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Re:public, Seattle, WA

Re:public

4.4
4,4
508 commentaires
30 $ ou moins
Fusion/Éclectique

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2 personnes
19 h 00
Réservée 5 fois aujourd'hui
  • Idéal pour les cocktails créatifs
  • Bien pour les repas d'affaires
  • La perle du quartier
Le Re:public place la nourriture au centre de tout. Dans un décor simple et rustique (murs en brique et lambris en bois), vous pourrez profiter d'un repas créatif pour le dîner, le souper ou la happy hour. Installé dans le quartier animé de South Lake Union, à Seattle, le Re:public propose une cuisine aux inspirations françaises et italiennes. Ses chefs exceptionnels ont élaboré chaque plat avec soin, notamment des pâtes maison. Son équipe est fière de vous assurer la distance la plus coutre entre la ferme et votre table. Élu « Meilleur nouveau restaurant de l'ouest de l'État de Washington » par le magazine Evening, il a également été noté 3 étoiles sur 4 par le Seattle Times, et les bonnes critiques ne cessent d'affluer. Venez découvrir ce restaurant afin de comprendre la raison d'un tel engouement ! Seules les personnes âgées de plus de 21 ans sont admises.

Informations supplémentaires

  • Numéro de téléphone
  • Prix
    30 $ ou moins
  • Cuisines
    Fusion/Éclectique, Italienne, Française
  • Heures d'ouverture
    lun–jeu 15H00–00H00 Souper ven, sam 15H00–02H00 Cinq à sept lun–sam 15H00–17H00
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Nathaniel Vilagi

L'opinion de 508 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.4
4,4 selon des cotes récentes
  • 4,2Nourriture
  • 4,5Service
  • 4,3Ambiance
  • 4Valeur

BruitMoyen

508 commentaires
  1. Client d'OpenTable

    Seattle 2 commentaires

    3.0

    Y est allé il y a 1 jour

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 2
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Cool space. Service was great. Food was just okay for the price.

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  2. Michele VIP

    Los Angeles23 commentaires

    4.0

    Y est allé il y a 4 jours

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Lovely friendly waiting staff Great food and service.

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  3. Sheila VIP

    San Diego13 commentaires

    3.0

    Y est allé le 27 février 2025

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 3
    3. Service 3
    4. Ambiance 2
    Happy hour has good prices but wasn’t nuts about the two food items we got - French fries and brussel sprouts

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  4. Kimberly

    Seattle 1 commentaire

    3.0

    Y est allé le 15 février 2025

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 2
    3. Service 4
    4. Ambiance 4
    Moody vibe, but food wasn’t the greatest and we felt rushed

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  5. Lisa VIP

    Seattle 1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 8 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Great food and drinks. Casual and comfortable vibe.

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  6. Daryn VIP

    San Diego5 commentaires

    5.0

    Y est allé le 4 février 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    A Seattle Favorite – Republic Never Disappoints For my colleagues and me, a trip to Seattle isn’t complete without a meal at Republic. It’s become a tradition—no matter how packed our schedules are, we always find time to come back. The food, the atmosphere, and the hospitality keep us returning again and again. For me, the highlight is always the pork chop—perfectly cooked, full of flavor, and paired with some of the best grits and collard greens I’ve ever had. It’s the kind of meal you think about long after you’ve left, counting down the days until you can have it again. Republic isn’t just a restaurant; it’s a staple of our Seattle visits. If you’re looking for a spot that consistently delivers incredible food and a warm, welcoming experience, this is it. Already looking forward to my next visit!

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  7. Shelley

    Seattle 1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 25 janvier 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Met friends here, table in the back was good for conversation, Brussels sprouts were SO good, great burger fries, wings, yum!

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  8. Cynthia

    Seattle 19 commentaires

    4.0

    Y est allé le 21 janvier 2025

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 3
    3. Service 4
    4. Ambiance 4
    In our party the fish steak and pasta was ordered. The pasta was less than average and Luke warm. I would not order again. The rest of the food was well received.

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  9. Laura VIP

    Seattle 9 commentaires

    5.0

    Y est allé le 15 janvier 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 5
    Great food. Great venue. Service unpredictable. Would revisit.

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  10. Ric

    Seattle 2 commentaires

    5.0

    Y est allé le 12 janvier 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Low key, nice atmosphere, excellent food and great drinks. What else could you ask for?

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FAQ

Re:public offre la livraison en partenariat avec Chow Now.

Le restaurant Re:public a été coté 4,4 étoiles par 508 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 5 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant Re:public

429 Westlake Ave N, Seattle, WA 98109

Informations supplémentaires

  • Numéro de téléphone
  • Prix
    30 $ ou moins
  • Cuisines
    Fusion/Éclectique, Italienne, Française
  • Heures d'ouverture
    lun–jeu 15H00–00H00 Souper ven, sam 15H00–02H00 Cinq à sept lun–sam 15H00–17H00
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Options de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Nathaniel Vilagi
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