Primé

Ophelia im Hotel Riva

Name: Ophelia im Hotel Riva
Address: Seestraße 25, Konstanz, BW, Deutschland, 78464
Telephone: 07531 363090
Price range: 51 € et plus
Rating: 4.9

4.9

4,9

144 commentaires

51 € et plus

Française

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2 personnes

17 févr. 2025

22 h 00

Réservée 4 fois aujourd'hui

Chic
Bien pour les occasions spéciales
Parfait pour les vins fins

Wer das Ophelia fine dining in der Jugendstilvilla des Hotel RIVA betritt, ist in einer anderen Welt – und fühlt sich doch gleich wie zu Hause. Edelste Materialen bilden vor der Traumkulisse des Bodensees ein Ensemble, das den Blick weitet und die Seele berührt. Die Küchenphilosophie ist ebenso einfach wie vielseitig. „Das Bessere schlägt immer das Gute“, sagt Küchenchef Dirk Hoberg, dessen Team mit größtem Respekt beste Produkte aus der ganzen Welt zu einzigartigen Genusserlebnissen verarbeitet, aber auch die Schätze aus der näheren Umgebung angemessen würdigt und zu einem harmonischen Bild komponiert, in das spielerisch Brüche als Überraschungsmomente eingearbeitet sind.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Cuisine élégante
Prix
51 € et plus
Cuisines
Française
Heures d'ouverture
Einlass lun, jeu–dim 19H00–20H00
Numéro de téléphone
07531 363090
Site Internet
https://www.restaurant-ophelia.de/
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Dirk Hoberg
Installations pour groupes privés
Kontakt für Anfragen: bankett@hotel-riva.de +49 (0)7531 – 36309500

Lieux
Seestraße 25, Konstanz, BW 78464
Primé
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
Quartier
Stadt Konstanz
Rue transversale
Zufahrt über Kamorstrasse
Parking details
Gerne, können Sie im Hotel ein Parkplatz anfragen.
Public transit
Hauptbahnhof Konstanz; Eichhornstrasse Konstanz, Klinikum Konstanz
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Bière, Non-fumeur, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Vue

L'opinion de 144 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9

4,9 selon des cotes récentes

5Nourriture
4,9Service
4,9Ambiance
4,5Valeur

Bruit • Dynamique

144 commentaires

M
Michael
VIP
BW
20 commentaires
5.0
20 commentaires
Y est allé le 1 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wunderschöner Abend mit unaufdringlichem aber sehr aufmerksamen Service. Tolles Menü.
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E
Eliana Shanaia
BW
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 26 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Ein absoluter Höhepunkt was wir am 26. Januar 2025 erleben durften👏👌Jeder einzelnen Gang ein Geschmackserlebnis! Die Amusebouche alleine ein Erlebnis für sich... die kompetente, Weinbegleitung von Jerome, die sehr charmante Junge Dame im Service, die ganze junge und motivierte Küchencrew mit soviel Kreativität, und Freude am schönsten Handwerk ever👏👏👏grosses Kino und ein grosses Dankeschön an euch! Wir sind verzaubert🤩
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B
Björn
Bavière
21 commentaires
5.0
21 commentaires
Y est allé le 4 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Aus meiner Sicht ist das Restaurant Ophelia für jeden Gourmet eine Pflichtadresse und ein Besuch reicht eigentlich nicht aus. Die stetig positive Entwicklung muss man einfach begleiten. Mit unseren nunmehr 4. Besuch in 2 Jahren kann ich das absolut bestätigen. Das Küchenteam um den Chef Dirk Hoberg legt immer noch eins oben drauf. Die Kreativität der Küchencrew kennt offenbar keine Grenzen. In einigen Gängen reicht ein Teller nicht aus um diese Kreativität zu zeigen. Ich empfinde diese Vielfalt sehr beeindruckend und toll! Die Menüfolge war auch bei diesem Besuch dramaturgisch richtig gewählt. Dazu ist zu sagen, dass das Menü gespickt ist von Höhenpunkten. Da noch eine passende Dramaturgie zu haben ist für mich ein Zeichen allerhöchster Güte. Tolle Leistung der gesamten Küchencrew. Mein absoluter Favorit ist der Zusatzgang mit der Entenleber. Dieser ist wärmstens zu empfehlen. Ich liebe Gänse- und Entenleber und durfte dies schon etliche Male genießen. In meiner Hitliste ist das Ophelia hier mit großem Abstand die Nummer eins. Manch höher dekorierte Küchenchef kann hier nicht wirklich mithalten. Dazu kommt noch, dass die Küche offen ist und man das Wirken der Küche direkt mitbekommt. Dabei sieht man die Hingabe zum Job. Mit hoher Konzentration und ruhigen Handeln werden die Kunstwerke auf den Tellern angerichtet. Nicht selten kommt es vor, dass Dirk Hoberg oder sein Sous chef Fabian Obergfell auch direkt an die Tische kommen um die einzelnen Gänge zu präsentieren. Das Serviceteam um den charmanten und supernetten Sommelier & Maitre Jerom Nicke agiert gekonnt und immer mit einem Lächeln auf Lippen. Immer wieder ist Zeit ist einen kurzen Plausch. Es herrscht den ganzen Abend eine entspannende Ruhe im Gastraum. Es fühlt sich an wie ein Kurzurlaub. Toll. Ich kenne nun einige Stimmen, die eine höhere Bewertung in den einschlägigen Gourmetführern fordern. Aus meiner Sicht absolut zurecht. Drücken wir die Daumen, dass die Neuausgaben positive Veränderungen zeigen.
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C
Christian
BW
6 commentaires
5.0
6 commentaires
Y est allé le 3 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Toller Abend mit spannender Weinbegleitung weg vom Mainstream, super netten Service und einem herausragenden Menü. Danke an das ganze Team
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D
Daniel
Hambourg
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 12 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Im sehr stilvoll eingerichteten Ophelia fallen viele Dinge rasch ins Auge: - der direkte Blick in die Küche und die Anrichte - das ruhige Hosting der Gäste - das sehr zurückhaltende und intensive Arbeiten und Vorbereiten, Anrichten der Gerichte. Und ja: alles mundet so vortrefflich, dass man eigentlich gar nicht aufhören möchte mit dem Essen, das das Team rund um Dirk Hoberg zubereitet. Die Kombinationen überraschen jedes Mal wieder aufs Neue und es ist fast schade, sie nach dem langsamen Zergehen auf der Zunge dem Verdauungsprozess zuzuführen. Und die Weine, die Sommelier Jerom Nicke zusammenstellt, sind nie zu opulent, als dass sie das Essen zudecken würden.
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M
Michael
Autriche
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 6 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Ein herrliches Erlebnis. Wir haben den Abend bei gutem Service, Essen und trinken genossen.
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F
Frank
BW
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 15 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Vom Entree/ Champagner bis zum Nachtisch 5 Sterne Küche und sehr aufmerksames Personal. Maitre selbst brachte Entree bzw Abschluss. Das war unsere erste Erfahrung eines Gourmet Restaurant und sicher einzigartig Preis allerdings auch, möglicherweise könnte man hier auch ein kleineres Menu anbieten, zumal wir echt sehr gesättigt waren.
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T
Thomas
Stuttgart
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 12 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
we had a fantastic experience at Ophelia restaurant, particularly with the standing table in the kitchen. The food was ecellent and creative, making it an unforgettable experience. The entire staff was also very helpful, capable and pleasant.
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H
Honna
San Francisco
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 23 septembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We had the high top reservation, so we were close to the kitchen action. We saw how chef Dirk led his team in preparing all the dishes to the finest details. The presentations of the dishes were elegant, a candy to the eyes. The taste was divine! It was truly a dining experience to remember.
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H
Heinz
BW
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 15 septembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Der Service war von Anbeginn hervorragend. Die vielen verschiedenen Köstlichkeiten waren nicht nur für das Auge, sondern auch für den Gaumen jedes Mal eine Sensation. Die Atmosphäre war auf hohem Niveau aber dennoch ungezwungen und angenehm. Wir freuen uns schon auf das nächste Menü, das wohl in wenigen Wochen angeboten wird.
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FAQ

Le restaurant Ophelia im Hotel Riva a été coté 4,9 étoiles par 144 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

17 févr. 2025

22 h 00

Réservée 4 fois aujourd'hui

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Seestraße 25, Konstanz, BW 78464

Sections du restaurant

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Primé
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
Rue transversale
Zufahrt über Kamorstrasse
Quartier
Stadt Konstanz
Heures d'ouverture
Einlass lun, jeu–dim 19H00–20H00
Prix
51 € et plus
Cuisines
Française
Style de restauration
Cuisine élégante
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Gerne, können Sie im Hotel ein Parkplatz anfragen.
Public transit
Hauptbahnhof Konstanz; Eichhornstrasse Konstanz, Klinikum Konstanz
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Dirk Hoberg
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Bière, Non-fumeur, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Vue

Site Internet
https://www.restaurant-ophelia.de/
Numéro de téléphone
07531 363090
Installations pour groupes privés
Kontakt für Anfragen: bankett@hotel-riva.de +49 (0)7531 – 36309500

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