María Raíz y Tierra

4.7

4,7

26 commentaires

De 31 $ à 50 $

Mexicaine Contemporaine

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2 personnes

14 mars 2025

19 h 00

Bien pour les occasions spéciales
Bien pour les repas d'affaires
Charmant

Un concepto culinario único diseñador por la chef Colibrí Jimenez en Mérida, Yucatán

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Mexicaine Contemporaine, Méxicaine Regionale, Biologique
Heures d'ouverture
lun.–sam. 14H00–22H30
Numéro de téléphone
999 315 7762
Site Internet
https://www.instagram.com/mariaraizytierra/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Ezequiel Cach

Lieux
Av. Colón 500, Mérida, YUC 97000
Quartier
Mérida
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, Non-fumeur, Salle à manger privée, Vin

L'opinion de 26 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7

4,7 selon des cotes récentes

4,6Nourriture
4,7Service
4,4Ambiance
4,4Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Yucatán
Bien pour les repas d'affaires
Yucatán
Idéal pour les cocktails créatifs
Yucatán
Sain
Yucatán
Bien pour les occasions spéciales
Yucatán
Plats végétariens
Mérida
Bien pour les repas d'affaires
Mérida
Idéal pour les cocktails créatifs
Mérida
Sain
Mérida
Bien pour les occasions spéciales
Mérida
Plats végétariens

26 commentaires

r
rafael VIP
Dallas3 commentaires
5.0
Y est allé le 1 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Es una experiencia inolvidable , la mejor comida yucateca que hemos probado. El chef logra compartir sus sentimientos a través de la comida . Muy recomendable
María Raíz y TierraA répondu le 4 mars 2025
Muchas gracias por tu visita y por tus hermosas palabras! Nos llena de alegría saber que disfrutaste la experiencia y los sabores de nuestra tierra. En María Raíz y Tierra, cada platillo está preparado con amor. ¡Esperamos recibirte de nuevo muy pronto! Atentamente, Equipo de María Raíz y Tierra
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T
Trent
Toronto17 commentaires
4.0
Y est allé le 18 février 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 3
Tasty, great design. Music. Meh. Service was excellent.
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L
Luis F .
Yucatán1 commentaire
5.0
Y est allé le 8 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Una delicia, todo el menú fue soberbio, la atención fue excelente por parte del personal y uno de mis nuevos restaurantes favoritos de Mérida.
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R
Rose-Marie
Guanajuato4 commentaires
5.0
Y est allé le 26 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excellent original cuisine well presented . Fresh ingredients. The fish and sauces especially delicious
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P
Pati
Portland 2 commentaires
4.0
Y est allé le 25 décembre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
Food was well-plated. Suggestions from the serving staff were onpoint. The aguachile was fantastic while the “deconstructed” tamal was interesting yet tasty. I was disappointed with the chile relleno. It wasn’t to the caliber and/or on par with the ingredient profile/preparation of other two dishes. I tried the tamarindo mezcalito as well as the jamaica base one. By far, the tamarindo was delicious with its tangy and smokey flavors. I’d like to return to try the other dishes.
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H
Harm
Londres2 commentaires
5.0
Y est allé le 25 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Echt heel goed. Genoten van heerlijk kerst diner!!
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M
María
Yucatán1 commentaire
5.0
Y est allé le 20 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
Un lugar agradable para cenar y platicar amenamente, con un menú espectacular.
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A
Agustin VIP
Miami10 commentaires
5.0
Y est allé le 14 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
An Extraordinary Culinary Experience – Michelin-Worthy! Dining at Maria Raíz y Tierra in Mérida, Mexico, was an absolute masterpiece of an experience. Chef Ezequiel and his team have created something truly extraordinary. The 6-course menu they crafted was a celebration of local, fresh ingredients—many of which the Chef grows in his own home! Every dish was a work of art, perfectly balanced in flavor, presentation, and creativity. You could feel the passion and dedication in every bite, and the service was impeccable—attentive, warm, and professional. Though they don’t have a Michelin star (yet!), they absolutely deserve one. This is not just a meal; it’s an unforgettable journey through the flavors of Mexico, guided by a team of true culinary artists. If you’re ever in Mérida, do not miss this gem. Chef Ezequiel and his team have created something truly special. A perfect 10/10 dining experience!
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Y
Yazmin
San Antonio4 commentaires
5.0
Y est allé le 22 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Amazing food, the chef truly out did himself. You get a fusion of different flavors with just a bite.
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OT
Client d'OpenTable
México4 commentaires
5.0
Y est allé le 6 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
La comida estuvo muy rica, sorpréndete que sea algo común pero con ese toque del chef que lo hace diferente. Ordenamos la picaña en mole rosa y el pork belly, ambos estuvieron mucho mejor de lo que esperábamos
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FAQ

Le restaurant María Raíz y Tierra a été coté 4,7 étoiles par 26 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

14 mars 2025

19 h 00

Carte Google pour le restaurant María Raíz y Tierra

Av. Colón 500, Mérida, YUC 97000

Informations supplémentaires

Quartier
Mérida
Heures d'ouverture
lun.–sam. 14H00–22H30
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Mexicaine Contemporaine, Méxicaine Regionale, Biologique
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Ezequiel Cach
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bière, Non-fumeur, Salle à manger privée, Vin

Site Internet
https://www.instagram.com/mariaraizytierra/
Numéro de téléphone
999 315 7762

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