Award-winning

midi

Name: midi
Address: Ernst-Heckel-Straße 4, Sankt Ingbert, SL, Deutschland, 66386
Telephone: 06894 9299423
Price range: €51 and over
Rating: 4.9

4.9

217 Reviews

€51 and over

Contemporary French

Make a reservation

2 people

Feb 16, 2025

8:30 p.m.

Booked 5 times today

Good for special occasions
Great for fine wines
Fancy

midi Restaurant & Markt – Gutes aus dem Bliesgau:
Die Kombination aus einem modernen, authentischen Restaurant und einem Biosphärenmarkt macht uns einzigartig im Bliesgau und darüber hinaus. Frische, saisonale Zutaten werden von unserem Küchenchef Peter Wirbel neu interpretiert. Mit ihm haben wir einen ausgezeichneten Küchenchef gefunden, der nicht nur motiviert ist, seine kulinarischen Ideen im midi auszuleben, sondern auch unsere Philosophie teilt. So bringen wir Nachhaltigkeit auf den Teller. Frische, regionale, ausgewählte Zutaten, zum größten Teil aus dem Bliesgau. Bekannte Aromen und vertraute Geschmäcker werden neu interpretiert, um Ihnen ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis zu bereiten. Lassen Sie sich verwöhnen, getreu dem Motto „Das hat Biosphäre!“ – ein Gefühl von Heimat, Klassiker der saarländischen und französischen Küche.
Unser Serviceteam empfängt Sie in modernem Wohlfühl-Ambiente.

Additional information

Dining style
Fine Dining
Price
€51 and over
Cuisines
Contemporary French, Regional German (Southwestern), Regional German
Hours of Operation
Lunch Sun 12:00 pm–3:00 pm Dinner Tue, Wed, Fri, Sat 6:30 pm–9:00 pm
Phone number
06894 9299423
Website
https://www.midi-restaurant.de/
Payment Options
Diners Club, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Casual Dress
Executive Chef
Peter Wirbel

Location
Ernst-Heckel-Straße 4, Sankt Ingbert, SL 66386
Award-winning
1. MICHELIN 1 Star 2024
Neighbourhood
St. Ingbert
Parking details
Street Parking
Public transit
Bahnhof Rohrbach
Additional
Bar/Lounge, Beer, Counter Seating, Full Bar, Gluten-free Options, Outdoor Smoking Area, Wine

What 217 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.9

4.9 based on recent ratings

4.9Food
4.8Service
4.6Ambience
4.7Value

Noise • Energetic

Loved For

Saarland
Best Overall
Saarland
Best Food
Saarland
Best Service
Saarland
Best Ambience
Saarland
Best Value
Saarland
Innovative
Saarland
Healthy
Saarland
Great for fine wines
Saarland
Good for special occasions
Saarland
Vegetarian-friendly

217 Reviews

c
carsten
Hamburg
4 reviews
5.0
4 reviews
Dined on February 7, 2025
1. Overall 5
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 4
Wir hatten einen unbeschwerten und tollen Abend. Der Service, die Beratung das Essen und die begleitenden Weine passten hervorragend. Gibt es was zu verbessern? Wo nicht, aber auch die Feedbackaufnahme war klasse. Wir kommen wieder
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A
Andreas
VIP
Saarbrucken
8 reviews
5.0
8 reviews
Dined on February 4, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wieder einmal ein tolles Amuse-Bouche-Menü, was viele Midi-Klassiker (wie z.B. die Rote Bete mit Nussbutterschaum auf Linsen) genauso wie frische, neue Ideen (wie die Kombination von Blumenkohl mit Soja) auf den Plan gebracht hat.
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N
Nadine
Saarbrucken
1 review
5.0
1 review
Dined on February 1, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Rundum gelungener Abend. Vom absolut empfehlenswerten Essen, bis hin zum perfekten Service. 7 vorzügliche Gänge genossen. Wir werden das bestimmt wiederholen.
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A
Arno
Saarbrucken
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on January 31, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Toller Abend in stylischem Ambiente. Das gewählte 5-Gänge-Menü mit einer super korrespondierenden Weinbegleitung hatte alles, was ein Sterne-Restaurant dieser Kategorie ausmachen sollte. Alle Gerichte inklusive den gereichten Amuse bouches waren punktgenau zubereitet, Geschmackserlebnis pur. Wir waren mit 6 Personen hellauf begeistert - Peter Wirbel mit seinem Team hat alles richtig gemacht. Perfekter Abend
Is this helpful?
C
Cathleen
Saarbrucken
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on January 28, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Alles perfekt. Einfach nicht zu toppen. Ambiente und Essen waren unbeschreiblich.
Is this helpful?
H
Heike
Saarbrucken
1 review
5.0
1 review
Dined on January 25, 2025
1. Overall 5
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 4
Sehr freundlich, leckeres Essen, ein gelungener Abend
Is this helpful?
E
Elisabeth
Saarbrucken
1 review
5.0
1 review
Dined on January 23, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Es war ein schöner Abend. Frau Sommelier hat alle Weine sehr gut ausgewählt und der Service war sehr angenehm. Die Speisen waren ihr Geld wert und wir würden jederzeit gerne wiederkommen.
Is this helpful?
L
Lou
RP
1 review
5.0
1 review
Dined on January 22, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Authentisch - top Saarländische Gelassenheit mit bodenständiger Küche auf hohem Niveau
Is this helpful?
O
Oliver
Saarbrucken
1 review
5.0
1 review
Dined on January 21, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Alles von vom Anfang bis zum Schluss aufeinander abgestimmt und klasse umgesetzt
Is this helpful?
A
Andrea
Saarbrucken
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on January 18, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Toller Laden. Waren schon mehrfach dort. Für Sterneküche sehr entspannt und sehr authentisch. Der Chef und alle Angestellten sind sehr freundschaftlich bemüht und man fühlt sich genau am richtigen Platz! Essen ausgesprochen fein und die dazugehörigen Weine köstlich!
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FAQs

midi is rated 4.9 stars by 217 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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Feb 16, 2025

8:30 p.m.

Booked 5 times today

Ernst-Heckel-Straße 4, Sankt Ingbert, SL 66386

Additional information

Award-winning
1. MICHELIN 1 Star 2024
Neighbourhood
St. Ingbert
Hours of Operation
Lunch Sun 12:00 pm–3:00 pm Dinner Tue, Wed, Fri, Sat 6:30 pm–9:00 pm
Price
€51 and over
Cuisines
Contemporary French, Regional German (Southwestern), Regional German
Dining style
Fine Dining
Dress code
Casual Dress
Parking details
Street Parking
Public transit
Bahnhof Rohrbach
Payment Options
Diners Club, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive Chef
Peter Wirbel
Additional
Bar/Lounge, Beer, Counter Seating, Full Bar, Gluten-free Options, Outdoor Smoking Area, Wine

Website
https://www.midi-restaurant.de/
Phone number
06894 9299423

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