, and they made sure everything was just right. They knew the menu inside and out, offering great recommendations based on your preferences, which really helped elevate the whole dining experience. And then there was the food rotation—it was such a unique and clever approach. Instead of just traditional courses, the rotation allowed you to try a wide variety of dishes without feeling rushed. Each plate was fresh, thoughtfully prepared, and bursting with flavors. You'd get a taste of something new every few minutes, keeping the meal exciting and dynamic. It was like a constant surprise, each dish somehow better than the last! That kind of variety, combined with the exceptional service, made for an unforgettable meal.
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J
Jerlin
New York City
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 13 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
It was an incredible experience. The waiter was absolutely a pleasure to have. They were very attentive. Would highly recommend this experience.
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M
Marie-Lise
Montréal
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 9 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Servie par François et ses collègues, notre famille a passé une soirée de rêve pour les 90 ans de papa; une réussite totale. Merci et au plaisir !
Le ChamplainA répondu le 13 février 2025
Chère Marie-Lise, Nous vous remercions pour votre merveilleux retour suite à votre récente venue au restaurant Champlain. Ce fût un réel plaisir de vous recevoir pour ce savoureux moment. François, ainsi que l’ensemble des équipes sont d’ores et déjà impatients de votre prochaine visite pour de nouvelles découvertes culinaires. Dans cette attente, nous restons à votre entière disposition et vous renouvelons tous nos plus chaleureux remerciements pour votre confiance et sincérité. Sincèrement, Tristan Gérant du restaurant Le Champlain
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K
Kim
VIP
Grand Boston
12 commentaires
5.0
12 commentaires
Y est allé le 8 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Amazing detail to every dish. Wonderful friendly staff that attend to every detail. Lovely and delicious experience!
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M
Maureen
New York City
18 commentaires
5.0
18 commentaires
Y est allé le 8 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
So special, from beginning to end. A table by the window, fabulous food, friendly and attentive waiter.
Le ChamplainA répondu le 13 février 2025
Dear Maureen, Thank you so much for your kind words and positive review! We’re thrilled to hear that you enjoyed your experience at Champlain. Your feedback means the world to us and is a great source of motivation for our team. We truly appreciate your support and look forward to welcoming you back for another wonderful dining experience soon. Thanks again for taking the time to share your thoughts! Warm regards, Tristan Champlain Manager
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V
Vinnie
VIP
Comté d’Orange
11 commentaires
5.0
11 commentaires
Y est allé le 8 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Went here for a weekend trip to Quebec and heard it was one of the best to eat at, and it sure doesn’t disappoint. Ambiance, food, drink pairings were perfect with no dish being too heavily season or bland. The dinner was more like an experience and I’d recommend it to anyone who’s visiting Quebec City
Le ChamplainA répondu le 13 février 2025
Dear Vinnie, Thank you so much for taking the time to share your feedback about your recent visit at restaurant Champlain. Your kind words are a true testament to our team's commitment to making every guest feel special. We look forward to welcoming you back for another unforgettable visit in the future. Warm regards, Tristan Champlain restaurant manager
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FAQ

Le restaurant Le Champlain a été coté 4,7 étoiles par 452 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

27 févr. 2025

20 h 30

Réservée 12 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant Le Champlain

1 Rue des Carrières, Québec, QC G1R 4P5

Informations supplémentaires

Quartier
Ville de Québec
Heures d'ouverture
mar.–sam. 18H00–21H00 dim. 10H00–13H00
Prix
51 CAD et plus
Cuisines
Québécois, Canadienne contemporaine, Locale
Style de restauration
Cuisine élégante
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Voiturier/Valet
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bière, Brunch la fin de semaine, Foyer intérieur, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Végétalien, Vin, Vue

Site Internet
https://www.fairmont.fr/frontenac-quebec/dining/champlain/
Numéro de téléphone
(418) 692-3861

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