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Restaurant es:senz, Grassau, BY
Primé

Restaurant es:senz

5.0
5
96 commentaires
51 € et plus
Allemande régionale
  • Chic
  • Parfait pour les vins fins
  • Bien pour les occasions spéciales
Im Restaurant es:senz (Essenz) in außergewöhnliche Geschmackswelten eintauchen - Chiemgau PUR.

Wie der Name es:senz schon verrät, geht es darum sich bei jedem Gericht auf das Wesentliche zu konzentrieren: Statt vieler verschiedener Komponenten kommen hier nur ausgesuchte Zutaten zum Einsatz, aus welchen das Beste ihres ursprünglichen Geschmacks herausgeholt wird.

Getreu unserem Motto Chiemgau Pur werden dafür weitestgehend regionale Produkte verwendet.

Wir setzen hier auf beste Produktqualität und Klarheit sowie die reine es:senz unserer kreativen Speisen.

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Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Raffiné
  • Prix
    51 € et plus
  • Cuisines
    Allemande régionale, Mondial/International, Française - Traditionnelle
  • Heures d'ouverture
    Souper mer–sam 18H30–23H00
  • Numéro de téléphone
    08641 401609
  • Options de paiement
    American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Edip Sigl
  • Installations pour groupes privés
    Für private Veranstaltungsanfragen oder exklusive Buchungen unseres Restaurants melden Sie sich gerne per E-Mail unter: essenz@das-achental.com
  • Primé
    1. MICHELIN 3 Stars 2024
  • Quartier
    Marquartstein
  • Rue transversale
    Mietenkammerstraße
  • Parking details
    Stationnement de l'hôtel
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bière, Foyer intérieur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Vue

L'opinion de 96 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

5.0
5 selon des cotes récentes
  • 4,9Nourriture
  • 5Service
  • 4,9Ambiance
  • 4,9Valeur

BruitDynamique

96 commentaires
  1. Tatiana

    VIP

    Chypre

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 16 janvier 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Excellent experience. One of the best in our life

    Ce commentaire est-il utile?

  2. O .

    Bavière

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 21 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Ein Erlebnis, Geschmacksexplozionen und Optik herrausragend!

    Ce commentaire est-il utile?

  3. Georg

    VIP

    Turkki

    9 commentaires

    5.0

    9 commentaires

    Y est allé le 20 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Super leckeres Essen – ein wahres Geschmackserlebnis! Die Qualität der Speisen und die Liebe zum Detail haben den Besuch zu einem tollen Erlebnis gemacht. Edip und sein Team waren absolut freundlich, aufmerksam und professionell. Vielen Dank für die großartige Atmosphäre und den exzellenten Service! Gerne wieder!

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  4. Hermann

    Munich

    3 commentaires

    5.0

    3 commentaires

    Y est allé le 19 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Der Besuch im es:senz war von der ersten bis zur letze Sekunde ein kulinarischer Hochgenuss. Der Service war excellent, die Abreihefolge der einzelen Speisen war perfekt terminiert, die Weinbegleitung konnte auch (da per Auto angereist) wohlwollend mit der Begleitung geteilt werden. Wir werden sehr bald wieder diesen Hochgenuss wiederholen - und freuen uns, soweit dies terminlich passt evtl. im Jahr 2025 beim 4-Hands-Dinner dabei sein zu dürfen. Frohe Weihnachten und schöne Feiertage dem kompletten Team vom es:senz

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  5. Johanna

    Bavière

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 13 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Wir hatten das Vergnügen, im Restaurant Essenz zu speisen, und können mit voller Überzeugung sagen, dass es eine der besten gastronomischen Erfahrungen war, die wir je gemacht haben. Vom ersten Moment an, als wir die Türen betraten, wurden wir von einer warmen, einladenden Atmosphäre empfangen, die sofort ein Gefühl der Exklusivität vermittelte. Der Service war makellos – aufmerksam, aber nie aufdringlich. Die Mitarbeiter waren bestens geschult, kannten die Speisen und Weine in- und auswendig und waren stets bereit, Empfehlungen auszusprechen. Es war klar, dass hier Professionalität und Leidenschaft Hand in Hand gehen. Das Essen war eine wahre Geschmacksexplosion! Jeder Gang war ein Highlight für sich. Die kreative Präsentation der Gerichte war nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch für den Gaumen. Die Kombinationen der Aromen waren so harmonisch, dass jeder Bissen ein neues Erlebnis bot. Die Empfehlungen des Sommeliers waren hervorragend und trugen zur Gesamtatmosphäre bei. Zusammenfassend können wir das Restaurant Essenz nur wärmstens empfehlen. Es ist ein Ort, an dem man nicht nur speist, sondern ein unvergessliches Erlebnis genießt. Hier wird Kulinarik auf höchstem Niveau zelebriert – ein absoluter Geheimtipp für alle Feinschmecker! Wir können es kaum erwarten, bald wiederzukehren. Ein ganz großes Lob an das gesamte Team!

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  6. Fabian

    Munich

    3 commentaires

    5.0

    3 commentaires

    Y est allé le 23 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Wir hatten einen rund um außergewöhnlichen Abend. Der Küchenchef und sein Team haben es geschafft, ein Menü zu zaubern, das seines gleichen sucht. Jeder Gang war hervorragend, mit Liebe inszeniert, perfekt abgeschmeckt und kreativ. Wir haben das 8 Gang Menü gewählt, uns auf und über jeden einzelnen Gang gefreut und mit Begeisterung auf den Nächsten gewartet. Auch zeitlich waren die Gänge perfekt getaktet, man hatte nie das Gefühl abgespeist zu werden oder in Eile zu sein.

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  7. Matyas

    Croatia

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 9 octobre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Es war ein unglaubliches Erlebnis, vielen Dank für das fantastische Essen und die Gastfreundschaft! ✨🌟🌟🌟

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  8. Trizzha

    Londres

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 3 août 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Wonderful restaurant attached to a beautiful hotel. Would give 6 stars for service if I could, as they went above and beyond. Thank you for such an incredible evening.

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  9. Client d'OpenTable

    Bavière

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 5 juillet 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Wir haben das Restaurant ES:SENZ anlässlich meines 50. Geburtstags besucht und ich kann guten Gewissens behaupten, dass der Besuch das kulinarische Highlight in den letzten 50 Jahren meines Lebens war. Die kreative Handschrift von Küchenchef Edip Sigl zieht sich wie ein roter Faden durch das gesamte Menü - jeder einzelne Gang war an Perfektion nicht zu überbieten und sucht seines Gleichen. Die dazu kredenzte Weinbegleitung des Sommelier, der herzliche Service und die stilvolle, angenehme Atmosphäre des Restaurants waren eine wahre Freude. Herzlichen Dank an das gesamte Team der ES:SENZ, dass wir diesen Abend bei Ihnen erleben durften!

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  10. CarlTrautmann

    Bavière

    3 commentaires

    5.0

    3 commentaires

    Y est allé le 22 juin 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Das beste Lokal das wir kennen. Die Saucen unbeschreiblich super

    1 personne a trouvé ce commentaire utile

FAQ

Le restaurant Restaurant es:senz a été coté 5 étoiles par 96 clients d'OpenTable.

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Non disponible à OpenTable

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Mietenkamer Str. 65, Grassau, BY 83224

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  • Primé
    1. MICHELIN 3 Stars 2024
  • Rue transversale
    Mietenkammerstraße
  • Quartier
    Marquartstein
  • Heures d'ouverture
    Souper mer–sam 18H30–23H00
  • Prix
    51 € et plus
  • Cuisines
    Allemande régionale, Mondial/International, Française - Traditionnelle
  • Style de restauration
    Raffiné
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Stationnement de l'hôtel
  • Options de paiement
    American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Edip Sigl
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bière, Foyer intérieur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Vue
  • Numéro de téléphone
    08641 401609
  • Installations pour groupes privés
    Für private Veranstaltungsanfragen oder exklusive Buchungen unseres Restaurants melden Sie sich gerne per E-Mail unter: essenz@das-achental.com
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