Navaja, Cocina Filosa.

Name: Navaja, Cocina Filosa.
Address: 40 Escuela Militar Aviación, Guadalajara, JAL, México, 44600
Telephone: 33 1013 4788
Price range: Mex$500 and over
Rating: 4.4

4.4

13 Reviews

Mex$500 and over

Mediterranean

Make a reservation

2 people

Dec 22, 2024

7:00 p.m.

Booked 4 times today

Charming
Innovative
Good for groups

Navaja es Farra, Mar y Vinagres vive para beber y comer cómo se debe, no hay mejor forma de hacerlo que desde la cultura, la técnica y la vivencia, Navaja es comida y bebida que nace de la casualidad y tradición de barras mediterráneas que conviven con ideas, sabores y la percepción de manos locales desde su producto hasta el servicio, platillos filosos y vinos interesantes.

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Additional information

Dining style
Casual Dining
Price
Mex$500 and over
Cuisines
Mediterranean, Mexican
Hours of Operation
Mon–Wed 1:00 pm–12:00 am Thu–Sat 1:00 pm–1:00 am Sun 1:00 pm–7:00 pm
Phone number
33 1013 4788
Website
https://www.instagram.com/navaja.cocinafilosa
Payment Options
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Casual Dress
Executive Chef
Fabian DelPa

Location
40 Escuela Militar Aviación, Guadalajara, JAL 44600
Neighbourhood
Guadalajara
Cross Street
Esq. Escuela militar de aviación
Parking details
Valet
Additional
Beer, Cocktails, Dog Friendly, Happy Hour, Late Night, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Takeout, Vegan, Weekend Brunch, Wine

What 13 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.4

4.4 based on recent ratings

4.2Food
4.4Service
4.3Ambience
4Value

Noise • Moderate

13 Reviews

L
Luis Alberto
VIP
London
15 reviews
4.0
15 reviews
Dined 1 day ago
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 4
Buen lugar. De lo más serio , profesional y bien puesto que hay en Guadalajara. Precios razonables, menú atractivo, excelente servicio y buen ambiente en general. Recomendable conocerlo y seguramente repetir.
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L
Lily
Guadalajara
1 review
5.0
1 review
Dined 2 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Siempre es increíble ir a comer. muy buen servicio, la comida deliciosa como siempre, el cóctel no.10 es mi favorito y aplausos a la happy hour.
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A
Angie
VIP
Guanajuato
22 reviews
5.0
22 reviews
Dined on December 8, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
La comida tipo mediterránea si. Palabras deliciosa!!! Y el servicio y la atención de Max y Fernanda de 10! Es un lugar que no deben perderse
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C
Craig
Mexico City
3 reviews
4.0
3 reviews
Dined on November 30, 2024
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 4
Good creativity. Excellent ingredients. Overall very good food.
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L
Luz Elena
VIP
Mexico City
1 review
5.0
1 review
Dined on October 11, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
La comida es diferente a lo que encuentras en otros lugares, todo lo que probamos estuvo muy rico y el servicio de Andrea fue buenísimo. Súper recomendado
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E
Edgar
Guadalajara
2 reviews
1.0
2 reviews
Dined on September 8, 2024
1. Overall 1
2. Food 1
3. Service 3
4. Ambience 2
Lamentablemente la experiencia dejó mucho que desear. La comida no estaba a la altura. El menú no ofrece una variedad interesante de platos, los sabores eran planos y los platillos carecían del toque especial. Además, las porciones eran pequeñas en relación con los precios, lo cual resultó ser una de las mayores desilusiones. En comparación con otros restaurantes de la zona, los precios eran significativamente más elevados, lo que no se justifica ni por la calidad de la comida ni por el servicio y lugar. En resumen, no considero que el costo esté acorde con la experiencia ofrecida.
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P
Paulina
Guadalajara
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on September 2, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Excelente lugar Calidad y precio justificado totalmente!
Is this helpful?
S
Silvia
San Francisco
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on August 10, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Navaja ofrece una propuesta gastronómica innovadora que no decepciona. La comida es exquisita, con platillos que sorprenden por su sabor y presentación. El servicio es excepcional, con un personal atento y amable que hace que la experiencia sea muy agradable. Sin duda, lo recomiendo ampliamente para quienes buscan algo diferente y de calidad.
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RM
RafaelM
Guadalajara
1 review
1.0
1 review
Dined on July 28, 2024
1. Overall 1
2. Food 1
3. Service 2
4. Ambience 3
La comida muy mala sin sabor y a los meseros se les olvidó la comida estuvimos esperando 40 minutos las entradas para que todo estuviera de mala calidad, una lástima
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OT
OpenTable Diner
Guadalajara
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on July 27, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Las recomendaciones que nos dió el mesero fueron excelentes, probamos varios platillos y todos deliciosos, su amplia carta de alimentos y bebidas nos dejaron con ganas de regresar
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FAQs

Navaja, Cocina Filosa. offers takeout which you can order by calling the restaurant at 33 1013 4788.

Navaja, Cocina Filosa. is rated 4.4 stars by 13 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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Dec 22, 2024

7:00 p.m.

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40 Escuela Militar Aviación, Guadalajara, JAL 44600

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Cross Street
Esq. Escuela militar de aviación
Neighbourhood
Guadalajara
Hours of Operation
Mon–Wed 1:00 pm–12:00 am Thu–Sat 1:00 pm–1:00 am Sun 1:00 pm–7:00 pm
Price
Mex$500 and over
Cuisines
Mediterranean, Mexican
Dining style
Casual Dining
Dress code
Casual Dress
Parking details
Valet
Payment Options
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Fabian DelPa
Additional
Beer, Cocktails, Dog Friendly, Happy Hour, Late Night, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Takeout, Vegan, Weekend Brunch, Wine

Website
https://www.instagram.com/navaja.cocinafilosa
Phone number
33 1013 4788

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