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Maximo, México, CDMX
Icône

Maximo

51 $ et plus
Mondial/International

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2 personnes
19 h 00
Réservée 87 fois aujourd'hui
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Innovant
  • Parfait pour les vins fins
Eight years ago, Maximo Bistrot started as a restaurant for the thinking and execution of dishes from a wide range of techniques with the best of local ingredients; a warmful place that communicated our love for food. After a long and heartwarming road at our current location, we thought for the need of moving. Our new home, located at Alvaro Obregon 65 bis - a much wider space where gleams of natural light shine upon the surface-, is carefully assembled by Gabriela's meticulous look, and a kitchen built within Eduardo García's early memories, while living as an inmigrant in a barn in Ohio. Despite this big change, our principles initially founded remain the same: to offer food that distinguishes the best of local products.

Commande en livraison ou à emporter

Pourquoi ce sont des Perles rares

Chef de cuisine : Eduardo García Guzmán

  • Icône Primé

    World's 50 Best #51-100

    2022

De la part des éditeur·rice·s d'OpenTable: Ce bistrot français séduit le CDMX depuis plus de 11 ans. Sous la direction du chef·fe Eduardo García, il propose un concept « de la ferme à la table » avec des influences de son enfance. Le menu comprend des fruits de mer frais de Basse-Californie, des viandes et du gibier. Le tout dans un cadre lumineux et spacieux, géré par Gabriela López. La qualité et la fraîcheur de ses produits, ainsi que l'intimité de son style, en font un lieu de visite incontournable pour les gourmands.

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Décontracté
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Mondial/International, Mexicain/du Sud-ouest des États-Unis, Américain Contemporaine
  • Heures d'ouverture
    lun.–sam. 13H00–17H00 lun.–sam. 18H00–23H00
  • Numéro de téléphone
    55 5264 4291 ext. 101
  • Site Internet
    http://maximobistrot.com.mx/
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Lieux
    Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, México, CDMX 06700
  • Primé
    1. World's 50 Best #51-100 2022
  • Quartier
    Condesa / Roma
  • Rue transversale
    Entre Mérida y Córdoba
  • Parking details
    Tenemos servicio de Valet Parking
  • Public transit
    Estamos a 2 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
  • Renseignements supplémentaires:
    Apéritif et coquetel, Bière, Commande à emporter, Droit de bouchon, Livraison, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin

En vedette dans

Menu

Consulter le menu sur le site Web du restaurant

L'opinion de 3 035 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7
4,7 selon des cotes récentes
  • 4,7Nourriture
  • 4,7Service
  • 4,7Ambiance
  • 4,3Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

  • México

    Les plus réservés

  • La ville de Mexico

    Les plus réservés

3 035 commentaires

  1. Sahar

    San Diego

    2 commentaires

    3.0

    2 commentaires

    Y est allé il y a 1 jour

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 3
    3. Service 4
    4. Ambiance 4
    Overall good experience - ambiance was nice but music was way too loud. Service was overall good. Our waiter was overall helpful but the waiting staff took away our plates a few times while we were still eating. Not sure if I’d recommend this restaurant

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  2. Andreina

    Miami

    4 commentaires

    5.0

    4 commentaires

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Food was amazing. Service was aso great. A bit expensive though.

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  3. Roberto

    VIP

    México

    11 commentaires

    5.0

    11 commentaires

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    La comida excelente y el servicio muy bueno también. Muy bien explicados los platillos y muy distintos a lo que habíamos comido anteriormente. El aguachile de callo de hacha estuvo espectacular.... el filete a la pimienta muy recomendable

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  4. Kim

    Nouveau-Mexique

    4 commentaires

    5.0

    4 commentaires

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Maximo is one of only two restaurants I wanted to go back to on a return trip to Mexico City. The food is superb, drinks are fantastic and the service is excellent.

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  5. Peter

    Los Angeles

    26 commentaires

    4.0

    26 commentaires

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 5
    3. Service 2
    4. Ambiance 5
    Food is superb, creative and a great mix of Mexican and Nuevo cuisine. The octopus ceviche was world class, the ciliac (sp) soup superb, the cheesecake sublime. The tartan was good. Service—for any restaurant—much less one of thus caliber—a joke. Lunch was almost 2.5 hours because of slow service

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  6. Client d'OpenTable

    Los Angeles

    4 commentaires

    5.0

    4 commentaires

    Y est allé il y a 7 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    This place is so lovely. The staff is wonderful, and the food is delicious. My first visit I tried the tasting menu, HIGHLY recommend. This time I went rogue. Still good, just not as much of a variety. Tip: Ask the server for recommendations. You won’t be disappointed.

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  7. Mary Lou

    VIP

    San Francisco

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé il y a 7 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Every aspect of Bistro Maximo is perfect. The menu and service are outstanding. My favorite restaurant in Mexico City

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  8. Julia

    Los Angeles

    32 commentaires

    5.0

    32 commentaires

    Y est allé il y a 7 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 5
    Wow. Wow. Wow. On the food. We got Hamachi Crudo and immediately ordered a second one it was that amazing. Best food we had in Mexico City hands down.

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  9. Kim

    VIP

    Los Angeles

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé il y a 7 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Amazing food, amazing quality and we wish we could back again the next day!

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  10. Mahesh

    VIP

    San Francisco

    5 commentaires

    5.0

    5 commentaires

    Y est allé le 31 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 4
    3. Service 4
    4. Ambiance 5
    Great Experience and Service. Innovative Vegetarian Dishes. Will go back.

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FAQ

Maximo propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 55 5264 4291 ext. 101.

Le restaurant Maximo a été coté 4,7 étoiles par 3035 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 87 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Carte Google pour le restaurant Maximo

Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, México, CDMX 06700

Informations supplémentaires

  • Primé
    1. World's 50 Best #51-100 2022
  • Rue transversale
    Entre Mérida y Córdoba
  • Quartier
    Condesa / Roma
  • Heures d'ouverture
    lun.–sam. 13H00–17H00 lun.–sam. 18H00–23H00
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Mondial/International, Mexicain/du Sud-ouest des États-Unis, Américain Contemporaine
  • Style de restauration
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Tenemos servicio de Valet Parking
  • Public transit
    Estamos a 2 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires:
    Apéritif et coquetel, Bière, Commande à emporter, Droit de bouchon, Livraison, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin

En vedette dans

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