Pánuco 36

Name: Pánuco 36
Address: Río Pánuco 36 Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX, Mexico, 06500
Telephone: 55 5592 3363
Price range: De 31 $ à 50 $
Rating: 4.3

4.3

4,3

30 commentaires

De 31 $ à 50 $

Internationale

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2 personnes

27 nov. 2024

19 h 00

Des expériences sont disponibles.

Parfait pour le brunch
Charmant
Idéal pour les cocktails créatifs

The cuisine at Pánuco 36 is inspired by a series of taste memories adapted to Mexican flavors, without losing the essence of their place of origin. The use of local ingredients and both traditional and modern techniques reflect the personality of this gastronomic proposal.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Internationale, Mexicaine Contemporaine
Heures d'ouverture
mar., mer. 09H00–19H00 jeu.–sam. 09H00–21H00 dim. 09H00–15H00
Numéro de téléphone
55 5592 3363
Site Internet
https://panuco36.com/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle

Lieux
Río Pánuco 36 Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06500
Quartier
Mexico City
Rue transversale
Río Rhin and Río Amazonas
Parking details
Stationnement municipal
Public transit
MetroBus Hamburgo
Renseignements supplémentaires:
5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Brunch la fin de semaine, Café, Options sans gluten, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Végétalien, Vin

Expériences

MENU FRANCÉS PANUCO 36
500,00 MXN - 600,00 MXN par personne
26 nov. 2024 - 29 nov. 2024
Entradas TARTA DE TOMATES Y QUESO DE CABRA Tarta salada con masa quebrada, tomates hairloom, queso de cabra y hierbas, chimichurri de hierbas SOPA DEL DIA Sopa rustica de tomate rostizado, aceite verde, queso Chiapas , ajonjolí negro Fuertes PESCA DEL DÌA Pesca del día , asada al horno y acompañada de una salsa ligera de hinojo y vino blanco, con guarnición de puré de papas y espárragos. CORDERO EN COSTRA DE CAFE Y HIERBAS Rack de cordero marinado en romero, tomillo y ajo, asado lentamente y servidas con pure de chirivía y betabel , jus de cordero y berenjena quemada Postres CLAFOUTIS DE CEREZA Pastel ligero de cerezas frescas TARTA DE MANZANA Tarta invertida de manzana caramelizada y vainilla

Overnight Oats150,00 MXN
Avena reposada con chía, leche de coco y rosita de cacao, guayaba rosa, nibs de cacao, arroz inflado y pilloncillo
Crepa de Maíz155,00 MXN
Crepa de maíz rellena de flor de calabaza, aguacate tatemado, relish de tomate y ensalada de espinaca.
French Toast190,00 MXN
Ganache de lavanda y chocolate amargo, crema batida con piel de limón y plátano caramelizado.
Rye Toast195,00 MXN
Requesón batido, chutney de chile de árbol y tomates, aguacate, flor de cilantro y aceite de oliva extra virgen.
Tapioca Pudding115,00 MXN
Pudín de tapioca con leche de coco, crema de cacahuate, mermelada de manzana granny smith rallada, suprema de naranja y miel de Té Oolong.
Omelette150,00 MXN
Relleno de requesón, flor de calabaza, setas y salsa monray de queso menonita.
Bowl of Berries215,00 MXN
Yogurt natural, frutos rojos, miel de lemongrass y granola hecha en casa.

Brunch/Comida

All day

Seta Glaseada190,00 MXN
Seta asada y glaseada con jus de hongos y res, Sikil Pak, flor de calabaza, relish de guayaba y xnipec con zatar. Acompañado con tortillas de harina.
Tuna Tartare280,00 MXN
Atún aleta amarilla, kosho de habanero, masago, aguacate y mizuna. Con mayonesa de dashi y limón amarillo.
Lamb Sliders330,00 MXN
Slider de carne de cordero con tahini de salsa macha, queso Mimolette y relish de pepino dulce.
Green Salad175,00 MXN
Ensalada de hojas verdes, ejote, chícharos, zanahoria quemada, vinagreta de café y vinagre balsámico, requesón ahumado, uva verde y garbanzos crunchy.
Hummus180,00 MXN
Hummus con boquerones, tomatitos y pepita enchiladas.
Aguachile de Espárragos225,00 MXN
Aguachile de espárragos con chiltepín tostado, salicornia, pepino, cebolla morada, mojo de cilantro y chile serrano.

Postres

Ceviche de frutos rojos220,00 MXN
Frutos rojos macerados en jugo de limón y azúcar, sorbete de frambuesa, sal de gusano y mezcal de la casa.
Berlinesa115,00 MXN
De brioche rellena de crème anglaise de tejate, azúcar de cacao. Acompañada con helado de vainilla.
Tarta con frutos rojos165,00 MXN
Almendra pulverizada, espolvoreada con azúcar glass y frutos rojos.

Coctelería de la casa

36280,00 MXN
Tequila Casa Dragones Blanco, Cointreau y limón Kaffir, sal de menta.
Pink Tonic220,00 MXN
Ginebra Beefeater, Punt e mes, tónica, espuma de fresas y Campari
Don Higo220,00 MXN
Ron Botran 12, Chartreuse Verde, especias y hoja de higo.
Pánuco Blanco220,00 MXN
Las Californias Nativo, Carpano Dry, Rouge, soda, hojas de menta.
Passion Spritz220,00 MXN
Vodka Tito´s, vainilla, maracuyá, prosseco.
La Picante220,00 MXN
Mezcal Ojo de Tigre, Ancho Reyes Verde, Piña.

Mocktails

Elixir de Higo120,00 MXN
Hoja de higo, cardamomo, tónica y rodaja de limón.
Delicia Botánica120,00 MXN
Frambuesa, cúrcuma y ginger beer.

L'opinion de 30 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.3

4,3 selon des cotes récentes

4,3Nourriture
4,6Service
4,5Ambiance
4,2Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

México
Parfait pour le brunch
La ville de Mexico
Parfait pour le brunch

30 commentaires

R
Ricardo
México
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 19 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Alimentos y atención excelente, cabe destacar que no habían más comensales en el restaurante, así que mi experiencia puede diferir en una visita posterior.
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E
Esther
México
8 commentaires
3.0
8 commentaires
Y est allé le 20 octobre 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 2
4. Ambiance 2
La hostess es ideal para trabajar en el IMSS, same vibe. Llegamos a las 11:40 cuando nuestra reservación era a las 11:30, entramos y avisamos a una mesera que ya habíamos llegado, ella nos dijo, “ahora le aviso a mi compañera la hostess”. Para cuando llega la hostess nos dijo que ya habíamos perdido la reserva porque llegamos más de 10 minutos tarde, le dije que justo llegamos a las 11:40 y nos dijo señalando el reloj de la tablet “son las 11:41, salí a buscarlas y no estaban” a lo que respondí “estábamos hace un minuto adentro pidiendo la mesa” Nos sentó de malísima gana. Atención de los meseros muy buena, comida bien pero gracias a la hostess que nos trató como si nos hiciera el favor por darnos la mesa que reservamos, no nos volvemos a parar por ahí.
1 personne a trouvé ce commentaire utile
M
Mario
México
3 commentaires
3.0
3 commentaires
Y est allé le 20 octobre 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 2
4. Ambiance 3
Caro y regular. Chilaquiles, café y jugo para 2 personas y fueron 800 pesos. El mesero queriendo vender platillos, jugos, mimosas, postres, etc. llega a ser molesto.
1 personne a trouvé ce commentaire utile
A
Alejandra
Guadalajara
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 20 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Buen lugar para desayunar. Ambiente tranquilo, muy en calma y con una atención espectacular.
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L
Lourdes
México
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 22 septembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Todo estuvo, muy rico y muy agradable el habiente
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R
Rodrigo
San Francisco
19 commentaires
VIP
5.0
19 commentaires
Y est allé le 31 août 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
Nos atendió Daniela perfecto . Muchas gracias ………..
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R
Rodrigo
San Francisco
19 commentaires
VIP
5.0
19 commentaires
Y est allé le 21 août 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Muy rico y padre ambiente ………..()3$3!!/!/!/‘nsnsndndnnfnfnfnf
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R
Regina
México
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 10 août 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excelente ambiente y fabulosa combinación de técnicas tradicionales con platillos modernos. Definitivamente tiene que probar los sliders de ternera.🥰
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M
Maribel
México
11 commentaires
VIP
2.0
11 commentaires
Y est allé le 27 juillet 2024
1. Cote globale 2
2. Nourriture 3
3. Service 4
4. Ambiance 4
El menú es con muchas opciones veganas y “ligeras” rico pero nada más. Se agradecerían más opciones en cuanto al menú
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OT
Client d'OpenTable
San Francisco
19 commentaires
VIP
4.0
19 commentaires
Y est allé le 13 juillet 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
El menú de desayuno esta limitado…….,,…………………………..
Pánuco 36A répondu le 18 juillet 2024
¡Gracias por tus comentarios! Valoramos tu opinión sobre el menú de desayuno y estamos considerando ampliar nuestras opciones. Nos alegra que hayas disfrutado tu experiencia y esperamos verte de nuevo pronto.
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FAQ

Le restaurant Pánuco 36 a été coté 4,3 étoiles par 30 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

27 nov. 2024

19 h 00

Des expériences sont disponibles.

Carte Google pour le restaurant Pánuco 36

Río Pánuco 36 Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06500

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Rue transversale
Río Rhin and Río Amazonas
Quartier
Mexico City
Heures d'ouverture
mar., mer. 09H00–19H00 jeu.–sam. 09H00–21H00 dim. 09H00–15H00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisines
Internationale, Mexicaine Contemporaine
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement municipal
Public transit
MetroBus Hamburgo
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires:
5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Brunch la fin de semaine, Café, Options sans gluten, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Végétalien, Vin

Site Internet
https://panuco36.com/
Numéro de téléphone
55 5592 3363

Pánuco 36

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Sections du restaurant

Informations supplémentaires

MENU FRANCÉS PANUCO 36

Desayuno

Overnight Oats150,00 MXN

Crepa de Maíz155,00 MXN

French Toast190,00 MXN

Rye Toast195,00 MXN

Tapioca Pudding115,00 MXN

Omelette150,00 MXN

Bowl of Berries215,00 MXN

Brunch/Comida

Seta Glaseada190,00 MXN

Tuna Tartare280,00 MXN

Lamb Sliders330,00 MXN

Green Salad175,00 MXN

Hummus180,00 MXN

Aguachile de Espárragos225,00 MXN

Postres

Ceviche de frutos rojos220,00 MXN

Berlinesa115,00 MXN

Tarta con frutos rojos165,00 MXN

Coctelería de la casa

36280,00 MXN

Pink Tonic220,00 MXN

Don Higo220,00 MXN

Pánuco Blanco220,00 MXN

Passion Spritz220,00 MXN

La Picante220,00 MXN

Mocktails

Elixir de Higo120,00 MXN

Delicia Botánica120,00 MXN

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