Pearl Chablis and Oyster Bar

Name: Pearl Chablis and Oyster Bar
Address: 108/200 Bourke St, Melbourne, AU-VIC, Australia, 3000
Telephone: 0447 420 747
Price range: 100 $ et plus
Rating: 4.7

4.7

4,7

21 commentaires

100 $ et plus

Australienne Moderne

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2 personnes

28 nov. 2024

19 h 00

Des expériences sont disponibles.

Parfait pour les vins fins
Bien pour les occasions spéciales
Romantique

An intimate bar & dining space in Melbourne, dedicated to nature’s perfect pairing. We invite you to enjoy Melbourne's premier Modern Australian restaurant. Book your Chefs Table & experience our new 7 course Tasting Menu.

A wine connoisseur’s dream, peruse the largest collection of Chablis in the World, with over 800 wines from all over Chablis and Burgundy.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
100 $ et plus
Cuisines
Australienne Moderne, Bar à Vin, Bar à Huîtres
Heures d'ouverture
Souper mer.–sam. 17H00–22H30
Numéro de téléphone
0447 420 747
Site Internet
http://www.pearloyster.co/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Barret Jones

Lieux
108/200 Bourke St, Melbourne, AU-VIC 3000
Quartier
Quartier central des affaires de Melbourne (CDB)
Rue transversale
Near the corner of Russell St. Up the escalator and on the right.
Parking details
Stationnement public
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, La table du chef, Non-fumeur, Salle à manger privée, Tard le soir, Toilettes universelles, Vin

Expériences

Pearl Experience (Degustation Menu) $145pp
17 oct. 2024 - 17 oct. 2025
Elevate your Pearl experience with our curated 7-course Tasting menu ($145pp) A Booking Guarantee of $75.00pp is required, this will be charged for any cancellations less than 24hrs prior. We thank you for your understanding.
Exclusive Chablis Tasting Flight
Plusieurs dates disponibles
Each month we highlight a different Chablis producer. Taste their range from AC to Grand Cru. Check website for this month's details. A Booking Guarantee of $25.00 is required per person.

L'opinion de 21 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7

4,7 selon des cotes récentes

4,8Nourriture
4,8Service
4,6Ambiance
4,4Valeur

Bruit • Dynamique

21 commentaires

J
Javie
Las Vegas
1 commentaire
VIP
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 4 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Amazing experience! Every dish was well executed, balanced flavors. The attention to details from the wait staff and the chefs was delightful
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M
Michael
Melbourne
3 commentaires
VIP
5.0
3 commentaires
Y est allé le 9 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
There is no better place in Melbourne to enjoy great food with excellent pairing of wines. The staff are informative and attentive. The choice of music is great as well, and you can hear each other talk! Excellent place for a quiet romantic event. Highly recommended it!!
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R
Rachel
Melbourne
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 9 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 4
Good food and great wine, and I am very happy with the service provided by Therese. I feel very warm welcome there.
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A
Aaron
Melbourne
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 9 novembre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
The Dégustation Menu here is so wonderful! Perfect choice for a Birthday or special occasion. Spoilt for choice with the Wine List [the half bottle of Chablis I ordered was sold out], so the Sommelier offered a mini flight of equivalent 1er Cru from under Coravin. There’s a good deal of finesse to the food, with great attention to both balance of flavor and texture in each dish, all designed to pair exquisitely with Chablis [or in the case of the Quail] magnificent with Red Burgundy. All this in an intimate space, with comfortable seating, romantic lighting, and a curated play list made for a memorable night. Surely one of Melbourne’s best :)
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M
Marc
RP
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 10 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Degustation menu is top class, very refined tastes, surprising but very tasty combinations and perfect wines to pair with the food. Not cheap but money well spend for a food lover.
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D
Donald
Melbourne
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 4 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Fantastic food, service and ambience, with the best Chablis wine list you will ever see. A lovely intimate atmosphere, with the best Jazz playlist you can imagine in the background.
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S
Samara
Gold Coast
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 3 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Amazing venue!! Food and wine was world-class! By far the best dining experience I’ve had in Australia.
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J
John
Londres
14 commentaires
VIP
5.0
14 commentaires
Y est allé le 18 septembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Loved it. The Chablis flight was divine and the staff really know their wine.
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OT
Client d'OpenTable
Melbourne
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 14 septembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great little intimate spot. Excellent service, food and drinks. Highly recommend!
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OT
Client d'OpenTable
Melbourne
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 1 juin 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
No words - amazing. From the moment you are greeted at the door by Theresa your fab night begins. Choose a bar seat and watch the master in action - Barrett. Let Theresa choose your wines, sit back, relax and enjoy the most amazing food. Can’t wait to come back - thank you both for a wonderful night Helen and Jeff
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FAQ

Le restaurant Pearl Chablis and Oyster Bar a été coté 4,7 étoiles par 21 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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28 nov. 2024

19 h 00

Des expériences sont disponibles.

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108/200 Bourke St, Melbourne, AU-VIC 3000

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Rue transversale
Near the corner of Russell St. Up the escalator and on the right.
Quartier
Quartier central des affaires de Melbourne (CDB)
Heures d'ouverture
Souper mer.–sam. 17H00–22H30
Prix
100 $ et plus
Cuisines
Australienne Moderne, Bar à Vin, Bar à Huîtres
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement public
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Barret Jones
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, La table du chef, Non-fumeur, Salle à manger privée, Tard le soir, Toilettes universelles, Vin

Site Internet
http://www.pearloyster.co/
Numéro de téléphone
0447 420 747

Pearl Chablis and Oyster Bar

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Expériences

Pearl Experience (Degustation Menu) $145pp

Exclusive Chablis Tasting Flight

Menu

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