Restaurant Emilio

Name: Restaurant Emilio
Address: Restaurant Emilio Walzenhauserstrasse 80 9430 St. Margrethen, Schweiz, St. Margrethen, St. Margrethen, Switzerland, 9430
Telephone: 071 744 00 45
Price range: 51 € et plus
Rating: 5

5.0

3 commentaires

51 € et plus

Italienne

Bien pour les repas d'affaires
Chic
Parfait pour les vins fins

Coming Soon!

Non disponible à OpenTable

Malheureusement, ce restaurant ne fait pas partie du réseau de réservation OpenTable. Pour vérifier les disponibilités, veuillez contacter le restaurant directement.

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Style de restauration
Cuisine élégante
Prix
51 € et plus
Cuisines
Italienne
Heures d'ouverture
mer.–dim. 11H00–14H30 mer.–dim. 18H00–23H00
Numéro de téléphone
071 744 00 45
Site Internet
https://www.restaurantemilio.com/
Options de paiement
Argent Comptant
Dress code
Tenue d'affaires décontractée

Lieux
Restaurant Emilio, Walzenhauserstrasse 80 9430 St. Margrethen, Schweiz, St. Margrethen, St. Margrethen 9430
Quartier
Lustenau
Parking details
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bière, Bienvenue aux chiens, Brunch la fin de semaine, Café, Foyer intérieur, Section fumeur extérieure, Vin

Tartar vom Rinderfilet, gewürzt mit Pimasauce, auf einem Bett aus Karotten aus Polignano und einer Emulsion aus mediterranen Kräutern27,00 CHF
Burrata aus Kuhmilch und Tomaten-Confit 21,00 CHF
Auberginen-Parmigiana25,00 CHF
Kürbiscreme, Pulversisierter Spec18,00 CHF
Auswahl an Capocollo (Aufschnittsorte) aus Martina Franca und Platte mit Käsesorten aus dem Itria-Tal26,00 CHF
Jakobsmuscheln, in einem Hauch von geklärter Butter gebraten, mit Erbsencreme und einer Reduktion aus Tintenfischtinte29,00 CHF
Thunfischtartar, mit Mangogelatine und aromatischen Kräutern29,00 CHF

Erster Gang

Calamarata mit Miesmuscheln und Pecorino33,00 CHF
Hausgemachte Orecchiette aus Hartweizengrieß mit Salsiccia-Wurst und Gorgonzola-Käse30,00 CHF
Hausgemachte Scialatelli aus Hartweizengriess mit Lammsauce40,00 CHF
Strozzapreti aus hausgemachtem gemahlenem Griess mit Tomatenkonzentrat, Venusmuscheln, gelben und roten Datteln 34,00 CHF
Lasagne mit Weisskohl und geräuchertem Provolakäse31,00 CHF
Linguine aus Gragnanomehl mit Rotkohl und Provola-Fondue30,00 CHF

Zweiter Gang

Schweinebauch bei niedriger Temperatur in Apfelsauce gebraten, Mandarinencoulis, Pommes frites und Spanferkel-Mayonnaise52,00 CHF
Wolfsbarschröllchen, Kräutermousseline, Bouillabaisse, Kohlröschen, Endiviensalat und Proseccogelatine55,00 CHF
Hirschfilet, Rotweinsauce, gedrehtes Gemüse und gedrechseltes Gemüse, Knollenselleriecreme56,00 CHF
Lammkarree in eigener Sauce, Sauce aus fermentierten Karotten, gerötete Kartoffeln mit einem Hauch von Thymian und Limetten, Gebratene Pilze60,00 CHF
Gegrillter Tintenfisch, Topinamburcreme und knuspriges Gemüse55,00 CHF
Rinderfilet mit Kürbis und Rinderfonds58,00 CHF

Beilagen

Mediterraner Salat mit Kirschtomaten, Leccino-Oliven, Gurke, süss-sauren Zwiebeln und Cerealien-Spalten
Unser Salat, gemischte Früchte und “gereifte” Vinaigrette
Gemüse je nach Saison
Bratkartoffeln mit dem Duft von Oregano und Limette

Desserts

Schokoladensoufflé mit Vanilleeis17,00 CHF
Blätterteigdessert16,00 CHF
Crème Brûlée mit Mauritius-Vanille 17,00 CHF
Tiramisù12,00 CHF

Ce que les gens ont partagé

Évaluation globale (notes et commentaires)

5.0

5 selon l'ensemble des cotes

5Nourriture
5Service
5Ambiance
4,8Valeur

Bruit • Moyen

3 commentaires

M
Marcel
Autriche
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 2 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wir verbrachten mit Freunden einen wunderbareren Abend, konnten feines Essen und einen super Service geniessen. Das tolle Ambiente und die tolle Begleitung vom sehr netten und kompeteten Gastgeber Vittorio hat uns alle sehr gefreut - vielen Dank und bis zum nächsten Mal :)
Ce commentaire est-il utile?
S
Susan
Autriche
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 1 septembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
edles restaurant mit süditalienischen spezialitäten, von der nonna inspiriert. sehr zu empfehlen. vittorio bediente uns aufmerksam. die aussicht über den bodensee ist spektakulär . wunderschöne terrasse mit gläsernem windschutz, der die aussicht nicht behindert. unbedingt den kellerraum besuchen. der zugang ist etwas besonderes! wir kommen wieder!
Ce commentaire est-il utile?
J
Jürgen
Autriche
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 14 août 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Die neuen Pächter auf diesem traumhaften gelegenen Restaurant mit einer herrlichen Aussicht über das Rheindelta und den Bodensee haben uns mit ihrem Konzept und den eher unbekannten Gerichten aus Apulien einen genussvollen und unvergesslichen Abend beschert. Die Küche überrascht mit gelungenen Geschmackskompositionen durch qualitative Produkte und guter Handwerksarbeit. Für mich ein Grund öfters den Genuss zu suchen.
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FAQ

Le restaurant Restaurant Emilio a été coté 5 étoiles par 3 clients d'OpenTable.

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Restaurant Emilio, Walzenhauserstrasse 80 9430 St. Margrethen, Schweiz, St. Margrethen, St. Margrethen 9430

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Quartier
Lustenau
Heures d'ouverture
mer.–dim. 11H00–14H30 mer.–dim. 18H00–23H00
Prix
51 € et plus
Cuisines
Italienne
Style de restauration
Cuisine élégante
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Stationnement municipal
Options de paiement
Argent Comptant
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bière, Bienvenue aux chiens, Brunch la fin de semaine, Café, Foyer intérieur, Section fumeur extérieure, Vin

Site Internet
https://www.restaurantemilio.com/
Numéro de téléphone
071 744 00 45

Restaurant Emilio

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Vorspeisen

Tartar vom Rinderfilet, gewürzt mit Pimasauce, auf einem Bett aus Karotten aus Polignano und einer Emulsion aus mediterranen Kräutern27,00 CHF

Burrata aus Kuhmilch und Tomaten-Confit 21,00 CHF

Auberginen-Parmigiana25,00 CHF

Kürbiscreme, Pulversisierter Spec18,00 CHF

Auswahl an Capocollo (Aufschnittsorte) aus Martina Franca und Platte mit Käsesorten aus dem Itria-Tal26,00 CHF

Jakobsmuscheln, in einem Hauch von geklärter Butter gebraten, mit Erbsencreme und einer Reduktion aus Tintenfischtinte29,00 CHF

Thunfischtartar, mit Mangogelatine und aromatischen Kräutern29,00 CHF

Erster Gang

Calamarata mit Miesmuscheln und Pecorino33,00 CHF

Hausgemachte Orecchiette aus Hartweizengrieß mit Salsiccia-Wurst und Gorgonzola-Käse30,00 CHF

Hausgemachte Scialatelli aus Hartweizengriess mit Lammsauce40,00 CHF

Strozzapreti aus hausgemachtem gemahlenem Griess mit Tomatenkonzentrat, Venusmuscheln, gelben und roten Datteln 34,00 CHF

Lasagne mit Weisskohl und geräuchertem Provolakäse31,00 CHF

Linguine aus Gragnanomehl mit Rotkohl und Provola-Fondue30,00 CHF

Zweiter Gang

Schweinebauch bei niedriger Temperatur in Apfelsauce gebraten, Mandarinencoulis, Pommes frites und Spanferkel-Mayonnaise52,00 CHF

Wolfsbarschröllchen, Kräutermousseline, Bouillabaisse, Kohlröschen, Endiviensalat und Proseccogelatine55,00 CHF

Hirschfilet, Rotweinsauce, gedrehtes Gemüse und gedrechseltes Gemüse, Knollenselleriecreme56,00 CHF

Lammkarree in eigener Sauce, Sauce aus fermentierten Karotten, gerötete Kartoffeln mit einem Hauch von Thymian und Limetten, Gebratene Pilze60,00 CHF

Gegrillter Tintenfisch, Topinamburcreme und knuspriges Gemüse55,00 CHF

Rinderfilet mit Kürbis und Rinderfonds58,00 CHF

Beilagen

Mediterraner Salat mit Kirschtomaten, Leccino-Oliven, Gurke, süss-sauren Zwiebeln und Cerealien-Spalten

Unser Salat, gemischte Früchte und “gereifte” Vinaigrette

Gemüse je nach Saison

Bratkartoffeln mit dem Duft von Oregano und Limette

Desserts

Schokoladensoufflé mit Vanilleeis17,00 CHF

Blätterteigdessert16,00 CHF

Crème Brûlée mit Mauritius-Vanille 17,00 CHF

Tiramisù12,00 CHF

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