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Merriman's - Maui, Lahaina, HI

Merriman's - Maui

4.8
4,8
4377 commentaires
51 $ et plus
De la ferme à la table

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 111 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Idéal pour les plus belles vues
  • Tendance
Le Chef et propriétaire Peter Merriman a transféré sa version de la cuisine régionale hawaïenne dans la station de Kapalua, une magnifique adresse au bord de l'océan. Il utilise uniquement des produits frais dont 90 % ou plus sont produits ou pêchés localement à l'aide de méthodes durables. Peter a toujours été un précurseur dans le concept de « ferme à la table ». Tous les aliments sont préparés de manière à mettre en valeur leur saveur naturelle. Le personnel est fort sympathique pour vous garantir une expérience culinaire incroyable. Leur connaissance des aliments est sans pareil dans le milieu de la restauration. Le restaurant bénéficie d'un emplacement idéal au cœur de la station, juste au bord de l'eau, là où les plus spectaculaires couchers de soleil peuvent être observés depuis son bar à vins. Vous pourrez en outre profiter d'une carte des vins variée qui a récemment été récompensée de 2 verres par le Wine Spectator Magazine.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    De la ferme à la table, Cuisine regionale hawaïenne, Fruits de mer
  • Heures d'ouverture
    Souper Quotidien 16H00–20H30 Bar Quotidien 16H00–20H30 Point Bar Quotidien 16H00–20H00
  • Numéro de téléphone
    (808) 669-6400
  • Options de paiement
    American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Damian Rubio
  • Installations pour groupes privés
    Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com
  • Quartier
    Kapalua
  • Rue transversale
    We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
  • Parking details
    Complimentary Valet for dinner. The Kapalua Resort offers free shuttle service through out the resort for guests.
  • Public transit
    We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
  • Animation
    Live Music Nightly
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Dîner au bar, Divertissement, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin, Vue

Expériences

  • Christmas Eve 2024

    225,00 $ US par personne

    Seulement 24 déc. 2024
    Join us for Christmas Eve dinner at Merriman's Maui! We are offering a 3 course prix fixe menu at $225 per person. All of our tables offer stunning ocean views. Tables will be seated from front to back, so we recommend booking our 3pm seating if your table location is very important to you. Location requests cannot be guaranteed. We will hold a table for you for 15 minutes past the reservation time. We ask that you limit your experience with us to 2 hours as a courtesy to the people waiting to be seated. If your plans should change, please let us know as soon as possible. Cancellations made within 24 hours of your reservation will incur a $225 no show fee.
  • Christmas Day 2024

    225,00 $ US par personne

    Seulement 25 déc. 2024
    Join us for Christmas dinner at Merriman's Maui! We are offering a 3 course prix fixe menu at $225 per person. All of our tables offer stunning ocean views. Tables will be seated from front to back, so we recommend booking our 3pm seating if your table location is very important to you. Location requests cannot be guaranteed. We will hold a table for you for 15 minutes past the reservation time. We ask that you limit your experience with us to 2 hours as a courtesy to the people waiting to be seated. If your plans should change, please let us know as soon as possible. Cancellations made within 24 hours of your reservation will incur a $225 no show fee.
  • New Year's Eve

    225,00 $ US par personne

    Seulement 31 déc. 2024
    Join us for New Year's Eve dinner at Merriman's Maui! We are offering a 3 course prix fixe menu at $225 per person. All of our tables offer stunning ocean views. Tables will be seated from front to back, so we recommend booking our 4pm seating if your table location is very important to you. Location requests cannot be guaranteed. We will hold a table for you for 15 minutes past the reservation time. We ask that you limit your experience with us to 2 hours as a courtesy to the people waiting to be seated. If your plans should change, please let us know as soon as possible. Cancellations made within 24 hours of your reservation will incur a $225 no show fee.

L'opinion de 4 377 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.8
4,8 selon des cotes récentes
  • 4,8Nourriture
  • 4,8Service
  • 4,8Ambiance
  • 4,3Valeur

BruitMoyen

Aimé pour

  • Hawaii

    Meilleure cuisine

  • Hawaii

    Meilleure ambiance

  • Hawaii

    Tendance

  • Hawaii

    Parfait pour les vins fins

  • Hawaii

    Idéal pour les plus belles vues

  • Hawaii

    Animé

  • Maui

    Meilleure cuisine

  • Maui

    Meilleure ambiance

  • Maui

    Tendance

  • Maui

    Parfait pour les vins fins

  • Maui

    Idéal pour les plus belles vues

  • Maui

    Bien pour les occasions spéciales

  • Maui

    Animé

  • Maui

    Les plus réservés

4 377 commentaires
  1. Anne

    Grand Rapids

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Great food, very accommodating - would definitely recommend.

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  2. William

    San Francisco

    1 commentaire

    VIP
    2.0

    1 commentaire

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 2
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 1
    We were ate at the bar, seated next to a loud group of people. The noise level was well beyond “energetic”!

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  3. Zahra

    Toronto

    5 commentaires

    5.0

    5 commentaires

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Beautiful restaurant, fantastic and thoughtful service. Food was delicious and brought out right away. Would recommend for anyone who wants a special night to celebrate.

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  4. Andy

    San Francisco

    6 commentaires

    VIP
    5.0

    6 commentaires

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Probably the best experience we had, even with all the other awesome restaurants around. You pay for what you get and this place is top notch, best food, perfectly seasoned and prepared, and the service is same level as the Ritz. Nice live music, and afterwards we laid on the grass out back and looked at the stars. Won’t be forgetting it.

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  5. Linda

    Hawaii

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Food, staff and ambience were phenomenal. We will be back.

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  6. Murray

    Philadelphie

    69 commentaires

    VIP
    5.0

    69 commentaires

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    What's not to like? Original and creatively fresh cuisine, curated cocktails and professional and intelligent servers. Best on the island.

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  7. Joe

    Phoenix

    8 commentaires

    3.0

    8 commentaires

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 4
    3. Service 4
    4. Ambiance 1
    Unfortunately, worst table in entire restaurant - right in front of musician - no view - $30 martini not as good when ambience is same as if at MonkeyPod

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  8. ken

    Kansas City

    9 commentaires

    VIP
    5.0

    9 commentaires

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Great, great food!!! Always good service. The perfect stop for a wonderful evening on Maui

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  9. Samantha

    Edmonton

    11 commentaires

    VIP
    5.0

    11 commentaires

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    All I can say is WOW! The food was beyond incredible, the service was impeccable, and the ambience (live music) was lovely. If you’re contemplating dining at Merriman’s, don’t hesitate and make that reservation. I ordered the macadamia nut crusted fish with gnocchi and it was the best meal I’ve had yet. The drinks are superb, the appetizers were great, and the desserts were decadent. We were celebrating something special, they noted that, and served our entire table free champagne as well. Can’t wait to come back!

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  10. Karen

    Hawaii

    7 commentaires

    5.0

    7 commentaires

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Unbelievable! My new favorite restaurant on Maui. The food was incredible, our server was the best and the ambiance was second to none. Love, love, love. You won’t be disappointed.

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FAQ

Le restaurant Merriman's - Maui a été coté 4,8 étoiles par 4377 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 111 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Carte Google pour le restaurant Merriman's - Maui

1 Bay Club Place, Lahaina, HI 96761

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
  • Quartier
    Kapalua
  • Heures d'ouverture
    Souper Quotidien 16H00–20H30 Bar Quotidien 16H00–20H30 Point Bar Quotidien 16H00–20H00
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    De la ferme à la table, Cuisine regionale hawaïenne, Fruits de mer
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Parking details
    Complimentary Valet for dinner. The Kapalua Resort offers free shuttle service through out the resort for guests.
  • Public transit
    We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
  • Options de paiement
    American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Damian Rubio
  • Animation
    Live Music Nightly
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Dîner au bar, Divertissement, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin, Vue
  • Numéro de téléphone
    (808) 669-6400
  • Installations pour groupes privés
    Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com
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