nyloS

Name: nyloS
Address: 115 Baldwin Ave, Paia, HI, United States, 96779-9647
Telephone: (808) 579-3354
Price range: 51 $ et plus
Rating: 5

5.0

466 commentaires

51 $ et plus

Americaine Française

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2 personnes

16 févr. 2025

19 h 30

Réservée 2 fois aujourd'hui

Bien pour les occasions spéciales
Innovant
Parfait pour les vins fins

Located in Paia, Maui, we invite you to dine in our intimate, all Chef's Table dining room. Our everchanging Market Driven Menus always include a glass of sparkling wine, are Prix-Fixe, between 6-9 courses and range from $200-$300 per person plus tax, gratuity and any additional alcohol.

RESERVATIONS, CANCELLATIONS AND DIETARY RESTRICTIONS: If you are late, please call to let us know. We will make every attempt to catch you up, but we absolutely cannot make any guarantees on coursing and pacing. Reservations are STRICTLY held by Credit Card. Cancellations within 48 hours of the reservation will be charged $200 per guest, WITH ABSOLUTELY NO EXCEPTIONS. Please allow at least 2.5 hours for dinner. Allergies or dietary restrictions must be made known to the restaurant when reservation is made. If dietary restrictions are presented without notice, we will make every reasonable attempt to accommodate them but can make no guarantees.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Raffiné
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Americaine Française, Mondial/International, Américaine
Heures d'ouverture
Souper mer.–sam. 17H00–22H00
Numéro de téléphone
(808) 579-3354
Site Internet
http://www.nylosmaui.com/
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Jeremy Solyn
Installations pour groupes privés
For private events and parties larger than 4 please call the restaurant .

Lieux
115 Baldwin Ave, Paia, HI 96779-9647
Quartier
Paia
Parking details
There are 2 Pay Lots directly across the street.
Renseignements supplémentaires:
La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin

L'opinion de 466 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

5.0

5 selon des cotes récentes

5Nourriture
5Service
4,9Ambiance
4,7Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Hawaii
Meilleur toutes catégories confondues
Hawaii
Meilleure cuisine
Hawaii
Meilleur service
Hawaii
Innovant
Hawaii
Parfait pour les vins fins
Hawaii
Romantique
Hawaii
Bien pour les occasions spéciales
Maui
Meilleur toutes catégories confondues
Maui
Meilleure cuisine
Maui
Meilleur service
Maui
Meilleure ambiance
Maui
Meilleur rapport qualité prix
Maui
Innovant
Maui
Parfait pour les vins fins
Maui
Romantique
Maui
Bien pour les occasions spéciales

466 commentaires

T
Tim
Las Vegas
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 4 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
An unforgettable dining experience! Everything was truly incredible... and Jeremy and Paulina were really great! A must when you visit Maui. I'll definitely be back.
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c
chris
VIP
Austin
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 9 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Absolutely epic meal tucked away in an unexpected location. All the courses were phenomenal but the a5 wagyu definitely stole the show. Great service and fun vibe, one of the better meals we’ve ever had!
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N
Noreen
VIP
Seattle
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 6 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excellent tasting menu. Husband and wife team. Obvious pride in their establishment. Had a wonderful time.
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S
Shannon
VIP
Denver
5 commentaires
5.0
5 commentaires
Y est allé le 2 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
nyloS never disappoints!! One of the best meals and always such a special treat.
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B
Bill
VIP
Dallas
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 1 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
This experience was one of the finest dining experiences we have ever had!
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J
Jose
VIP
Los Angeles
5 commentaires
5.0
5 commentaires
Y est allé le 30 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The food was amazing every plate serve with love from the chef.
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E
Elizabeth
VIP
Hawaii
12 commentaires
5.0
12 commentaires
Y est allé le 26 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
A hidden gem and deserving of a Michelin Star. A small and intimate restaurant made welcoming by Paulina who commands the front of the house. The food is memorable….Jeremy’s passion shines through in the quality of the food and the artful plating. Locally sourced ingredients are front and center; the skillful use of herbs and spices, provide a “ party on the palette”. One normally expects French cuisine to be laden with healthy amounts of butter, not the case here. Sauces are rich in flavor without being heavy. A great dining experience, that should not be missed.
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L
Lisa
VIP
San Joaquin
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 23 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Outstanding dining experience! A MUST for any foodie. Prime food and presentation My husband and I can’t wait to go back ❤️🥂
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R
RICHARD
VIP
New York City
43 commentaires
5.0
43 commentaires
Y est allé le 19 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
What an amazing experience! Pauline and Jeremy are gracious hosts, offering a one of a kind culinary tour. Wonderfully creative and elegant, without being fussy or pretentious they offer a deep dive into the world of fine dining.
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OT
Client d'OpenTable
Jacksonville
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 18 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wonderful culinary experience. Inventive and unique food which retained some familiarity to everyday dining. Chef and his wife are fantastic people and conversation was easy. Felt like dining with friends while partaking in 5 star nourishment.
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FAQ

Le restaurant nyloS a été coté 5 étoiles par 466 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

16 févr. 2025

19 h 30

Réservée 2 fois aujourd'hui

115 Baldwin Ave, Paia, HI 96779-9647

Informations supplémentaires

Quartier
Paia
Heures d'ouverture
Souper mer.–sam. 17H00–22H00
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Americaine Française, Mondial/International, Américaine
Style de restauration
Raffiné
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
There are 2 Pay Lots directly across the street.
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Jeremy Solyn
Renseignements supplémentaires:
La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Vin

Site Internet
http://www.nylosmaui.com/
Numéro de téléphone
(808) 579-3354
Installations pour groupes privés
For private events and parties larger than 4 please call the restaurant .

nyloS

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