Award-winning

midi

4.9

224 Reviews

€51 and over

Contemporary French

Make a reservation

2 people

Mar 11, 2025

7:00 p.m.

Booked 3 times today

Good for special occasions
Great for fine wines
Fancy

midi Restaurant & Markt – Gutes aus dem Bliesgau:
Die Kombination aus einem modernen, authentischen Restaurant und einem Biosphärenmarkt macht uns einzigartig im Bliesgau und darüber hinaus. Frische, saisonale Zutaten werden von unserem Küchenchef Peter Wirbel neu interpretiert. Mit ihm haben wir einen ausgezeichneten Küchenchef gefunden, der nicht nur motiviert ist, seine kulinarischen Ideen im midi auszuleben, sondern auch unsere Philosophie teilt. So bringen wir Nachhaltigkeit auf den Teller. Frische, regionale, ausgewählte Zutaten, zum größten Teil aus dem Bliesgau. Bekannte Aromen und vertraute Geschmäcker werden neu interpretiert, um Ihnen ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis zu bereiten. Lassen Sie sich verwöhnen, getreu dem Motto „Das hat Biosphäre!“ – ein Gefühl von Heimat, Klassiker der saarländischen und französischen Küche.
Unser Serviceteam empfängt Sie in modernem Wohlfühl-Ambiente.

Additional information

Location
Ernst-Heckel-Straße 4, Sankt Ingbert, SL 66386
Award-winning
1. MICHELIN 1 Star 2024
Phone number
06894 9299423
Price
€51 and over
Cuisines
Contemporary French, Regional German (Southwestern), Regional German
Hours of Operation
Dinner Tue–Sat 6:30 pm–9:00 pm
Dress code
Casual Dress
Parking details
Street Parking
Payment Options
Diners Club, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive Chef
Peter Wirbel

What 224 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.9

4.9 based on recent ratings

4.9Food
4.8Service
4.6Ambience
4.7Value

Noise • Energetic

Loved For

Saarland
Best Overall
Saarland
Best Food
Saarland
Best Service
Saarland
Best Value
Saarland
Innovative
Saarland
Healthy
Saarland
Hot spot
Saarland
Great for fine wines
Saarland
Good for special occasions
Saarland
Vegetarian-friendly

224 Reviews

R
Rainer
Saarbrucken3 reviews
5.0
Dined 7 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir haben einen sehr genußvollen und kurzweiligen Abend verbracht. Die Weinbegleitung war sehr gut auf die Gerichte abgestimmt, für meinen Geschmack könnte der regionale Bezug stärker sein. Jammern auf ganz hohem Niveau.
Is this helpful?
S
Susann
RP1 review
5.0
Dined 7 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Sehr empfehlenswert! Sehr gutes Essen, aufmerksame, nette Bedienung und kompetente Beratung. Wir kommen sicher wieder.
Is this helpful?
I
Ilka
Saarbrucken5 reviews
5.0
Dined on March 1, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Servicepersonal kompetent uns sehr freundlich. Herr Wirbel sehr präsent und kommunikativ, sehr sympathisch! Das Menü ein Traum!
Is this helpful?
H
Hans Heinrich
Saarbrucken1 review
5.0
Dined on February 26, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir hatten einen sehr schönen Abend in angenehmer Atmosphäre mit einem hervorragenden Menu und einem freundlichen und kompetenten Serviceteam. Auch hat uns die Regionalität der perfekt aufeinander abgestimmten kulinarischen Highlights beeindruckt. Wir werden wiederkommen!
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J
Julia
Chicago1 review
5.0
Dined on February 25, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Sehr schöne Atmosphäre und super aufmerksames Servicepersonal, das möchte ich extra betonen. Wir hatten unsere Tochter dabei (5 Monate) sie wurde sehr lieb empfangen, was leider heutzutage nicht selbstverständlich ist. Klasse Essen ! Super lieber Koch und tolles Ambiente :) Gern wieder.
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K
Kira
Saarbrucken2 reviews
5.0
Dined on February 14, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wie immer sehr leckeres Essen in guter Athmosphäre
Is this helpful?
B
Bianca
Saarbrucken1 review
5.0
Dined on February 14, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Es war wieder sehr lecker. Der Service zuvorkommend.
Is this helpful?
c
carsten
Hamburg4 reviews
5.0
Dined on February 7, 2025
1. Overall 5
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 4
Wir hatten einen unbeschwerten und tollen Abend. Der Service, die Beratung das Essen und die begleitenden Weine passten hervorragend. Gibt es was zu verbessern? Wo nicht, aber auch die Feedbackaufnahme war klasse. Wir kommen wieder
Is this helpful?
A
Andreas VIP
Saarbrucken8 reviews
5.0
Dined on February 4, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wieder einmal ein tolles Amuse-Bouche-Menü, was viele Midi-Klassiker (wie z.B. die Rote Bete mit Nussbutterschaum auf Linsen) genauso wie frische, neue Ideen (wie die Kombination von Blumenkohl mit Soja) auf den Plan gebracht hat.
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N
Nadine
Saarbrucken1 review
5.0
Dined on February 1, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Rundum gelungener Abend. Vom absolut empfehlenswerten Essen, bis hin zum perfekten Service. 7 vorzügliche Gänge genossen. Wir werden das bestimmt wiederholen.
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FAQs

midi is rated 4.9 stars by 224 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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Mar 11, 2025

7:00 p.m.

Booked 3 times today

Ernst-Heckel-Straße 4, Sankt Ingbert, SL 66386

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Award-winning
1. MICHELIN 1 Star 2024
Phone number
06894 9299423
Price
€51 and over
Cuisines
Contemporary French, Regional German (Southwestern), Regional German
Hours of Operation
Dinner Tue–Sat 6:30 pm–9:00 pm
Dress code
Casual Dress
Parking details
Street Parking
Payment Options
Diners Club, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive Chef
Peter Wirbel

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