Palio POCCINO

Antipasti - Insalate

• Bruschetta alla Romana€8.50

  Geröst. Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Olivenöl

• Caprese con Mozzarella di Bufala€10.50

  Fleischtomaten mit Büffel-Mozzarella, Olivenöl & Basilikum

• Insalata Mista con Petto di Tacchino al Timo€11.50

  gem. Salat mit Putenbrust und frischem Thymian

• Antipasto misto o vegano€11.90

  Gemischte Antipasti-Auswahl, auf Wunsch auch vegan

• Vitello Tonnato€12.50

  Kalbfleisch-Scheiben in würziger Thunfischcreme

• Carpaccio Classico€12.50

  Hauchdünn geschnittene, rohe Rinderfiletscheiben mit Olivenöl, Zitrone, Rucola und Parmesankäse

• Insalata ai Frutti di Mare€13.50

  Hausgemachter Meeresfrüchte-Salat

Zuppe - Primi Piatti

• Minestrone€9.50

  Italienische Gemüsesuppe

• Gnudi alla 'Fiorentina'€11.50

  Hausgemachte Ricotta-Spinat-Spezialität in Salbei-Butter-Sauce

• Lasagne al Pesto 'Genovese'€14.90

  Basilikum-Pesto-Lasagne

• Melanzane alla 'Parmigiana'€12.90

  Auberginenauflauf mit Büffel-Mozzarella & Parmesankäse in Tomatensauce

• Pappardelle alla 'Toscana'€13.90

  Bandnudeln mit Pilzen und Fleischragout

• Spaghetti alla Crudaiola€11.90

  Spaghetti mit Mozzarella, frischen Tomaten und Rucola

• Chitarra alla 'Isolana'€18.50

  Hausgemachte Spaghetti mit Garnelen und Zucchini

Zwei Klassiker

Neu interpretiert vom Michelin Sternekoch Giuseppe D'Aquino

• Carbonara Classica€24.80

  Spaghetti, Guanciale, Pecorino Romano, Uova biologiche

• Spaghettone al Pomodoro del Piennolo€24.80

  Spaghettoni, Piennolo Tomaten vom Vesuv, Burrata, Basilico e Limone

Secondi Piatti - Pesce

Fische und Meerestiere aus dem Meer gefangen und nicht aus industri-eller Produktion

• Pesce Spada alla Griglia con Salsa al Salmoriglio€22.50

  Schwertfisch vom Grill mit Oregano-gewürzter Salmorigliosauce

• Fritto misto alla Veneziana€24.90

  mit grünem Salat auf Rote Beete-Carpaccio

• Merluzzo 'loins' al Limone con Spinaci€27.50

  Kabeljau-Rückenstück auf Zitronensauce mit Spinat

• Gamberoni selvatici alla Griglia€28.90

  Wildfang-Riesengarnelen gegrillt mit buntem Salat

Secondi Piatti - Carne

• Fegato di Vitello al Burro e Salvia€21.90

  Kalbsleber mit Butter und Salbei

• Saltimbocca alla Romana€23.50

  Kalbsrücken in Scheiben mit Parmaschinken und Salbei in Weißwein-Sauce

• Carré d'Agnello alle Erbe€26.50

  Lammkarré mit frischen Kräutern

• Millefoglie di Manzo€35.90

  Rinderfilet gefächert mit Paprika und Parmesan