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Perspective Dining, Fortitude Valley, AU-QLD

Perspective Dining

4.9
4,9
46 commentaires
100 $ et plus
De la ferme à la table

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2 personnes
19 h 00
Réservée 1 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Innovant
  • Parfait pour les vins fins
Perspective dining is a modern gastronomic tasting menu experience, a closed-door 12-seat chef table dining space, our chefs will take you on a unique culinary journey. Perspective Dining will offer cutting-edge tasting menus seasonally from 3 courses to 9 courses, a plant-based menu as well as a protein-based menu. Perspective Dining will be collaborating with local farmers and suppliers to ensure that our vision of uncompromised, no holds barred excellence and sustainability is showcased in our food.
Perspective | Lunch Thursday to Saturday
12:30pm
Food and wine pairing 140
Just the food 80
Perspective Dinner 9 courses
6:30 pm
Food and Wine pairing 300
Just the food 195

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    100 $ et plus
  • Cuisines
    De la ferme à la table, Australienne Moderne
  • Heures d'ouverture
    Dîner jeu.–sam. 12H30–15H00 Souper mar.–sam. 18H30–21H30
  • Numéro de téléphone
    0415 756 058
  • Options de paiement
    Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Andrew McCrea
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Expériences

  • Eucalyptus Room: Sweet Symphony, a sugary soirée!

    50,00 $ AU par personne

    Prépayé

    Plusieurs dates disponibles
    Indulge in a lavish 7-course dessert degustation featuring an array of exquisitely crafted sweets. Each course promises unique Flavors and textures, culminating in a remarkable and unforgettable sweet experience. To reserve your Degustation Dining experience, a $50 deposit is required. The remaining balance will be settled at the end of your meal at the Eucalyptus Room. Your reserved seating begins promptly at the booked start time, please check your booking time to ensure you arrive at the correct time. For the total cost of our 7-course degustation and our terms and conditions, please visit www.perspectivedining.com.au. By booking you agree terms and conditions.
    Eucalyptus Room: Sweet Symphony, a sugary soirée! photo
  • Perspective Dining: Variations share-style lunch

    80,00 $ AU par personne

    Plusieurs dates disponibles
    Perspective Lunch is a share-style experience. No deposit is needed account to be paid upon completion of your experience at Perspective Dining. Please note Lunch seating begins at the start time booked. See the menu, wine pairing cost, and terms and conditions at www.perspectivedining.com.au Lunch cost with wine pairing $140 per person Just the food $80 per person payable at conclusion of meal.
    Perspective Dining: Variations share-style lunch photo
  • Perspective Dining: Dinner - choose menu in Add On

    50,00 $ AU par personne

    Prépayé

    Plusieurs dates disponibles
    A $50 deposit is required to secure your Degustation Dining experience where the remaining balance of the account will be paid upon completion of your experience at Perspective - In Add On please Choose the menu and wine pairing you require. Please note dinner seating begins at the start time booked. See the menu for the full price of our 9-course degustation and optional wine pairing with terms and conditions at www.perspectivedining.com.au.
    Perspective Dining: Dinner - choose menu in Add On photo

L'opinion de 46 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9
4,9 selon des cotes récentes
  • 4,9Nourriture
  • 5Service
  • 4,8Ambiance
  • 4,8Valeur

BruitDynamique

46 commentaires
  1. Wendy

    Sunshine Coast

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 13 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Perfect way to celebrate a special occasion. We booked for lunch and enjoyed all the beautifully presented and tasty dishes. Loved being able to watch our Chef meticulously prepare the dishes and perfectly balance the flavors on each plate. The dining area is intimate (room for 10-12 diners) with Chef's explanation of the source of each dish. Recommend you choose wine pairing to compliment the food. A very enjoyable meal when you're not in a rush and want to experience great food & wine in a lovely private setting

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  2. Melissa

    Brisbane

    3 commentaires

    5.0

    3 commentaires

    Y est allé le 11 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Best dessert degustation in Brisbane! An absolute hidden gem! Chef Andrew’s all-sensory dining experience is worth goin back for another seating!

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  3. JodiB

    Brisbane

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 29 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Passionate and skillful chef, thoughtful menu, seasonal ingredients, intimate venue, and attentive wait staff - such a lovely change from most restaurants. Not just a meal - a dining experience.

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  4. Anna

    Brisbane

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 8 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    It was an outstanding dining experience. It's an intimate restaurant, the food was amazing- beautifully presented as well as delicious. Each course was introduced and explained by the chef. Both he and our waiter were attentive, but not intrusive. It was perfect. I can't wait to go again.

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  5. Rowan

    Brisbane

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 7 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Absolutely fantastic, chef is awesome, what a great experience!

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  6. Joe

    Brisbane

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 21 septembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    An outstanding experience. Three days later I can't stop thinking about how incredible the dessert was.

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  7. Naomi

    Brisbane

    3 commentaires

    5.0

    3 commentaires

    Y est allé le 13 septembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    A simply beautiful experience. The food - spectacular. The wine pairings - perfect. The intimate space - precisely what was called for. The stories that went with each course made the whole night, and the kindness and generosity of the chef was glorious.

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  8. James

    Gold Coast

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 5 septembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Fantastic experience - wonderful food and a unique experience having all dishes explained by the chef. Best dessert I have ever had! It is a bit cold in the restaurant so bring a sweater

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  9. Carlye

    Brisbane

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 24 août 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    A very special experience! Next level food. A lovely place to celebrate.

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  10. Gemma

    Brisbane

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 3 août 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Wonderful experience. Delicious food, beautifully presented. We loved the personal stories behind each dish and Andrew’s incredible modern interpretation of them. A truly lovely evening.

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FAQ

Le restaurant Perspective Dining a été coté 4,9 étoiles par 46 clients d'OpenTable.

Perspective Dining propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes
19 h 00
Réservée 1 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Carte Google pour le restaurant Perspective Dining

TC Beirne & Co Shop 6/ 315 Brunswick street access via Duncan street, Brisbane, QLD, Australia, Queensland, Fortitude Valley, AU-QLD 4006

Informations supplémentaires

  • Quartier
    Fortitude Valley
  • Heures d'ouverture
    Dîner jeu.–sam. 12H30–15H00 Souper mar.–sam. 18H30–21H30
  • Prix
    100 $ et plus
  • Cuisines
    De la ferme à la table, Australienne Moderne
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Options de paiement
    Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Andrew McCrea
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Non-fumeur, Options sans gluten, Végétalien, Vin
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