Pácifera

Name: Pácifera
Address: Rancho San Marcos s/n, Ejido El Porvenir, BCN, Mexico, 22766
Telephone: 646 596 0301
Price range: 51 $ et plus
Rating: 4.4

4.4

4,4

13 commentaires

51 $ et plus

Nourriture Réconfortante

Bien pour les occasions spéciales
Parfait pour le brunch
Innovant

Un restaurante que busca regresar a las bases que le dieron vida al valle de Guadalupe a través de una cocina de autor, un servicio al cliente enfocado en los pequeños detalles y una atmosfera de verdadera restauración para nuestros visitantes.

Nuestros vinos y cerveza de la casa van de la mano de nuestra cocina única y de nuestros platillos con sabor elegante y refinado, todo ello combinado con la creación de nuestras bebidas con sabores que cautivan.

Non disponible à OpenTable

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Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Nourriture Réconfortante, Coupes Fines, Méditerranéene
Heures d'ouverture
lun, ven–dim 09H00–21H00 jeu 13H00–21H00
Numéro de téléphone
646 596 0301
Site Internet
https://m.facebook.com/pacifera.valle/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de soirée
Chef de cuisine
Luis Alonso Robles

Lieux
Rancho San Marcos s/n, Ejido El Porvenir, BCN 22766
Quartier
Viñas del Sol
Parking details
Stationnement privé
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bière, Divertissement, Droit de bouchon, La table du chef, Options sans gluten, Section fumeur extérieure, Végétalien, Vin

Ensalada de Ejotes210,00 MXN
Ajo rostizado, cebolla, chicharos, pangrattato.
Betabel y Burrata220,00 MXN
Vinagre balsámico, menta, hogaza.
Hummus200,00 MXN
Setas rostizadas, garbanzo, pan pita, kale.
Aguacate Tatemado240,00 MXN
Camarón, alioli, cilantro.
Croquetas de Jaiba210,00 MXN
Alioli, serrano, yema curada.
Taco de Chicharrón190,00 MXN
Pulpo rebosado, emulsión de serrano, miltomate.
Laminado de Atún680,00 MXN
Atún, jengibre, dashi, trufa.
Docena de Ostiones380,00 MXN
Ceviche320,00 MXN
Aguachile420,00 MXN
Crudo de Pesca280,00 MXN
Aguacate, ponzu, dashi, hojuela de ajo.

Pastas

Tagliatelle320,00 MXN
Carbonara, queso raclette, tocino de la casa.
Pasta del Día
Falsa Lasagna300,00 MXN
Boloñesa, queso añejo, crema de rancho.

Proteínas

Rack de Puerco480,00 MXN
Maíz Meloso y Langosta980,00 MXN
Maíz criollo, langosta confitada, queso padua, hojas.
Bife580,00 MXN
Jus, papa, trufa.
Pollo Orgánico680,00 MXN
Berenjena, jus, trufa.
Pesca del Día340,00 MXN
Callo420,00 MXN
Lentejas cremosas, dashi, tocino, queso añejo.

Cortes

Rib Eye Prime
- 400 gr980,00 MXN
- 800 gr1 650,00 MXN
Tomahawk Prime
- 1200 gr2 400,00 MXN
New York Prime
- 400 gr850,00 MXN
- 800 gr1 550,00 MXN

Menú Degustación

6 Tiempos1 850,00 MXN
9 Tiempos2 400,00 MXN

Menú Festín

Menú Festín
5 tiempos para grupos mayores a 5 personas para compartir al centro de la mesa.
- c/u980,00 MXN

Vino De La Casa

Malbec 2018800,00 MXN
Nebbiolo 2018800,00 MXN
Solare (Blanco) 2019600,00 MXN
Rosé (Rosado)600,00 MXN

L'opinion de 13 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

4.4

4,4 selon l'ensemble des cotes

4,5Nourriture
4,6Service
4,6Ambiance
4,1Valeur

Bruit • Dynamique

13 commentaires

R
Rich
San Francisco
11 commentaires
3.0
11 commentaires
Y est allé le 27 décembre 2022
1. Cote globale 3
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 3
It’s quite pricey and was empty. It was us and one other table. It felt a bit odd. The Interior was very cold. I don’t typically get cold, but it was cold with my jacket on in the dining room. No one was at the greeting station when we arrived, which makes sense because it seemed almost closed. We had three small dishes and the total was $90usd. The server was very nice. He was probably the highlight. The interior is nice looking. The dishes were pretty and decent overall. Not sure why they used truffles on the chicken when they are flavorless.
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I
Itzel31
México
1 commentaire
3.0
1 commentaire
Y est allé le 25 décembre 2022
1. Cote globale 3
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 3
La reservación estaba para 8:15 y nunca se aclaró previamente que cocina cerraba a las 8:30pm. Nos apresuraron para ordenar. Dos chicos si fueron amables pero el primero que nos comentó, muy mala actitud. Se sugiere prestar atención en el servicio.
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JV
JaimeV
Basse-Californie
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 16 décembre 2022
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
Lugar muy agradable comida muy rica. Los chilaquiles de Borrego y pancakes de nata deliciosos.
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AA
AnaA
Basse-Californie
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 17 septembre 2022
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Comida excelente, el servicio muy amable y el lugar muy ameno, relajante
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OT
Client d'OpenTable
San Diego
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 4 août 2022
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
WOW! such a great restaurant!!! You have to come here when you visit Guadalupe! The food was amazing! Everything was so fresh and very delicious. One of the best meals we have had in a very long time. Yo Stan was our server, and he was informative, and made sure we were having a great experience. For well be back!
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G
Gourmet
Basse-Californie
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 31 juillet 2022
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
Lugar muy bonito, excelente servicio, comida excelente, porciones exageradamente pequeñas
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OT
Client d'OpenTable
VIP
San Diego
35 commentaires
5.0
35 commentaires
Y est allé le 19 juillet 2022
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wonderful experience!! Brand new, only 4 months opened and hopefully it isn’t going anywhere!! This is a must place to dine in Valle de Guadalupe!! I enjoyed a roasted avacado stuffed with shrimp and a delicious sauce. We had the salad that was green beans with a garlic and crouton dressing . I had the lasagna that was a little different but very tasty. The pasta was made on-site. My husband had the bife.. a steak that was tender and perfect size. The wine and beer were made on-site too and very good. Dessert was yummy too. Will return next year when we come back next year !!
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OT
Client d'OpenTable
San Diego
7 commentaires
5.0
7 commentaires
Y est allé le 9 juillet 2022
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
La comida estuvo excelente y deliciosa. Los platos de presentación super bonitos y elegantes. El aguacate tatemado y las croquetas de Jaiba fuera de serie, delicioso todo.
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LP
LauraP
Basse-Californie
19 commentaires
4.0
19 commentaires
Y est allé le 25 juin 2022
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Muy buen la comida , y muy bonito
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D
Denisse
Basse-Californie
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 17 juin 2022
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Atención excelente de personal , la comida exquisita , definitivamente volveremos y lo recomendaremos.
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FAQ

Le restaurant Pácifera a été coté 4,4 étoiles par 13 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Non disponible à OpenTable

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Rancho San Marcos s/n, Ejido El Porvenir, BCN 22766

Informations supplémentaires

Quartier
Viñas del Sol
Heures d'ouverture
lun, ven–dim 09H00–21H00 jeu 13H00–21H00
Prix
51 $ et plus
Cuisines
Nourriture Réconfortante, Coupes Fines, Méditerranéene
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de soirée
Parking details
Stationnement privé
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Luis Alonso Robles
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bière, Divertissement, Droit de bouchon, La table du chef, Options sans gluten, Section fumeur extérieure, Végétalien, Vin

Site Internet
https://m.facebook.com/pacifera.valle/
Numéro de téléphone
646 596 0301

Pácifera

Non disponible à OpenTable

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Informations supplémentaires

Entradas y Crudos

Ensalada de Ejotes210,00 MXN

Betabel y Burrata220,00 MXN

Hummus200,00 MXN

Aguacate Tatemado240,00 MXN

Croquetas de Jaiba210,00 MXN

Taco de Chicharrón190,00 MXN

Laminado de Atún680,00 MXN

Docena de Ostiones380,00 MXN

Ceviche320,00 MXN

Aguachile420,00 MXN

Crudo de Pesca280,00 MXN

Pastas

Tagliatelle320,00 MXN

Pasta del Día

Falsa Lasagna300,00 MXN

Proteínas

Rack de Puerco480,00 MXN

Maíz Meloso y Langosta980,00 MXN

Bife580,00 MXN

Pollo Orgánico680,00 MXN

Pesca del Día340,00 MXN

Callo420,00 MXN

Cortes

Rib Eye Prime

Tomahawk Prime

New York Prime

Menú Degustación

6 Tiempos1 850,00 MXN

9 Tiempos2 400,00 MXN

Menú Festín

Menú Festín

Vino De La Casa

Malbec 2018800,00 MXN

Nebbiolo 2018800,00 MXN

Solare (Blanco) 2019600,00 MXN

Rosé (Rosado)600,00 MXN

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