O.livia Restaurant

Name: O.livia Restaurant
Address: Ave. Lope de Vega esq. Max Henríquez Ureña., Santo Domingo, Santo Domingo, Dominican Republic, 10124
Telephone: (809) 547-3592
Price range: 30 $ ou moins
Rating: 4.7

4.7

4,7

16 commentaires

30 $ ou moins

Européen Contemporain

Bien pour les occasions spéciales
Innovant
Idéal pour la musique en direct

NOSOTROS

UNA BRASSERIE EUROPEA, DE LAS MANOS DEL CHEF ERIK MALMSTEN, DONDE LOS CLIENTES PUEDEN DISFRUTAR UNA COCINA EUROPEA CLÁSICA Y MODERNA. CADA NOCHE, HAY ESPECIALES QUE SE MUESTRAN EN NUESTRA FAMOSA PIZARRA COMPLEMENTANDO CON NUESTRA PIZZA DEL HORNO DE LEÑA DE NUESTRA TERRAZA.

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Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
30 $ ou moins
Cuisines
Européen Contemporain, Européene, Internationale
Heures d'ouverture
lun–ven 17H00–00H00 ven–dim 12H00–00H00
Numéro de téléphone
(809) 547-3592
Site Internet
http://www.oliviarestaurante.com/
Dress code
Tenue d'affaires décontractée

Lieux
Ave. Lope de Vega esq. Max Henríquez Ureña., Santo Domingo, Santo Domingo 10124
Quartier
Santo Domingo
Parking details
Aucun

ARANCINI DE LANGOSTA
ROULLÉ DE AZAFRÁN / PARMESANO
DUMPLINGS DE ESCARGOT
PEREJIL / AJO / ESTRAGÓN
COLIFLOR A LA LEÑA
DUXELLE / ROMERO / AJO / GRANA PADANO
HONGOS MIXTOS
HONGOS OSTRAS / SUNCHOKES / PORCINI / PEA SHOOTS
SCALLOPS ALSARTÉN
ESPAÁRRAGOS BLANCOS / CEPA DE APIO / SEMILLA DE MOSTAZA
TUNA ASADA
COLIFLOR / SEMILLAS DE HINOJO / RÁBANO
TUÉTANO AHUMADO
CHIMICHURRI DE MOSTAZA / PAN TOSTADO
SHORT RIB & FOIE GRAS DUMPLING
FRENCH ONION SOUP / TRUFA / BROTES
MORCILLA DE BURGOS
GARBANZO / VINO BLANCO / CHORIZO / PIQUILLOS / MANCHEGO
MEJILLONES DE MAINE
PAN AL GRILL / VINO BLANCO / PEREJIL / AJO
ALCACHOFA FRITA
DIP DE QUESO DE CABRA / BALSÁMICO
PIMIENTOS AL PADRÓN
ROMERO / LIMÓN / AJO ROSTIZADO
BURRATA MARINADA
VINCOTTO / HIERBAS FRESCAS / TOMATE
FOIE GRAS
CONFIT DE BACON & CEBOLLA / AUYAMA / CROUTON / VINO TINTO
TOSTADA SUECA
CAMARONES / PUERRO / AJO / LIMÓN / CEBOLLA / PAN BRIOCHE
PULPO A LA BRASA
PAPA / EMULSIÓN DE ACEITUNA / RUÚCULA
O.PAPA
PAPAS / TXISTORRA / SERRANO / PIMENTÓN / HUEVO / FONDUE DE QUESO DE CABRA
TABLA DE SALCHICHAS ALEMANAS
SAUERKRAUT / 2 TIPOS DE MOSTAZA

CRUDOS

HEIRLOOM TOMATOES CARPACCIO
ROMERO / AJO / ACEITE DE OLIVA
STERLING SILVER CARPACCIO ROLL
LECHUGA A LA LEÑA / SUNCHOKES / CRISPS / SOYA / NUEZ
TUNA CRUDO
PEPINO PRESERVADO / SÉSAMO / LIMÓN AMARILLO / AJO CONFITADO
STEAK & FOIE
TARTAR / NIEVE DE FOIE GRAS CIRUELAS PRESERVADAS / BALSÁMICO
SASHIMI NÓRDICO
SALMÓN CURADO / PEPINO / PIMIENTA / SOYA TRUFADA / ENCURTIDOS
STEAK TARTAR
HUEVO DE CODORNIZ / ALCAPARRA / SALSA DE DIJON / PAPAS ROSTIZADAS
TARTAR DE TUNA
PEPINO / ACEITE DE OLIVA / PEREJIL / SEMILLAS DE AUYAMA

ELEMENTOS DESTACADOS

CREMA DE ESPÁRRAGOS BLANCOS
HONGOS MIXTOS / NUEZ MOSCADA
SOPA DE PAPA & PUERRO
PANCETTA / CREMA AGRIA / TRUFA

DEL JARDIN

ENSALADA FRANCESA
LECHUGA ROMANA / TOMATE / CRUTONES / EMULSIÓN DE ALCAPARRA
ENSALADA DE QUESO DE CABRA
QUESO DE CABRA / MANZANA / NUECES / LECHUGA AL GRILL
ENSALADA DE BURRATA
PESTO / TOMATE / CEBOLLA / LECHUGA ROMANA VINCOTTO / PARMESANO
ENSALADA MEDITERRÁNEA
QUINOA / TOMATE / SEMILLAS DE AUYAMA / RÚCULA CÍTRICA / EMULSIÓN DE ACEITUNAS

CARNES

CHURRASCO AL GRILL
BEARNESA / PIMIENTA VERDE / PARMESANO / TRUFFLE FRIES
CRISPY LAMB SHANK
KING OYSTER / SALSA BORDALESA / BATATA AMERICANA
DUCK TAGLIATA
CHIRIVIÍA / MAITAKI / CÍTRICO / VINO TINTO
STEAK O.LIVIA
SIRLOIN / MANTEQUILLA DE FOIE GRAS / PORCINI FRIES / TOMATE PROVENÇAL
TAGLIATA DE 14 oz. SIRLOIN
LINGUINE AGLIO E OLIO / RÚCULA / TRUFA / PARMESANO / REDUCCIÓN DE VINO TINTO
VACÍO AL CARBON
RISOTTO DE ORZO & TRUFA / CEBOLLA FRITA / SALSA CHIPOLINI / CHIMICHURRI DE MOSTAZA
CHIVO A LA ASTURIANA
GARBANZOS / VINO / PIQUILLOS / CHORIZO / ARROZ PILAF
WAGYU HAMBURGUER
FOIE GRAS / CEBOLLA ENCURTIDA / BRIOCHE / VINCOTTO / DIJON / TRUFA / RÚCULA

PESCADOS

COLA DE RAPE
BISQUE DE LANGOSTA / ORZO TRUFADO
LUBINA A LA LEÑA
HIEBA DE PROVENÇAL / SUNCHOKES / HONGOS
SALMÓN AL SARTÉN
BROCOLINI / HORSERADISH / CHIRIVÍA
TUNA TAGLIATA AL GRILL
ROMERO / BALSÁMICO DULCE / ENSALADA CALIENTE / EDAMAME

PASTAS & RISOTTOS

RISOTTO DE MEJILLONES
ESPARRÁGOS VERDES / LIMÓN AMARILLO / ACEITE DE RÚCULA
LINGUINI "PILPIL"
CAMARONES / PIQUILLOS / TOMATE CHERRY / PEPPERONCINI / PARMESANO
RISOTTO DE ORZO & FOIE GRAS
PATO CONFITADO / COLES DE BRUSELAS / PANCETTA / TRUFA
RAVIOLIS DE PATO
SALSA DE TRUFA & CEPA DE APIO / PANCETTA / CEBOLLA CARAMELIZADA / PARMESANO
LASAÑA DE RABO ENCENDIO'
PIMIENT D'ESPELETTE / FONDUE DE QUESO / LASCAS DE GRANA PADANO
LINGUINE STROGANOFF
TENDERLOIN / PORCINI / CEBOLLÍN / DIJON / SALSA DE VINO BLANCO / CREMA AGRIA

PIZZA PROVENÇAL

CARBONARA BIANCA
FONDUE DE PROVOLE / HUEVO DE CODORNIZ / PANCETTA / CEBOLLA CARAMELIZADA / TRUFA
NIÇOISE
ANCHOAS / AIOLI / ACEITUNAS NEGRA
PARISIENNE
TOCINETA AHUMADA / CHAMPIÑONES / TOMILLO
LYON
TENDERLOIN MARINADO AL VINO TINTO / CHAMPIÑONES / CEBOLLA ROJA / AJO / AJIÍ
VEGETABLE
PIMIENTO ASADO / BERENJENA / PESTO / TOMATES FRESCOS / RUÚCULA
ROXANNE
SERRANO / TOMATES / PESTO / RÚCULA
PISTOU
CAMARÓN / QUESO DE CABRA / PESTO
3 FROMAGES
MOZZARELLA / QUESO DE CABRA / ROQUEFORT
BURRATA
BURRATA / TRUFA / PESTO / RÚCULA

L'opinion de 16 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

4.7

4,7 selon l'ensemble des cotes

4,7Nourriture
4,2Service
4,5Ambiance
4,4Valeur

Bruit • Moyen

16 commentaires

OT
Client d'OpenTable
Caraïbes
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 5 mars 2020
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Ths place never gets old, best food in town.
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OT
Client d'OpenTable
Caraïbes
11 commentaires
5.0
11 commentaires
Y est allé le 24 janvier 2020
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Delicious food as always. The scallops were super yummy as well as the mixed mushrooms and the german sausages. We love this restaurant!
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OT
Client d'OpenTable
Tampa
3 commentaires
1.0
3 commentaires
Y est allé le 3 janvier 2020
1. Cote globale 1
2. Nourriture 1
3. Service 1
4. Ambiance 1
I hate giving a straight 1star but I want to help! My friends from Los Angeles and Italy flew in for a holiday visit. I made such a fuss about Olivia that they agreed to share a meal and catch up on old times. The moment we opened the front door, it was seriously DEAFENING. I couldn’t hear ONE word from our receptionist. Not one. We tried to stop the 2 valets from taking both of our cars (costing each of us $$ to retrieve it) but failed. I am a native Tampanian and love anything the owner has ever opened and run! I want to support you but there is a really serious noise problem. I didn’t stay so the low rating on anything other than noise isn’t true. I couldn’t write this without giving a star
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p
pplo
Caraïbes
31 commentaires
1.0
31 commentaires
Y est allé le 17 octobre 2019
1. Cote globale 1
2. Nourriture 1
3. Service 1
4. Ambiance 1
Had to leave the place without dining! They had me waiting like forever for the wine. I had to get up and go find the supervisor to complain and still never received my wine. They never send me a waiter nor did I received a menu. I had to call again the supervisor and asked who was going to serve me. She called a waiter but that waiter said she did not have and told her it was a waiter named Nicolas. When I requested that guy, he also said it was not him that should take my orders! At that moment I exploded, sent them to hell and walked out of that stupid overrated place!
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OT
Client d'OpenTable
Caraïbes
11 commentaires
5.0
11 commentaires
Y est allé le 18 septembre 2019
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
Great place to eat. Prices have gone up since last time i visited. New dishes were added to the menu, delicious
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H
Hk5327
Orlando
4 commentaires
5.0
4 commentaires
Y est allé le 12 septembre 2019
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
This place is a guaranteed great time! Service is always onpoint and the food is always superb! Definitely one of our favorite spots for everything, from date night to drinks and dining with friends. Been going here for years and will keep to do so!
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OT
Client d'OpenTable
Caraïbes
15 commentaires
5.0
15 commentaires
Y est allé le 30 août 2019
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
Great food and good service.
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R
Rafa
VIP
Caraïbes
29 commentaires
5.0
29 commentaires
Y est allé le 7 août 2019
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great location and outstanding food & service
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FD
FredD
VIP
Los Angeles
60 commentaires
4.0
60 commentaires
Y est allé le 6 juillet 2019
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 3
A fabulous Italian restaurant in the San Fernando Valley. It is always worth the drive from Pasadena just to eat there.
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m
mmoya
Denver
27 commentaires
5.0
27 commentaires
Y est allé le 1 juin 2019
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
La experiencia en Olivia es muy buena, ambiente de muy buen gusto, atenciones buenas pero pueden mejorar. La comida es muy bien elaborada, con gran sabor. Se pasa un buen rato en Olivia.
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FAQ

Le restaurant O.livia Restaurant a été coté 4,7 étoiles par 16 clients d'OpenTable.

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Ave. Lope de Vega esq. Max Henríquez Ureña., Santo Domingo, Santo Domingo 10124

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Quartier
Santo Domingo
Heures d'ouverture
lun–ven 17H00–00H00 ven–dim 12H00–00H00
Prix
30 $ ou moins
Cuisines
Européen Contemporain, Européene, Internationale
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Aucun

Site Internet
http://www.oliviarestaurante.com/
Numéro de téléphone
(809) 547-3592

O.livia Restaurant

Non disponible à OpenTable

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Informations supplémentaires

ENTRADAS

ARANCINI DE LANGOSTA

DUMPLINGS DE ESCARGOT

COLIFLOR A LA LEÑA

HONGOS MIXTOS

SCALLOPS ALSARTÉN

TUNA ASADA

TUÉTANO AHUMADO

SHORT RIB & FOIE GRAS DUMPLING

MORCILLA DE BURGOS

MEJILLONES DE MAINE

ALCACHOFA FRITA

PIMIENTOS AL PADRÓN

BURRATA MARINADA

FOIE GRAS

TOSTADA SUECA

PULPO A LA BRASA

O.PAPA

TABLA DE SALCHICHAS ALEMANAS

CRUDOS

HEIRLOOM TOMATOES CARPACCIO

STERLING SILVER CARPACCIO ROLL

TUNA CRUDO

STEAK & FOIE

SASHIMI NÓRDICO

STEAK TARTAR

TARTAR DE TUNA

ELEMENTOS DESTACADOS

CREMA DE ESPÁRRAGOS BLANCOS

SOPA DE PAPA & PUERRO

DEL JARDIN

ENSALADA FRANCESA

ENSALADA DE QUESO DE CABRA

ENSALADA DE BURRATA

ENSALADA MEDITERRÁNEA

CARNES

CHURRASCO AL GRILL

CRISPY LAMB SHANK

DUCK TAGLIATA

STEAK O.LIVIA

TAGLIATA DE 14 oz. SIRLOIN

VACÍO AL CARBON

CHIVO A LA ASTURIANA

WAGYU HAMBURGUER

PESCADOS

COLA DE RAPE

LUBINA A LA LEÑA

SALMÓN AL SARTÉN

TUNA TAGLIATA AL GRILL

PASTAS & RISOTTOS

RISOTTO DE MEJILLONES

LINGUINI "PILPIL"

RISOTTO DE ORZO & FOIE GRAS

RAVIOLIS DE PATO

LASAÑA DE RABO ENCENDIO'

LINGUINE STROGANOFF

PIZZA PROVENÇAL

CARBONARA BIANCA

NIÇOISE

PARISIENNE

LYON

VEGETABLE

ROXANNE

PISTOU

3 FROMAGES

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