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Restaurant Brodersen, Hamburg, HH

Restaurant Brodersen

4.5
4.5
22 Reviews
€31 to €50
Regional German

Make a reservation

2 people
8:00 p.m.
Booked 7 times today
Experiences are available.
  • Great for outdoor dining
  • Fancy
  • Great for fine wines
Gutes Essen in entspannter Atmosphäre genießen – sei es mit Freunden, Familie oder Kollegen bei einem Firmenevent: Unser Restaurant Brodersen befindet sich zentral an der Rothenbaumchaussee.
Im Sommer begrüßen wir Euch in unserem herrlich begrüntem Garten, während ihr im Winter den Charme unseres gemütlichen Innenraums erleben könnt.

Additional information

  • Dining style
    Casual Dining
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    Regional German
  • Hours of Operation
    Tue–Thu 5:30 pm–11:00 pm Fri, Sat 5:30 pm–11:30 pm
  • Phone number
    0160 94677176
  • Website
    https://www.brodersen-hamburg.de/
  • Payment Options
    Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual Dress
  • Private party facilities
    Feiern und EventsOb sie eine kleine intime Feier planen möchten oder eine große Hochzeitsfeier, wir begleiten Sie von der Idee bis zur Umsetzung.Sprechen Sie uns an!
  • Location
    Rothenbaumchaussee 46, Hamburg, HH 20148
  • Neighbourhood
    Rotherbaum
  • Cross Street
    Johnsallee
  • Parking details
    Street Parking
  • Public transit
    S-Bahn, Regionalbahnhof Dammtor<br />U-Bahn Hallerstraße<br />
  • Additional
    Beer, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Wine

Experiences

  • Weihnachtsmenü

    €72.00 - €92.00 per person

    Dec 25, 2024 - Dec 26, 2024
    Blumenkohl Müsli mit weißer Trüffelerde und Apfelsorbet Unsere hausgebackenen Brote mit Dips Rosenkohl-Knuspersalat mit geräucherter Gänsebrust, Kräutercrème, gepickeltem Elstar und Speckerde Tataki von in Kaffee und Chilli gebratener Fjordforelle auf sizilianischem Zitrusfrüchte Salat und Beurre Blanc Kross gebratenes Filet vom Kabeljau in Verjus-Sauce auf selbst fermentiertem Sauerkraut mit Trauben und Mandeln Rosa gebratene Entenbrust und knusprige Keule von der Hofente mit Gewürzjus, Quitte, hausgemachtem Ingwer-Rotkohl & Kartoffelplätzchen Bratapfeleiscrème mit Rumrosinen, Zimtstreuseln und Marzipanschaum 3-Gang 72 € 4-Gang 82 € 5-Gang 92 € Erweitern Sie Ihr Menü um unser hausgemachtes Entenleber Parfait für 15 €
    Weihnachtsmenü photo

  • Silvester Dinner

    €149.00 per person

    Multiple dates available
    Auch zu Silvester freuen wir uns auf einen genussvollen Jahresabschluss für den perfekten Start ins Jahr 2025! Ein gesetztes 6-Gang-Menü wird Sie kulinarisch durch den Abend führen, mit exklusiven Zutaten wie, Kaviar, Trüffel und Steinbutt. Zum Aperitif erwartet Sie ein Glas Champagner und zum krönenden Abschluss gibt es traditionell einen Berliner! Einlass ist ab 18:30 Uhr und wir starten um 19:15 Uhr ins Menü. Nach dem Ende des Menüs um 22:30 Uhr steht es Ihnen offen weiterzuziehen oder den Silvesterabend bei uns ausklingen zu lassen! 6-Gang 149€ inkl. Glas Champagner und Berliner

Menu

View menu on restaurant's website

What 22 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.5
4.5 based on recent ratings
  • 4.6Food
  • 4.6Service
  • 4.3Ambience
  • 4.5Value

Noise • Moderate

22 Reviews

  1. Norbert

    Munich

    14 reviews

    vip
    5.0

    14 reviews

    Dined 5 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 5
    Leckeres Essen und freundliche Bedienung. Rundum zu empfehlen

    Is this helpful?

  2. Robert

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 5 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Sehr netter Empfang, gute Tischreservierung, Essen absolut lecker und wunderbar zubereitet. Geschmacklich großartig abgestimmt. Getränke super lecker „Brodersen Mule“ mal etwas anderes. Rundum ein toller Abend und das zu einem absolut fairen Preis. Ich freue mich auf den nächsten Besuch. Danke, für den schönen Abend.

    Is this helpful?

  3. Dominik

    RP

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 8, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Toller Service, kompetente Beratung - ein rundum gelungener Abend. Sehr empfehlenswert.

    Is this helpful?

  4. Luca

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 6, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Das Restaurant ist sehr schön eingerichtet, das Personal war super freundlich und das Essen war ausgezeichnet!

    Is this helpful?

  5. Leonard

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 6, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir waren in einer größeren Gruppe zum Essen und waren durch eine Bekanntschaft auf das Brodersen gestoßen: Das Restaurant verspricht viel und hält sein Wort aber mal sowas von ein! Der Service war phänomenal, man wurde herzlichst empfangen, es war moderat voll und trotz der Hektik durch die zahlreiche Kundschaft wurden allen unsere Wünsche erfüllt. Mein absolutes Highlight war der Fisch sowie das Schnitzel, allein dafür lohnt es sich nochmal hinzukommen. Das Ambiente wirkt sehr edel und zum allgemeinen Standing des Restaurant sehr passend. Vielen Dank an Chris für den tollen Abend und bis zum nächsten Mal! :)

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  6. Shanice

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 6, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Unsere Erfahrung im Brodersen war wundervoll. Neben kreativen und ausgefallenen Gerichten, findet man dort auch ein anständiges Schnitzel. Die Portionsgrößen sind sinnig und das Essen war bisher immer top! Trotz der hohen Auslastung war der Service schnell, freundlich und aufmerksam. Vielen Dank!

    Is this helpful?

  7. Heidi

    London

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined on November 5, 2024

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 3
    Sehr geehrtes Brodersen-Team, wir hatten ein exzellentes Schnitzel , der Salat war hervorragend, die Kartoffeln dazu weniger, wir mögen lieber Bratkartoffeln zum Schnitzel. In den meisten Restaurants gibt es vorweg UMSONST Brot und einen Dip, bei Ihnen mußten wir ihn und die Faßbutter bezahlen! Das Ambiete war positiv verändert mit den Bildern, allerdings fanden wir die gesamte Beleuchtung nicht gemütlich, die Lampen hingen zu hoch - das gibt überhaupt kein gemütliches Licht. Die müssen wesentlich niedriger hängen oder aus den Ecken müßte beleuchtet werden. So sind die Räumlichkeiten zu ungemütlich. Die Bänke sind zu tief im Verhältnis zu den Tischen. Kissen wären da angebracht. Aber wir freuen uns, daß Brodersen wieder erwacht ist. Mal sehen, was Sie aus unserer Kritik rausziehen. Mit freuendlichem Gruß

    Is this helpful?

  8. Heta

    Hamburg

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on November 2, 2024

    1. Overall 2
    2. Food 2
    3. Service 4
    4. Ambience 3
    Very limited menu and drink list. Overall a pleasant experience in a busy restaurant although the old charming B was better.

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  9. Rolf-Dieter

    Hamburg

    5 reviews

    3.0

    5 reviews

    Dined on October 31, 2024

    1. Overall 3
    2. Food 3
    3. Service 2
    4. Ambience 2
    Das Brot vorweg, das bezahlt werden musste, war nicht frisch, es war trocken und hart. Der Service lief nicht rund.

    Is this helpful?

  10. Michael

    Hamburg

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on October 31, 2024

    1. Overall 3
    2. Food 4
    3. Service 3
    4. Ambience 3
    Bringen sie Zeit mit, um die Speisen richtig zu genießen !

    Is this helpful?

FAQs

Restaurant Brodersen is rated 4.5 stars by 22 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people
8:00 p.m.
Booked 7 times today
Experiences are available.
Google Map for Restaurant Brodersen

Rothenbaumchaussee 46, Hamburg, HH 20148

Additional information

  • Cross Street
    Johnsallee
  • Neighbourhood
    Rotherbaum
  • Hours of Operation
    Tue–Thu 5:30 pm–11:00 pm Fri, Sat 5:30 pm–11:30 pm
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    Regional German
  • Dining style
    Casual Dining
  • Dress code
    Casual Dress
  • Parking details
    Street Parking
  • Public transit
    S-Bahn, Regionalbahnhof DammtorU-Bahn Hallerstraße
  • Payment Options
    Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Additional
    Beer, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Wine
  • Website
    https://www.brodersen-hamburg.de/
  • Phone number
    0160 94677176
  • Private party facilities
    Feiern und EventsOb sie eine kleine intime Feier planen möchten oder eine große Hochzeitsfeier, wir begleiten Sie von der Idee bis zur Umsetzung.Sprechen Sie uns an!
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