Memories - by Gabrijel Pranjic

1.0

1 commentaire

51 € et plus

Allemande régionale

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2 personnes

11 mars 2025

19 h 00

Das Memories by Gabrijel Pranjic ist ein Casual Fine Dining Restaurant. Hier wird maximaler Wert auf die Auswahl der Zutaten, Kombination verschiedener Küchentechniken, Neuinterpretationen von alten Gerichten und Intuition allgemein. Es wird viel experimentiert. Der Gast kann sich aussuchen ob er ein 5 oder 7 Gang Menu essen möchte, mit oder ohne Getränkebegleitung. Bei der Getränkebegleitung ist hervorzuheben, dass es nicht nur Weine, sondern auch andere hochwertige Getränke geben wird. So werden wir z.B. in Zusammenarbeit mit der Ratsherrn Brauerei, der Elbgold Kaffeerösterei aus Hamburg, verschiedenen Winzern aus Deutschland und Österreich und anderen Getränkeproduzenten immer eine Sensation auf dem Teller und im Glas bringen. Die Grundidee hierbei ist es, die Aromen die auf dem Teller fehlen im Glas zu ergänzen. Das Memories soll Erinnerungen wecken und den ein oder anderen zum schmunzeln bringen. Der Gast soll hier nicht zum essen kommen, sondern weil er ein Erlebnis haben möchte.

Salles privées

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Lieux
Schlumacherstr. 4, Lübeck, SH 23552
Numéro de téléphone
0451 7075566
Prix
51 € et plus
Cuisines
Allemande régionale, Multisegment, Française
Heures d'ouverture
jeu–dim 18H00–22H30
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement municipal
Options de paiement
Carte Eurochèque
Chef de cuisine
Gabrijel Pranjic

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1.0

1 selon l'ensemble des cotes

1Nourriture
1Service
1Ambiance
1Valeur

Bruit • Moyen

1 commentaire

OT
Client d'OpenTable
Hambourg3 commentaires
1.0
Y est allé le 23 novembre 2019
1. Cote globale 1
2. Nourriture 1
3. Service 1
4. Ambiance 1
Trotz Bestätigung durch Open table war keine Reservierung vorhanden. Wir hatten mit Anreise und anderen Umständen sehr viel Aufwand. Ich bin sehr ungehalten und frage mich ob ich die App überhaupt noch nutzen soll.
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FAQ

Le restaurant Memories - by Gabrijel Pranjic a été coté 1 étoiles par 1 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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11 mars 2025

19 h 00

Carte Google pour le restaurant Memories - by Gabrijel Pranjic

Schlumacherstr. 4, Lübeck, SH 23552

Informations supplémentaires

Numéro de téléphone
0451 7075566
Prix
51 € et plus
Cuisines
Allemande régionale, Multisegment, Française
Heures d'ouverture
jeu–dim 18H00–22H30
Dress code
Tenue de VIlle
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Stationnement municipal
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