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Pimienta Bistro and Bar, Federal Way, WA

Pimienta Bistro and Bar

4.8
4,8
520 commentaires
30 $ ou moins
Fusion/Éclectique

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2 personnes
22 h 00
Réservée 6 fois aujourd'hui
  • La perle du quartier
  • Idéal pour les cocktails créatifs
  • Bien pour les occasions spéciales
Pimienta Bistro and Bar is an urban fusion of Latin American cuisine. Chef Blanca Rodriguez takes great care to create a delectable piece of art for every guest, appealing to every sense.



We strive to provide exemplary service each and every visit for our guests. We invite you to our restaurant, where you will find a combination of an eclectic, rustic atmosphere that captures the best of European cuisine with a Latin American flair.

​

Our mission is to create something memorable with every dish we present our guests. And with every delectable plate,

we will deliver a superior service making us a stand-alone restaurant in our neighborhood.



We love our friends and neighbors from NE Tacoma, Brown’s Point and Federal Way that frequently drop by for a delicious weekday meal or for leisurely weekend dining.

We also enjoy the regular visits from our friends in Oregon and others on their travels throughout the Seattle-Metro area.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Décontracté
  • Prix
    30 $ ou moins
  • Cuisines
    Fusion/Éclectique, Latino/Espagnole, Européene
  • Heures d'ouverture
    Souper mar.–jeu., dim. 17H00–21H00 ven., sam. 17H00–21H30
  • Numéro de téléphone
    (253) 838-2398
  • Site Internet
    http://www.pimientabistro.com/
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Lieux
    34029 Hoyt RD SW, Federal Way, WA 98023
  • Quartier
    Federal Way
  • Rue transversale
    at 39th Ave SW
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, Non-fumeur, Toilettes universelles, Vin

Menu

APERITIVOS

  • RUSTIC BREAD7,00 $ US

    Olive Oil, Balsamic Reduction

    • CHICKPEAS5,00 $ US

      Chili & lime

      • CLAMS AND CHORIZO25,00 $ US

        Fire roasted tomato-paprika sauce, rustic bread

        • PANELA FRITA16,00 $ US

          Pasilla Crema, Semillas de Girasol, Flat Bread

          • AHI TUNA TOSTADITAS26,00 $ US

            Ponzu sauce, crispy corn tortillas Ginger aioli

            • SMOKED PORK BELLY17,00 $ US

              Spiced fig jelly, sunflower seeds

              • BUTTERNUT TACOS15,00 $ US

                Goat cheese, roasted tomato sauce

                • CALAMARI AL PASTOR17,00 $ US

                  Ginger Aioli

                  • TRUFFLE FRIES

                    Truffle oil, shaved parmesan

                    • Small6,25 $ US
                    • Large9,25 $ US

                  ENSALADAS

                  • PIMIENTA SALAD9,00 $ US

                    Organic greens, local apples, blue cheese, champagne vinaigrette

                    • BEET SALAD10,00 $ US

                      Organic greens, candied walnuts, goat cheese panna cotta

                      • SOUP DU JOUR7,00 $ US

                        Rustic bread

                        CENA

                        • PAELLA VALENCIANA42,00 $ US

                          Prawns, scallops, clams, chorizo, chicken, saffron-Spanish rice

                          • PAN SEARED SCALLOPS43,00 $ US

                            Polenta cakes, lobster-truffle, beurre blanc

                            • PORTOBELLO RELLENO28,00 $ US

                              Quinoa, zuchinni, butternut, chickpeas, tomatoes, tajin almonds

                              • Chicken9,00 $ US
                              • Prawns9,00 $ US

                            • LINGUINI40,00 $ US

                              Lobster meat, prawns, sautéed vegetables, saffron-butter sauce

                              • DUCK A LA PLANCHA43,00 $ US

                                Butternut Squash Risotto, Dark Cherry & Red Wine Reduction

                                • PORK TENDERLOIN39,00 $ US

                                  Parmesan Polenta, Apple & Fig Compote

                                  • POLLO ROSTIZADO39,00 $ US

                                    Four Cheese Ravioli, Cauliflower & Mushroom Carbonara

                                    • NEW-YORK STEAK43,00 $ US

                                      14 Oz. Certified Angus Beef, Potato Pave, Roasted Brussels Sprouts, Blue Cheese Butter

                                      • *PIMIENTA BURGER25,00 $ US

                                        Five cheese crisp, pork belly, lettuce, tomato,onion, pickle, truffle fries

                                        • LAMB SHANK41,00 $ US

                                          Rustic Smashed Potatoes, Mediterranean Ragu

                                          • MESQUITE PRAWNS & SCALLOP42,00 $ US

                                            Coconut-Red curry pearl couscous, sautéed vegetables

                                            • SESAME CRUSTED AHI TUNA39,00 $ US

                                              Balsamic vegetables, seaweed salad, ponzu sauce

                                              ACOMPAÑANTES

                                              • COCONUT PEARL COUSCOUS10,00 $ US

                                                • SEASONAL VEGETABLES10,00 $ US

                                                  BALSAMIC DRIZZLE

                                                  • LOBSTER MAC & CHEESE24,00 $ US

                                                    • CREAMY SOFT POLENTA11,00 $ US

                                                      • BUTTERNUT SQUASH RISOTTO12,00 $ US

                                                        Dernière mise à jour : 26 octobre 2024

                                                        L'opinion de 520 personnes

                                                        Évaluation globale (notes et commentaires)

                                                        Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

                                                        4.8
                                                        4,8 selon des cotes récentes
                                                        • 4,8Nourriture
                                                        • 4,9Service
                                                        • 4,4Ambiance
                                                        • 4,5Valeur

                                                        Bruit • Moyen

                                                        Aimé pour

                                                        • Tacoma

                                                          Meilleur toutes catégories confondues

                                                        • Tacoma

                                                          Meilleure cuisine

                                                        • Tacoma

                                                          Meilleur service

                                                        • Tacoma

                                                          Meilleur rapport qualité prix

                                                        • Tacoma

                                                          Innovant

                                                        • Tacoma

                                                          La perle du quartier

                                                        • Tacoma

                                                          Parfait pour les vins fins

                                                        • Tacoma

                                                          Romantique

                                                        • Tacoma

                                                          Bien pour les occasions spéciales

                                                        • Tacoma

                                                          Animé

                                                        520 commentaires

                                                        1. Mary

                                                          Seattle

                                                          34 commentaires

                                                          5.0

                                                          34 commentaires

                                                          Y est allé il y a 7 jours

                                                          1. Cote globale 5
                                                          2. Nourriture 5
                                                          3. Service 5
                                                          4. Ambiance 5
                                                          You can always count on excellent food with Chef Blanca. We had the scallops, lamb and prawns and tried every dessert. Each one was a masterpiece. Her cocktails alone are worth the trip. This time we really enjoyed the music as well. This is an intimate place run by wonderful people. Our server was fantastic, personable, knowledgeable and observant. She was on top of every detail.

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                                                        2. Kerry

                                                          VIP

                                                          Seattle

                                                          66 commentaires

                                                          4.0

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                                                          Y est allé le 11 décembre 2024

                                                          1. Cote globale 4
                                                          2. Nourriture 4
                                                          3. Service 5
                                                          4. Ambiance 4
                                                          I always enjoy eating in this little restaurant. my friend and I both enjoyed our meals. the green salad was particularly delicious - very fresh!

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                                                        3. William

                                                          VIP

                                                          Seattle

                                                          154 commentaires

                                                          4.0

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                                                          Y est allé le 9 décembre 2024

                                                          1. Cote globale 4
                                                          2. Nourriture 5
                                                          3. Service 5
                                                          4. Ambiance 2
                                                          We very much enjoyed the scallops over polenta and a Pimienta burger. Service was warm and friendly as always. The restaurant, however, was really cold! Especially the floor. We had a very nice dinner but went home needing a hot shower.

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                                                        4. William

                                                          VIP

                                                          Seattle

                                                          154 commentaires

                                                          5.0

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                                                          Y est allé le 11 novembre 2024

                                                          1. Cote globale 5
                                                          2. Nourriture 5
                                                          3. Service 5
                                                          4. Ambiance 5
                                                          My experience was lovely! Thank you for asking, over and over. Pimienta is a favorite spot that makes me feel fortunate to live in the neighborhood. On this occasion my companion and I each had a linguini special with prawns, beef and mushrooms. It was delicious and a perfect comfort meal on a rainy November evening. We began with the Pimienta salad and the soup de jour, both of which were excellent. Drinks are a highlight at Pimienta as well. Come enjoy a romantic dinner with someone special. The ambiance is usually great for that and the drinks, food and service are always exceptional.

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                                                        5. Steven

                                                          Seattle

                                                          13 commentaires

                                                          5.0

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                                                          Y est allé le 2 novembre 2024

                                                          1. Cote globale 5
                                                          2. Nourriture 4
                                                          3. Service 5
                                                          4. Ambiance 5
                                                          The New York Steak and Lobster Mac and Cheese were awesome!!

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                                                        6. Sheila

                                                          Seattle

                                                          2 commentaires

                                                          5.0

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                                                          Y est allé le 1 novembre 2024

                                                          1. Cote globale 5
                                                          2. Nourriture 5
                                                          3. Service 5
                                                          4. Ambiance 5
                                                          Delicious food. Wonderful setting. We loved the whole experience.

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                                                        7. Bob

                                                          Sacramento

                                                          4 commentaires

                                                          5.0

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                                                          Y est allé le 4 octobre 2024

                                                          1. Cote globale 5
                                                          2. Nourriture 5
                                                          3. Service 5
                                                          4. Ambiance 5
                                                          Absolutely our favorite restaurant! Food is always delicious and the service and staff are wonderful!

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                                                        8. Larry

                                                          Seattle

                                                          9 commentaires

                                                          5.0

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                                                          Y est allé le 2 octobre 2024

                                                          1. Cote globale 5
                                                          2. Nourriture 5
                                                          3. Service 4
                                                          4. Ambiance 3
                                                          This restaurant is such a surprise -- you just don't expect to find sophisticated cuisine in a strip mall overlooking a gas station. But, sure enough, the menu is inventive and the food is quite delicious. It's also a bonus to have the chef wait on your table (it is, after all, a very small restaurant). Prices are a bit high and parking is mess, but we'd definitely go back.

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                                                        9. Jose

                                                          Tampa

                                                          1 commentaire

                                                          3.0

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                                                          Y est allé le 29 septembre 2024

                                                          1. Cote globale 3
                                                          2. Nourriture 3
                                                          3. Service 5
                                                          4. Ambiance 5
                                                          The ambiance is amazing! The food did come out just a bit too cold for my taste, while the scallops were buttery delicious, they were a little chilled by the time the food came out. The port belly flavors were delectable, but unfortunately the pork belly was a little over done.

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                                                        10. Steven

                                                          Seattle

                                                          13 commentaires

                                                          5.0

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                                                          Y est allé le 28 septembre 2024

                                                          1. Cote globale 5
                                                          2. Nourriture 5
                                                          3. Service 5
                                                          4. Ambiance 4
                                                          We really enjoy going to Pimienta. The cocktails, the food and the service is all great!

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                                                        FAQ

                                                        Pimienta Bistro and Bar propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (253) 838-2398.

                                                        Le restaurant Pimienta Bistro and Bar a été coté 4,8 étoiles par 520 clients d'OpenTable.

                                                        Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

                                                        Effectuer une réservation

                                                        2 personnes
                                                        22 h 00
                                                        Réservée 6 fois aujourd'hui

                                                        Commande en livraison ou à emporter

                                                        Carte Google pour le restaurant Pimienta Bistro and Bar

                                                        34029 Hoyt RD SW, Federal Way, WA 98023

                                                        Informations supplémentaires

                                                        • Rue transversale
                                                          at 39th Ave SW
                                                        • Quartier
                                                          Federal Way
                                                        • Heures d'ouverture
                                                          Souper mar.–jeu., dim. 17H00–21H00 ven., sam. 17H00–21H30
                                                        • Prix
                                                          30 $ ou moins
                                                        • Cuisines
                                                          Fusion/Éclectique, Latino/Espagnole, Européene
                                                        • Style de restauration
                                                          Décontracté
                                                        • Dress code
                                                          Tenue décontractée
                                                        • Parking details
                                                          Stationnement privé
                                                        • Renseignements supplémentaires:
                                                          5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Commande à emporter, Non-fumeur, Toilettes universelles, Vin
                                                        Découvrez
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