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Taco De Castacan - Nectar - Mérida, Mérida, YUC
Cocina - Nectar - Mérida, Mérida, YUC
Manjar Blanco - Nectar - Mérida, Mérida, YUC
Queso Relleno - Nectar - Mérida, Mérida, YUC
Cochinita Pibil - Nectar - Mérida, Mérida, YUC

Nectar - Mérida

4.7
4.7
518 Reviews
Mex$500 and over
Regional Mexican

Make a reservation

2 people
SunMonTueWedThuFriSat
7:00 p.m.
Booked 5 times today

About this restaurant

  • Fancy
  • Good for special occasions
  • Great for fine wines
Cocina Yucateca Contemporanea
Usando los ingredientes locales de la mejor calidad y conservando de este modo nuestra cultura, nuestra esencia y quienes somos; utilizando técnicas de vanguardia en donde lo que buscamos no es solo una comida, sino una experiencia culinaria.

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Additional information

  • Dining style
    Casual Elegant
  • Price
    Mex$500 and over
  • Cuisines
    Regional Mexican, Contemporary Mexican
  • Hours of Operation
    Mon–Sat 1:45 pm–11:00 pm Sun 1:45 pm–5:30 pm
  • Phone number
  • Payment Options
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Roberto Solis Azarcoya
  • Neighbourhood
    Mérida
  • Cross Street
    41 y 43
  • Parking details
    Estacionamiento amplio en 2 áreas y también se cuenta con valet parking.
  • Public transit
    La parada del transporte publico es en la puerta de la plaza comercial en donde se ubica el restaurante.
  • Additional
    Beer, Cocktails, Counter Seating, Full Bar, Non-Smoking, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Weekend Brunch, Wine

What 518 people are saying

Nectar - Mérida reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.7
4.7 based on recent ratings
  • 4.7Food
  • 4.7Service
  • 4.5Ambience
  • 4.5Value

NoiseModerate

Loved For

  • Yucatán

    Good for business meals

  • Yucatán

    Innovative

  • Mérida

    Good for business meals

  • Mérida

    Innovative

Review summary

AI-generated from verified diner reviews
Nectar in Mérida offers a unique dining experience with "terrific lobster pasta" and inventive dishes showcasing local flavors. Guests praise the "fantastic service" and "amazing food" with standout items like black onions. While some note inconsistencies and pricing concerns, the restaurant remains a "highly recommended" spot for its creative cuisine and attentive staff.
518 Reviews
  1. Carmen

    Unspecified1 review

    5.0

    Dined 1 day ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Mi visita a Nectar fue memorable. Platillos hermosos, con sabores que superan tus expectativas en cada bocado, servidos con una explicación de lo que estás a punto de probar. El servicio hace de la cena una experiencia que no te puedes perder. Todo lo que probamos estuvo exquisito, en especial la Coliflor Rostizada que cambió mi perspectiva respecto a este vegetal. Su Filete de Venado fue algo completamente distinto a lo que esperaba, en la mejor de las formas. No pudimos resistirnos a los postres, y probamos su Risotto dulce de plátano y Tarta de Chocolate. 10/10. La cocina abierta da una vista magnífica, y tienen una carta de vinos que complementa los alimentos de la mejor manera El mejor lugar para celebrar mi aniversario

    Is this helpful?

  2. Sofia

    Unspecified1 review

    5.0

    Dined 2 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    En mi experiencia Nectar ha sido de las mejores experiencias que he tenido, el menú de tiempos es la mejor elección, la comida muy deliciosa, el servicio estuvo increíble y las bebidas sin duda las mejores que he probado, recomiendo mucho la mezcalita y su soda de piña, el mejor lugar de Mérida!

    Is this helpful?

  3. Noé

    Yucatán2 reviews

    5.0

    Dined 2 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    En Nécta, la calidad se nota en cada detalle. El servicio es ágil, amable y siempre atento, haciendo que la experiencia sea fluida y agradable. La comida, por su parte, sorprende con sabores bien equilibrados y presentaciones cuidadas. Un lugar donde el buen comer y la atención excepcional van de la mano. Sin duda, una visita que vale la pena repetir

    Is this helpful?

  4. Santiago

    Unspecified1 review

    5.0

    Dined 2 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Comencé con unas cebollas negras deliciosas, llenas de sabor y perfectamente preparadas. El plato fuerte, un New York de cordero, fue jugoso y exquisito, cocinado a la perfección. De postre, el manjar blanco fue un cierre dulce y cremoso que me fascinó. Como sorpresa especial por mi cumpleaños, me obsequiaron un postre adicional que hizo mi visita aún más memorable. Altamente recomendado por su calidad y atención

    Is this helpful?

  5. David

    Yucatán3 reviews

    5.0

    Dined 2 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Cada visita a Nécta es una experiencia que cautiva los sentidos. Desde el primer momento, el equipo de servicio se distingue por su cordialidad y eficiencia, asegurando que cada detalle esté cubierto sin esfuerzo. La calidez en el trato y el conocimiento del menú hacen que la atención se sienta genuina y bien ejecutada. La propuesta culinaria es un reflejo de creatividad y precisión. Cada platillo está elaborado con ingredientes frescos y técnicas que resaltan los sabores en su máximo esplendor. Las combinaciones son interesantes, balanceadas y presentadas con un estilo que invita a disfrutarlas con todos los sentidos. En Nécta, la gastronomía y la hospitalidad se complementan para ofrecer una experiencia memorable. Un destino imprescindible para quienes buscan calidad y buen gusto en cada visita.

    Is this helpful?

  6. Jorge

    Mexico City1 review

    3.0

    Dined 2 days ago

    1. Overall 3
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 1
    Nuestra cena en Néctar fue, en muchos sentidos, deliciosa y especial. Comenzamos con unas cebollas negras, sorprendentes y llenas de sabor, seguidas de unos panuchos de venado con queso cotija que estaban exquisitos. El pescado del día estuvo bien ejecutado, y una pasta con hongos y jamón serrano nos sorprendió por su profundidad y equilibrio: cremosa, sabrosa, perfecta para compartir. El postre, una reinterpretación del tres leches, fue una grata sorpresa. También probamos una bebida de jengibre con naranja agria, refrescante y bien balanceada. El servicio fue impecable: atento, cálido, con explicaciones detalladas de cada platillo y una actitud genuina para resolver dudas. Sin embargo, hubo un momento incómodo: originalmente reservamos a las 8:30, pero movimos la cena a las 9:30. Aunque la app mostraba disponibilidad hasta las 10:30, el equipo nos escribió por WhatsApp indicando que cerrarían antes por “mantenimiento”, y al llegar nos reiteraron que debíamos “medir nuestro tiempo” ya que cerrarían a las 10.30 . Éramos la única mesa, y la sensación fue más de que el equipo quería terminar su jornada que de una genuina necesidad operativa. Una pena, porque todo lo demás había sido sobresaliente

    Is this helpful?

  7. Marco VIP

    Mexico City3 reviews

    3.0

    Dined on March 21, 2025

    1. Overall 3
    2. Food 5
    3. Service 3
    4. Ambience 2
    Comida top top 🙌🏽 Servicio ehh😐 Ambiente nulo 🥱 Vino caro 😵‍💫 Es un lugar que si ajusta podría ser el mejor de Mérida.

    Is this helpful?

  8. Adriana

    Yucatán4 reviews

    5.0

    Dined on March 15, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Súper experiencia Delicioso todo y el servicio increíble David excelente

    Is this helpful?

  9. Jacqueline

    Yucatán1 review

    4.0

    Dined on March 14, 2025

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Mooi restaurant, wel een beetje koud. Mooi uitzicht over de open keuken. We hebben heerlijk gegeten, bijzondere gerechten. De service was heel goed en attend, leuk dat ze ook veel Mexicaanse wijnen op glas hebben. Ik zou dit restaurant zeker aanraden!

    Is this helpful?

  10. David

    Yucatán3 reviews

    5.0

    Dined on March 11, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Entrar a Nécta es sumergirse en una experiencia donde cada detalle cuenta. Desde el primer momento, el equipo de servicio demuestra que la hospitalidad es tan importante como la cocina. Amables, atentos y siempre un paso adelante, logran que te sientas bienvenido sin que la atención se sienta invasiva. Pero si algo brilla en Nécta, es su comida. Cada plato refleja un equilibrio entre creatividad y técnica, resaltando ingredientes frescos y combinaciones que sorprenden sin perder su esencia. Los sabores son profundos, las texturas están bien cuidadas y la presentación es impecable. Nécta no es solo un lugar para comer, sino para disfrutar cada bocado con el respaldo de un servicio que hace la diferencia. Una visita que vale la pena repetir.

    Is this helpful?

FAQs

Nectar - Mérida is rated 4.7 stars by 518 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation


Booked 5 times today
Google Map for Nectar - Mérida

Ave. Andres García Lavin #334, Mérida, YUC 97116

Additional information

  • Cross Street
    41 y 43
  • Neighbourhood
    Mérida
  • Hours of Operation
    Mon–Sat 1:45 pm–11:00 pm Sun 1:45 pm–5:30 pm
  • Price
    Mex$500 and over
  • Cuisines
    Regional Mexican, Contemporary Mexican
  • Dining style
    Casual Elegant
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Estacionamiento amplio en 2 áreas y también se cuenta con valet parking.
  • Public transit
    La parada del transporte publico es en la puerta de la plaza comercial en donde se ubica el restaurante.
  • Payment Options
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Roberto Solis Azarcoya
  • Additional
    Beer, Cocktails, Counter Seating, Full Bar, Non-Smoking, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Weekend Brunch, Wine
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