Playa Rosa Beach Club - Careyes

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STARTERS / ENTRADAS

• Guacamole Clásico 280g O Picante 240g / Classic 280g Or Spicy 240g Guacamole 240,00 MXN

  Clásico: aguacate, jitomate, cebolla, cilantro y jugo de limón/picante: aguacate cebolla blanca, chile serrano, cilantro y jugo de limón. Classic: avocado, tomato, onion, coriander and lime juice/spicy: avocado, white onion, serrano chili, coriander and lime juice.

• Alcachofas a La Parrilla/ Grilled Artichokes 340,00 MXN

  Alcachofas, ajo, perejil, peperoncino, limón real y queso grana 380g. Artichokes, garlic, parsley, peperoncino, lemon and grana cheese 380g.

• Quesadillas/Quesadillas200,00 MXN

• Camarón/Shrimp220,00 MXN

• Arrachera/Flank Steak250,00 MXN

  Tortilla de harina, queso chédar acompañadas de Guacamole 250g. Flour tortilla, cheddar cheese and guacamole 250g.

• Ensalada del Huerto/Garden Salad 260,00 MXN

  Los ingredientes pueden variar según la disponibilidad 220g con aderezo de la casa (mostaza Dijón, vinagre, aceite de olivo, sa & pimienta). Ingredients may change up on availability 220g (Dijon mustard, white vinager, olive oil, salt and pepper).

BARRA FRIA

• Tostada de atún/ Tuna toastada180,00 MXN

  Láminas de atún aleta amarilla, salsa de soya, cebolla morada, poro frito, aguacate, ajonjolí mixto y limón real 120g. Sliced yellow fin tuna, soy sauce, red onion, deep fried leek, avocado, mixed sesame seeds and lemon 120g.

• Carpaccio Playa Rosa/Playa Rosa Carpaccio380,00 MXN

  Huachinango laminado, aceituna kalamata, alcaparra, jugo de limón real y aceite de olivo 220g. Sliced red snapper fish, kalamata olive, capers, lemon juice and olive oíl 220g.

• Ceviche de Pescado/Fish Ceviche315,00 MXN

  Pesca día en cubos, pepino, zanahoria, jitomate, cebolla, cilantro jugo de limón y aguacate 320g. Cubed catch of the day, cucumber, carrot, tomato, onion, coriander, lemon juice and avocado 320g.

MAIN COURSE / PLATO PRINCIPAL

PASTA Y RISOTTO

• Risotto Milanese/ Milanese Risotto480,00 MXN

  Risotto, azafrán, cebolla blanca, vino blanco, queso grana, mantequilla y perejil 290g. Risotto rice, saffron, white onion, white wine, grana cheese, butter and parsley 290g.

• Fusilli, Gnocchi, Spaghetti, Penne

  • Salsas/Sauces: Alle Vongole 350g, Fruti Di Mare 350g, Nero 350g 480,00 MXN
  • Arrabiata 280g, Alfredo 280g, Pesto 280g.450,00 MXN
  • Pomodoro 280 g 420,00 MXN

MAR Y TIERRA

• Pulpo Al Grill/ Grilled Octopus480,00 MXN

  Pulpo marinado en adobo, puré de papa, chiles toreados y limón real 200g. Marinated octopus, mashed potatoes, chiles toreados, chilli and lemon 200g.

• Filete de Pesca del día Mantequilla, Talla, Alcaparras, Ajillo. Catch filet of the day: Butter, A la Talla Style, Capers, Garlic. 480,00 MXN

  Filete de pesca del día, preparado al gusto, pure de papa, limón real 200g. Catch of the day fillet, cooked your way, mashed potatoes and lemon 200g.

• Arrachera al Grill/Grilled Arrachera450,00 MXN

  Arrachera, papas fritas y limón real 250g. Flank steak, french fries and lemon 250g.

• Milanesa De Pollo/Chicken Milanese 480,00 MXN

  Pechuga de pollo empanizada con papas fritas 250g. Breaded Chicken breast with french fries 250g.

• Panino de Proscciuto Mozzarella y pesto/Panino with Proscciuto Mozzarella and Pesto.360,00 MXN

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DESSERTS / POSTRES

• Crème Brule/Creme Brule 200,00 MXN

  Crema Pastelera, Caramelo Y Frutos Rojos 200g. Pastry Cream, Caramel And Red Fruits 200g.

• Profiteroles / Profiteroles 220,00 MXN

  2 Pz De Choux Rellena De Helado De Vainilla, Bañada En Salsa De Chocolate Y Esencia De Coco, Hojuelas De Almendra 290g. 2 Pcs Of Choux Filled With Vanilla Ice Cream, Bathed In Chocolate Sauce And Coconut Essence, Almond Flakes 290g.

• Helados Y Sorbetes De Temporada/ Seasonal Ice Creams and Sorbets190,00 MXN

  Vainilla Y Chocochips, Coco, Maracuyá, Frutos Rojos Y Mango 100g. Vanilla And Chocochips, Coconut, Passion Fruit, Red Fruits And Mango 100g

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DIGESTIVOS/DIGESTIVE

• LICOR 43 180,00 MXN

• FRANGELICO180,00 MXN

• VACCARI NEGRO150,00 MXN

• BAILYS200,00 MXN

• ANNIS DULCE CHINCHON 150,00 MXN

• OPORTO200,00 MXN

El consumo de alimentos crudos es responsabilidad de quien lo consume/ The consumption of raw foods is the responsibility of whoever consumes it. Los gramajes son en crudo/ Food weight are calculated raw. Si usted tiene alguna alergia alimentaria le agradezco nos lo hagan saber/ If you have any food allergies, please let us know. Platos vegetarianos y veganos disponibles pregunten al mesero/ Vegetarian and vegan dishes are available, please ask your waiter. Precios en pesos, servicio i.v.a. Incluido, servicio no incluido/ Prices are in mexican pesos, service is not included, VAT included Algunos de nuestros insumos provienen de nuestra granja son orgánicos / Some of our ingredients come from our farm they are organic.