Peter Chang - Stamford

Name: Peter Chang - Stamford
Address: 230 Tresser Blvd Suite H004, Stamford, CT, United States, 06901-3526
Telephone: (203) 323-7117
Price range: 30 $ ou moins
Rating: 4.4

4.4

4,4

7 commentaires

30 $ ou moins

Chinoise

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2 personnes

17 févr. 2025

19 h 00

Réservée 4 fois aujourd'hui

Idéal pour les groupes
Bien pour les repas d'affaires
Adapté pour les enfants

Chef Chang seeks to undertake the monumental task of trying to change Americans' perception of Chinese food, and to bring exacting, high quality authentic Chinese food alongside excellent customer service to everyone across the United States.

To accomplish this, he knows he has to be creative and reinvent many classic dishes to tailor to the palates of the crowd, while adding his own imprint to create a modern, innovative take on many traditional dishes to attract those familiar with authentic Chinese food.

He hopes his passion can inspire other chefs and restauranteurs, until everyone in the United States can experience the flavors and nuances of his native country's cooking.

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Style de restauration
Décontracté
Prix
30 $ ou moins
Cuisines
Chinoise, Sichuanaise, Dim Sum
Heures d'ouverture
lun.–ven. 11H30–15H00 lun.–jeu. 17H00–21H00 ven. 17H00–21H30 sam. 11H30–21H30 dim. 11H00–21H00
Numéro de téléphone
(203) 323-7117
Site Internet
http://www.peterchangct.com/
Dress code
Tenue d'affaires décontractée

Lieux
230 Tresser Blvd Suite H004, Stamford, CT 06901-3526
Quartier
Stamford
Parking details
Aucun

L'opinion de 7 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.4

4,4 selon des cotes récentes

4,3Nourriture
4,3Service
3,6Ambiance
4,2Valeur

Bruit • Moyen

7 commentaires

S
Steven
VIP
New York City
66 commentaires
4.0
66 commentaires
Y est allé le 31 décembre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 2
Terrific food and service. We will be back for more!
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S
Sheryl-Lyn
New York City
3 commentaires
3.0
3 commentaires
Y est allé le 17 décembre 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 4
4. Ambiance 3
It's my 3rd time but the last visit wasn't so great in terms of the food that I ordered: I got steamed dumplings which looked & tasted like they were not freshly made & were just reheated. The meat was dry & did not taste much. The sauces that came with it were great but it could have been good if the meat itself was seasoned properly. The other food I ordered was fried rice with chicken, although was serving was generous (can be shared by 2), the taste was also lacking. It just tasted like it was seasoned with soy sauce & I'm not sure if it was cooked in a wok because there was an absence of smoky flavor which I think is a must for a great fried rice. Also, it could be great if they add little veggies like slices of carrots or cucumbers or even Bokchoy. For me, quality is better than quantity, that said, I don't mind getting smaller servings of the food as long as it tastes great. On the other hand, their other menus taste great like the Bamboo Flunder Fish. I haven't tried a lot yet, perhaps, I chose the not-so-good ones.
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s
samuel
VIP
Grand Boston
12 commentaires
4.0
12 commentaires
Y est allé le 27 septembre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 4
We had a large group. The food was good and came at an appropriate rate. Beverage service could have been better- I think the restaurant could have doubled the number of drinks served. Al in all it was a good experience and we would go there again.
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OT
Client d'OpenTable
VIP
New York City
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 20 septembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Our server was fantastic!!
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n
nancy
VIP
New York City
50 commentaires
2.0
50 commentaires
Y est allé le 20 septembre 2024
1. Cote globale 2
2. Nourriture 2
3. Service 2
4. Ambiance 3
The service was slow, the food was okay. Will not return.
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BN
BunkyNelson
Washington DC
5 commentaires
4.0
5 commentaires
Y est allé le 5 septembre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 3
Mostly everything was delicious. Leave the soup dumplings to a Shanghai specialty restaurant. They were not good. The bamboo flounder was excellent!
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P
Paular
VIP
Rhode Island
194 commentaires
5.0
194 commentaires
Y est allé le 20 juillet 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Food was fantastic. Serving size were huge enough for 2 people. Service was great!!!
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FAQ

Peter Chang - Stamford offre la livraison en partenariat avec Uber Eats.

Le restaurant Peter Chang - Stamford a été coté 4,4 étoiles par 7 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

17 févr. 2025

19 h 00

Réservée 4 fois aujourd'hui

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230 Tresser Blvd Suite H004, Stamford, CT 06901-3526

Informations supplémentaires

Quartier
Stamford
Heures d'ouverture
lun.–ven. 11H30–15H00 lun.–jeu. 17H00–21H00 ven. 17H00–21H30 sam. 11H30–21H30 dim. 11H00–21H00
Prix
30 $ ou moins
Cuisines
Chinoise, Sichuanaise, Dim Sum
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Aucun

Site Internet
http://www.peterchangct.com/
Numéro de téléphone
(203) 323-7117

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