Restaurant Market By Chef Jean Georges

Name: Restaurant Market By Chef Jean Georges
Address: 15, avenue Matignon, Paris, Paris, France, 75008
Telephone: 01 56 43 40 90
Price range: De 31 € à 50 €
Rating: 4.6

4.6

4,6

908 commentaires

De 31 € à 50 €

Française

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2 personnes

23 nov. 2024

19 h 00

Réservée 16 fois aujourd'hui

Chic
Bien pour les occasions spéciales
Bien pour les repas d'affaires

Welcome to Restaurant Market By Chef Jean Georges, we look forward to serving you. We are a fashionable restaurant offering, Asian-French cuisine located on avenue Matignon, near the Champs-Elysées. Market was decorated by Christian Liaigre, with simple materials, including marble, wood, and leather. Chef Jean-Georges delivers inventive dishes unsing fresh market produce and original combinations of spices and seasonings.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Raffiné
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Française, Asiatique
Heures d'ouverture
Déjeuner Quotidiennement 12H00–15H00 Brunch Quotidiennement 12H00–15H00 Souper Quotidiennement 19H00–22H45
Numéro de téléphone
01 56 43 40 90
Site Internet
https://www.jean-georges.com/restaurants/france/paris/market
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Chef Jean-Georges

Lieux
15, avenue Matignon, Paris, Paris 75008
Quartier
Faubourg-du-Roule
Parking details
Voiturier/Valet
Public transit
Line 1 Franklin Roosevelt stopLine 13 Miromesnil stop
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Café, Livraison, Options sans gluten, Section fumeur extérieure, Tard le soir, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

En vedette dans

arugula salad with fennel, mushroom & parmesan cheese 1818,00 €
broccoli and kale salad, parmesan cheese & poached egg19,00 €
warm green asparagus, mushrooms vinaigrette19,00 €
steamed shrimp salad, avocado, tomato, champagne vinaigrette28,00 €
chicken & coconut milk soup, shiitake and galangal24,00 €
sweet pea soup, parmesan foam, croutons19,00 €

APPETIZER

octopus a la plancha, paprika crème fraiche, guajillo vinaigrette28,00 €
tuna spring roll, soy bean coulis 27,00 €
crispy shrimp satay, sweet and sour sauce 22,00 €
crab roll, tamarind dipping sauce24,00 €
spiced chicken samosa, coriander yogurt18,00 €

PIZZA

tomato, mozzarella, basil18,00 €
black truffle, fontina cheese38,00 €
avocado, jalapeño, coriander and lime19,00 €

FISH

spiced crusted sea bream, sweet and sour broth 33,00 €
seared cod, marinated vegetables, aromatic sauce35,00 €
roasted salmon with spices, coconut-lime emulsion, herbs and fennel36,00 €
roasted turbot, herbs butter, boiled new potatoes, herbs salad44,00 €

MEAT

parmesan crusted chicken, baby artichokes, basil-lemon sauce35,00 €
lamb chops, mushroom bolognese, pecorino cheese47,00 €
seared salers beef tenderloin, broccoli roasted with pistachio, aromatic beef jus, aged balsamic vinegar 48,00 €
prosciutto wrapped pork chop, glazed spring mushrooms, sage42,00 €

SIMPLY COOKED

sea bream28,00 €
scottish salmon30,00 €
turbot38,00 €
cod29,00 €
free range chicken breast 28,00 €
salers beef tenderloin42,00 €

PASTA

linguine with shrimp, calabrian chili and kale38,00 €
ricotta ravioli, tomato sauce and herbs 28,00 €
spaghettini, crushed fava beans, mint and jalapeño29,00 €

SIDES

green asparagus, green chili, mint12,00 €
assorted peas, smoked butter12,00 €
ginger rice9,00 €
french fries9,00 €
potato puree9,00 €

SAUCE

champagne vinegar, beurre blanc
basil-lemon
aromatic beef jus
coconut-lime
salsa verde

Taxes included. Prices in Euros

L'opinion de 908 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.6

4,6 selon des cotes récentes

4,6Nourriture
4,5Service
4,6Ambiance
4,2Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Paris
Meilleur toutes catégories confondues
Paris
Meilleure cuisine
Paris
Meilleur service
Paris
Meilleure ambiance
Paris
Meilleur rapport qualité prix
Paris
Idéal pour les cocktails créatifs
Paris
La perle du quartier
Paris
Animé
Paris
Les plus réservés

908 commentaires

D
Darren
Paris
1 commentaire
3.0
1 commentaire
Y est allé il y a 7 jours
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 5
4. Ambiance 5
Nice place, nice staff, the food felt it was missing something, needed some kind of sauce or something else on the dish. I had the chicken and artichoke my partner had the swordfish
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G
Georgios
Paris
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 7 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
One of the best places to visit for lunch or dinner. Service is excellent, food delicious and the staff very friendly
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K
Katie
Seattle
8 commentaires
VIP
5.0
8 commentaires
Y est allé le 14 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wonderful evening spent at Market! The wine options were great! I had the duck entree which was simply fantastic. The crepe brûlée was also divine.
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R
Richard
Austin
6 commentaires
VIP
5.0
6 commentaires
Y est allé le 12 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Great food and service. Avacado Pizza was exceptional! It is a little loud when the restaurant fills up.
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RZ
RebeccaZ
Los Angeles
4 commentaires
3.0
4 commentaires
Y est allé le 9 novembre 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 2
3. Service 3
4. Ambiance 4
The location and service were both very good, but the food was underwhelming, as someone who’s eaten at a few JGV locations in NYC I was expecting a higher caliber of experience from the menu. The fish I ordered was over cooked and the pasta was undercooked, not Al dente but still stiff. The sauces were good and the wine selection was nice. All said, fine experience but I wouldn’t return.
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D
David
Miami
30 commentaires
VIP
5.0
30 commentaires
Y est allé le 5 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Toujours égal très bon restaurant sur Paris équipe très professionnelle Sébastien David
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A
Antony
France
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 2 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
C'était déjà bien, c'est encore mieux qu'avant, les plats sont soignés, la cuisson est absolument parfaite, les produits très frais et le resultat a encore plus de goûts qu'avant, le service est impeccable, gentil et on vous fout la paix. Ambiance cosy, très léger bruit de fond de discussions et de fourchettes entrechoquées comme dans une scène de film, on peut parler et s'entendre parler.
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G
Guy
Grand Boston
12 commentaires
4.0
12 commentaires
Y est allé le 2 novembre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Cadre immuable depuis des lustres, très réussi au demeurant. Carte intéressante, et tout est bien cuisiné et bien présenté , mais les options végétariennes sont trop rares. Les desserts gagneraient à être plus légers, mais tout est très bon. Accueil et service efficaces mais un peu froid... Prix raisonnables pour la qualité et le quartier. C'est en revanche très bruyant, et la musique dite d'ambiance est bien trop forte - dommage.
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A
Anupam
Washington DC
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 2 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Awesome food, awesome ambiance. Excellent servers. They picked up our anniversary from the OpenTable profile and were extra nice to us.
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S
Sue
Los Angeles
72 commentaires
VIP
4.0
72 commentaires
Y est allé le 29 octobre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
Wonderful dining experience. We started off with gin and cucumber martinis which were excellent. We enjoyed everything about the experience from start to finish.
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FAQ

Le restaurant Restaurant Market By Chef Jean Georges a été coté 4,6 étoiles par 908 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

23 nov. 2024

19 h 00

Réservée 16 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant Restaurant Market By Chef Jean Georges

15, avenue Matignon, Paris, Paris 75008

Informations supplémentaires

Quartier
Faubourg-du-Roule
Heures d'ouverture
Déjeuner Quotidiennement 12H00–15H00 Brunch Quotidiennement 12H00–15H00 Souper Quotidiennement 19H00–22H45
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Française, Asiatique
Style de restauration
Raffiné
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Voiturier/Valet
Public transit
Line 1 Franklin Roosevelt stopLine 13 Miromesnil stop
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Chef Jean-Georges
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Café, Livraison, Options sans gluten, Section fumeur extérieure, Tard le soir, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Site Internet
https://www.jean-georges.com/restaurants/france/paris/market
Numéro de téléphone
01 56 43 40 90

Restaurant Market By Chef Jean Georges

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TO SHARE

sweet pea guacamole, warm crunchy tortillas 19,00 €

cinco jotas pata negra, rosemary flat bread30,00 €

burrata, cherry vinaigrette, arugula and basil 19,00 €

crispy calamari, parmesan cheese, lemon, salsa verde 23,00 €

BLACK PLATE

crab roll

tuna spring roll

crispy salmon sushi

shrimp satay

chicken samosa

RAW BAR

tuna tartare, avocado, spicy radish ginger marinade29,00 €

crispy salmon sushi, chipotle mayonnaise, soy glaze22,00 €

sea bream sashimi, crushed olive, lemon and chili22,00 €

SALAD & SOUP

arugula salad with fennel, mushroom & parmesan cheese 1818,00 €

broccoli and kale salad, parmesan cheese & poached egg19,00 €

warm green asparagus, mushrooms vinaigrette19,00 €

steamed shrimp salad, avocado, tomato, champagne vinaigrette28,00 €

chicken & coconut milk soup, shiitake and galangal24,00 €

sweet pea soup, parmesan foam, croutons19,00 €

APPETIZER

octopus a la plancha, paprika crème fraiche, guajillo vinaigrette28,00 €

tuna spring roll, soy bean coulis 27,00 €

crispy shrimp satay, sweet and sour sauce 22,00 €

crab roll, tamarind dipping sauce24,00 €

spiced chicken samosa, coriander yogurt18,00 €

PIZZA

tomato, mozzarella, basil18,00 €

black truffle, fontina cheese38,00 €

avocado, jalapeño, coriander and lime19,00 €

FISH

spiced crusted sea bream, sweet and sour broth 33,00 €

seared cod, marinated vegetables, aromatic sauce35,00 €

roasted salmon with spices, coconut-lime emulsion, herbs and fennel36,00 €

roasted turbot, herbs butter, boiled new potatoes, herbs salad44,00 €

MEAT

parmesan crusted chicken, baby artichokes, basil-lemon sauce35,00 €

lamb chops, mushroom bolognese, pecorino cheese47,00 €

seared salers beef tenderloin, broccoli roasted with pistachio, aromatic beef jus, aged balsamic vinegar 48,00 €

prosciutto wrapped pork chop, glazed spring mushrooms, sage42,00 €

SIMPLY COOKED

sea bream28,00 €

scottish salmon30,00 €

turbot38,00 €

cod29,00 €

free range chicken breast 28,00 €

salers beef tenderloin42,00 €

PASTA

linguine with shrimp, calabrian chili and kale38,00 €

ricotta ravioli, tomato sauce and herbs 28,00 €

spaghettini, crushed fava beans, mint and jalapeño29,00 €

SIDES

green asparagus, green chili, mint12,00 €

assorted peas, smoked butter12,00 €

ginger rice9,00 €

french fries9,00 €

potato puree9,00 €

SAUCE

champagne vinegar, beurre blanc

basil-lemon

aromatic beef jus

coconut-lime

salsa verde

Taxes included. Prices in Euros

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