Maerz Burger

Name: Maerz Burger
Address: Kronenbergstraße 14, Bietigheim-Bissingen, BW, Deutschland, 74321
Telephone: 07142 42004
Price range: 30 € ou moins
Rating: 4.7

4.7

4,7

85 commentaires

30 € ou moins

Burgerse

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2 personnes

26 févr. 2025

19 h 00

Réservée 5 fois aujourd'hui

Parfait pour les bières artisanales
Idéal pour les cocktails créatifs
Bien pour les occasions spéciales

DIE BURGER VON BIETIGHEIM Es wird Zeit. Zeit für neuen Schwung in der Gastronomie. Zeit für ein bisschen mehr Realismus im Genusshimmel. Zeit für ordentliche Geschmacksexplosionen mit Sättigungsgefühl. In seiner Küche nennt man Benjamin Maerz nicht umsonst den „Burgermeister“ – er hat die Kochlöffel in der Hand und lässt es sich nicht nehmen, zu bestimmen, wo es auf der kulinarischen Reise in seinen Breitengraden hingeht. Mit dieser genauen Vorstellung wird nun die Gastronomie im Hause Maerz & Maerz um ein neues Konzept erweitert. Die neue und außergewöhnliche Alternative zur Sternegastronomie bietet puren Geschmacksnervenkitzel zu erschwinglichen Preisen: Deftige Speisen mit erlesenen Wein- und Craft-Beer-Begleitungen – natürlich alles aus bester Qualität.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
30 € ou moins
Cuisines
Burgerse
Heures d'ouverture
mer–sam 18H30–22H00
Numéro de téléphone
07142 42004
Site Internet
http://www.maerzundmaerz.de/maerzburger/
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Benjamin Maerz

Lieux
Kronenbergstraße 14, Bietigheim-Bissingen, BW 74321
Quartier
Bietigheim-Bissingen
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, Non-fumeur, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Unsere Burger sind Premium Burger: beste Zutaten, ausgezeichnete Zubereitung und perfektes Zusammenspiel am Gaumen durch unsere ausgewählte Getränkebegleitung, denn die Mischung macht die Mahlzeit erst komplett. Dazu servieren wir außerdem Steaks und Dry Aged Beef, dem unsere Gäste beim Reifen zusehen können, sowie weitere vorzügliche Sidekicks für unseren Star aus Beef und Bun. Unsere Burger servieren wir im gerösteten Brioche-Bun mit frischen Tomaten, eingelegten Gurken, frischen Gurken, Salate der Gärtnerei Kiemle, Büffelmozzarella vom Bodensee-Büffel, unsere Burgersauce und Fritten mit hauseigener Gewürzmischung

FEIGE ZIEGE17,00 €
200 g Rind | Feige | Ziegenkäse | Bacon
CHICKEN CAESAR BURGER17,00 €
200 g Crispy Chicken | Limette | Kraut | Caesar Crunch
Vegetabilien16,00 €
Gemüse Patty | Grillgemüse
HELLAS ἝΛΛΆΣ18,00 €
200 g Rind | Feta | Knoblauch | Oliven
ASPARAGUS19,00 €
Lamm 200g | Spargel | Passionsfrucht Hollandaise
BIG MAERZ23,00 €
2 Stück 200 g Rindfleisch | Büffelmozzarella | Wasabimayo
DER URSPRUNG - SIGNATUR MAERZ17,00 €
200 g Rindfleisch | Büffelmozzarella | Wasabimayo
CHILI-CHEESE18,00 €
Pulled Beef | Jalapeños | Käsesauce | Frühlingszwiebeln
"BOCKFIEBER" BBQ BURGER18,00 €
200 g Rindfleisch | Bockfiebersauce | Zwiebelringe | Bacon
Falaffel18,00 €
Kichererbsenburger | Datteln | Blauschimmelkäse | Hummus

Premium Signatur Das Fleisch im Fokus

Unsere Burger servieren wir im gerösteten Brioche-Bun mit frischen Tomaten, eingelegten Gurken, frischen Gurken, Salate der Gärtnerei Kiemle, Büffelmozzarella vom Bodensee-Büffel, unsere Burgersauce und Fritten mit hauseigener Gewürzmischung

Fette Sau 200 g Iberico Eichelschwein21,00 €
Der Porco Iberico Burger erhalten durch die besondere Ernährung der Schweine ein einzigartiges Nussaroma. Dieses macht die Burger zu einem echten Geschmackserlebnis
Das Schweigen der Lämmer 200 g Lammfleisch18,00 €
Irish Lamm Burger sorgen durch die ausserordentliche Qualität und Fettgehalt des Fleisches für einen außergewöhnlichen Genuss
Der deutsche Schweizer 200 g Simmentaler-Rindfleisch18,00 €
Simmentaler Rinder gehören in Deutschland zu den wichtigsten Rinderrassen. Ursprünglich aus dem Berner Oberland kommend, werden sie heute hauptsächlich in der deutschen Alpenregion gezüchtet. Das Fleisch des Simmentaler Rindes ist würzig, aromatisch und erhält durch seine Marmorierung ein besonderes Aroma
Wagyu Kobe Style 200 g Wagyu-Rindfleisch22,00 €
Der Beste Hamburger der Welt ist noch nicht offiziell prämiert worden. Dieser 200-Gramm Patty vom australischen Wagyu-Rind hat aber die besten Chancen auf die Hack-Krone. Dieser Wagyu-Burger wird nicht wie so oft aus irgendwelchen Resten gepresst, sondern aus bestem, weltmeisterlich marmorierten Muskelfleisch geformt
Büffel Bill - 180 g Prime Rib Burger Wasserbüffel19,00 €
Unsere Prime Rib Burger sind ein zweifellos einzigartiges Produkt. Liebevoll hergestellt aus den edelsten Büffelfleisch Cuts bestehen sie aus Rib-Eye Steaks, Filet und Hüfte. Einziger Nachteil: Hat man diese Burger einmal probiert, will man nie wieder etwas anderes

DAVOR

Salate der Gärtnerei Kiemle10,00 €
mit Tomaten, Gurken, Kernen und Nüssen mariniert mit würziger Vinaigrette
Sashimi vom Oktopus16,00 €
mit Papayavinaigrette und Asiasalaten sowie Sesam
Gebackene Dim Sum13,00 €
mit "Kohl und Shitake", marinierten Salaten und Wasabimayo
Polenta mit Salzzitrone und Gorgonzola15,00 €
mit mariniertem weißen Spargel und Baby Leaf Salaten

DAZWISCHEN

Fritten mit Pulled Beef12,00 €
Chili-Cheese Sauce, Frühlingszwiebeln und Jalapenos

DANACH

Passionsfrucht Wave12,00 €
mit Mangoragout und Kokos-Sud sowie Crumbles
American Cheese Cake12,00 €
mit eingemachten Johannisbeeren und Joghurt Hafer Crumbles

L'opinion de 85 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7

4,7 selon des cotes récentes

4,7Nourriture
4,6Service
4,5Ambiance
4,3Valeur

Bruit • Dynamique

85 commentaires

M
Monika
BW
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 5 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
sehr empfehlenswertes Restaurant- Vorspeise und Burger waren mega lecker. Gerne wieder
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T
Thomas Jürgen
Frankfurt
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 31 janvier 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
Das Essen meiner Familie war hervorragend leider war mein Wagyu Burger kalt und tot gebraten ich war schon öfter hier und war immer sehr zufrieden aber hier lief was schief vor allen als ich darauf hingewiesen habe das er kalt ist und dann wohl in der Mikrowelle nochmal erwärmt wurde hätte man sehen müssen dass er komplett durchgebraten und vollkommen trocken ist. Ich werde trotzdem wieder kommen und werte das jetzt als ein schlechten Tag
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KB
KarlheinzB
Stuttgart
4 commentaires
4.0
4 commentaires
Y est allé le 10 janvier 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
Tolles Fleisch für die Burger und die dazugehörigen Soßen ein Gedicht. Preise sind angemessen an der Qualität. Besonders die Cocktails und Aperitife passen sehr gut. Kommen sehr gerne wieder. K. Bauer
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R
Robert
BW
1 commentaire
3.0
1 commentaire
Y est allé le 21 décembre 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 2
3. Service 3
4. Ambiance 4
Wir wussten, dass wir nur im Burger Restaurant und nicht im Sterne Restaurant neben an waren, dennoch erwarteten wir für rund 25 Euro einen Burger, der heiß und frisch war und vielleicht noch ein wenig Raffinesse besitzt. Leider waren die Burger kalt. Bei Reklamation wurde einer neu gemacht und der andere war so durch gebraten, dass er so hart wie 4 Tage altes Brot war. Die Soßen für die Pommes mit Haut darüber. Laut Kellner war es eine fehlerhafte Kommunikation mit der Küche. Leider hat Preis Leistung überhaupt nicht gepasst. Dann doch lieber zum Burger One, der die Hälfte kostet und leider nicht so ein Ambiente bietet.
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M
Martin
BW
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 7 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Sehr schön wie immer und das essen ist Mega gut und sehr lecker. Wir kommen gerne wieder vorbei.
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U
Uwe
Stuttgart
1 commentaire
3.0
1 commentaire
Y est allé le 30 août 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 4
3. Service 2
4. Ambiance 3
Leider mussten wir zunächst länger warten, bis uns eine Servicekraft überhaupt bemerkt hat und wir einen Tisch zugewiesen bekommen haben. Anschließend mussten wir nahezu 30 Minuten warten, bis wir unsere Bestellung aufgeben konnten. Der bestellte Wein kam erst auf ein erneutes Nachfragen. Das Essen war lecker.
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OT
Client d'OpenTable
Stuttgart
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 10 août 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Alles wie immer sehr lecker. Top Service und auch immer sehr freundlich.
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A
Anja
Stuttgart
9 commentaires
3.0
9 commentaires
Y est allé le 7 août 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 3
4. Ambiance 3
Erwartungen an den Sterne-Burger leider nicht erfüllt. Burger in Ordnung, aber nichts besonderes, Kartoffelchips extrem fettig und damit ungenießbar. Ein sehr kleiner Krautsalat als Beilage und auf der Sauce bereits eine zähe Haut. Nein, das hatten wir uns anders vorgestellt.
1 personne a trouvé ce commentaire utile
OT
Client d'OpenTable
Stuttgart
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 18 juillet 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
Essen und Ambiente sehr gut, leider war mein Burger etwas zu durch. Sonst alles gut.
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OT
Client d'OpenTable
Stuttgart
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 27 juin 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 4
Superlative klingen immer ein wenig unglaubwürdig. Bester Burger ever oder sogar weltbester Burger. Das soll jeder selbst entscheiden. Ich kann nur sagen. Das Fleisch ist frisch, die Buns extra gebacken, die Soßen hausgemacht und die Pommes selbst geschnitzt. Dazu gibt es eine sehr schöne Auswahl an Craft Beer. Mehr möchte ich gar nicht sagen. Wir waren jedenfalls sehr glücklich.
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FAQ

Maerz Burger propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 07142 42004.

Le restaurant Maerz Burger a été coté 4,7 étoiles par 85 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

26 févr. 2025

19 h 00

Réservée 5 fois aujourd'hui

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Carte Google pour le restaurant Maerz Burger

Kronenbergstraße 14, Bietigheim-Bissingen, BW 74321

Informations supplémentaires

Quartier
Bietigheim-Bissingen
Heures d'ouverture
mer–sam 18H30–22H00
Prix
30 € ou moins
Cuisines
Burgerse
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Benjamin Maerz
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, Non-fumeur, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Site Internet
http://www.maerzundmaerz.de/maerzburger/
Numéro de téléphone
07142 42004

Maerz Burger

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Informations supplémentaires

Burger meets Burgunder

FEIGE ZIEGE17,00 €

CHICKEN CAESAR BURGER17,00 €

Vegetabilien16,00 €

HELLAS ἝΛΛΆΣ18,00 €

ASPARAGUS19,00 €

BIG MAERZ23,00 €

DER URSPRUNG - SIGNATUR MAERZ17,00 €

CHILI-CHEESE18,00 €

"BOCKFIEBER" BBQ BURGER18,00 €

Falaffel18,00 €

Premium Signatur Das Fleisch im Fokus

Fette Sau 200 g Iberico Eichelschwein21,00 €

Das Schweigen der Lämmer 200 g Lammfleisch18,00 €

Der deutsche Schweizer 200 g Simmentaler-Rindfleisch18,00 €

Wagyu Kobe Style 200 g Wagyu-Rindfleisch22,00 €

Büffel Bill - 180 g Prime Rib Burger Wasserbüffel19,00 €

DAVOR

Salate der Gärtnerei Kiemle10,00 €

Sashimi vom Oktopus16,00 €

Gebackene Dim Sum13,00 €

Polenta mit Salzzitrone und Gorgonzola15,00 €

DAZWISCHEN

Fritten mit Pulled Beef12,00 €

DANACH

Passionsfrucht Wave12,00 €

American Cheese Cake12,00 €

Évaluation globale (notes et commentaires)

FAQ

Maerz Burger offre-t-il la livraison par l'entremise d'OpenTable, ou les plats à emporter?

Comment le restaurant Maerz Burger est-il coté?

Est-ce que le restaurant Maerz Burger accepte les réservations présentement?

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