Restaurant Franz

Name: Restaurant Franz
Address: Goethepl. 2, Weimar, TH, Deutschland, 99423
Telephone: 03643 7748814
Price range: De 31 € à 50 €
Rating: 3.9

3.9

3,9

41 commentaires

De 31 € à 50 €

Internationale

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2 personnes

30 nov. 2024

19 h 00

Bien pour les occasions spéciales
Chic
Romantique

Restaurant Franz - von Berlin bis Wien.

Ein kulinarisches Erlebnis, dass für Jeden etwas zu bieten hat. Wir vereinen Klassik mit Moderne.
Inspiriert durch Nuancen der regionalen-, österreichischen- und internationalen Küche.
Neben interessanten Neuinterpretationen bieten wir Ihnen außerdem authentische Klassiker versehen mit unserer Handschrift. Somit lassen wir keine Vorliebe unberücksichtigt.

Lassen Sie sich im Restaurant Franz bei einer einzigartigen Atmosphäre von unserem Servicepersonal umsorgen, während Sie die Eindrücke der charmanten Weimarer Innenstadt auf sich wirken lassen.
Genießen Sie ein mit Sorgfalt ausgesuchtes Weinsortiment, welches von deutschen- und österreichischen- bis zu Trauben aus dem europäischen Ausland reicht.

Ein warmes Willkommen als wären Sie zu Gast bei Freunden.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Internationale, Autrichienne, Allemande
Heures d'ouverture
mar.–sam. 18H00–22H00
Numéro de téléphone
03643 7748814
Site Internet
http://russischerhof-weimar.de/restaurant-franz.html
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Erwin Dreher

Lieux
Goethepl. 2, Weimar, TH 99423
Quartier
Altstadt
Rue transversale
Gerhard-Hauptmann-Straße
Parking details
Stationnement public
Public transit
Goetheplatz
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Bar complet, Bière, Non-fumeur, Vin

L'opinion de 41 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

3.9

3,9 selon des cotes récentes

4Nourriture
3,8Service
4,1Ambiance
3,9Valeur

Bruit • Dynamique

41 commentaires

R
Rudolf
Thuringe
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 2 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 4
Ein gelungener Abend! Toller Service, leckeres Essen und sehr schöne Räumlichkeiten. Vom Gruß aus der Küche bis zum Dessert hat alles gepasst. Die Produkte waren frisch und sehr gut zubereitet. Handwerklich und dekorativ ein Genuss.
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F
Frank
Frankfurt
2 commentaires
2.0
2 commentaires
Y est allé le 17 septembre 2024
1. Cote globale 2
2. Nourriture 1
3. Service 1
4. Ambiance 4
Unsere Vorspeise landete am Nachbartisch. Die Herrschaften haben sie auch klaglos gegessen, obwohl sie eine andere Vorspeise bestellt hatten. Uns wurde dann die Vorspeise vom Nachbartisch angeboten. Das lehnten wir allerdings ab und mussten so weitere 20 Minuten auf unsere Vorspeise warten. Am Nachbartisch sagte der Ober, er wisse nicht ob sie noch alle Zutaten für das gewünschte Gericht hätten. Der Kartoffelsalat zum Wiener Schnitzel war leider ungenießbar. Das Fleisch mittelmäßig. Schade, da das Ambiente wirklich schön ist und man wesentlich mehr erwartet. Wir haben es mit Humor genommen und uns mit den Herrschaften am Nachbartisch darüber amüsiert. Wir können das Restaurant leider nicht empfehlen.
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OT
Client d'OpenTable
Thuringe
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 20 juillet 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Als Hotelgäste des Best Western Hotels haben wir uns mit 4Personen für das Chef-Menü (zwei Gänge) entschieden. Die Begrüßung war sehr freundlich. Kompetent wurde unsere Bestellung aufgenommen. Umsichtig und sehr persönlich können alle weiteren Service-Leistungen eingestuft werden. Großes Kompliment an die Mitarbeiter im Service-Bereich und natürlich (!) an die Küche. Es hat uns ausgezeichnet geschmeckt und wir werden bei einem weiteren Besuch Weimars zurückkommen 👍
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C
Conny
Hambourg
20 commentaires
3.0
20 commentaires
Y est allé le 4 mai 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 3
3. Service 3
4. Ambiance 3
Hier ist noch Luft nach oben. Vielleicht haben wir auch einfach nur einen schlechten Tag erwischt.
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O
Olaf
San Francisco
11 commentaires
VIP
1.0
11 commentaires
Y est allé le 6 avril 2024
1. Cote globale 1
2. Nourriture 2
3. Service 1
4. Ambiance 4
Sorry, das war gar nichts. Eingeschränkte Karte. Keine Gerichte für Kinder und keine Idee, was die Kinder essen sollen. Die Weinkarte war extrem eingeschränkt und furchtbar. Service war nett und freundlich, aber völlig unerfahren. Waren zwei Tische besetzt und ich musste mir meinen Wein selber einschenken, da der Service permanent an der Küchentür zusammen stand und quatschte!
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KH
KlausH
Londres
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 14 février 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Speisen top, Service top, der Koch war anscheinend allein in der Küche
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L
Lisa
Thuringe
2 commentaires
4.0
2 commentaires
Y est allé le 9 février 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 4
Das Ambiente und Essen waren ein Erlebnis. Besonders für Valentinstag ein toller Spot. Es gibt nur kleinere Abzüge, da das selbstgebackene Baguette leider recht trocken und wenig fluffig war. Das Kalbsbäckchen war leider auch relativ fest. Jedoch waren das Kalbsfilet und Hirschrücken sowie das Seleriepüree und die Bratensauce ein Gedicht.
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SF
SarahFauer
Munich
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 25 novembre 2023
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wir haben uns sehr wohlgefühlt! Das Essen war vorzüglich und der Service einwandfrei! Wir kommen auf jeden Fall wieder!
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JS
JacquelineS
Munich
1 commentaire
3.0
1 commentaire
Y est allé le 17 novembre 2023
1. Cote globale 3
2. Nourriture 2
3. Service 3
4. Ambiance 3
Es gab ein technisches (also digitales)Problem bei der Bestellung etc..das wurde kommuniziert..trotzdem hat man lange auf die Gänge gewartet..der Gruss aus der Küche war optisch und geschmacklich eine Zumutung .. Die sonstigen Gänge Suppe und Hauptgang eher durchschnittlich .. Für den Preis habe ich eine größere Portion erwartet.zum Glück war mein Entrecote nicht so grau und durch wie das am Nachbartisch ..ich hätte es zurück gehen lassen. Insgesamt war alles so lala nichts besonders was man an so einem Abend mit Menü erwartet. Die WeinAuswahl war auch nicht besonders und die Preise dafür überzogen. Wir empfehlen das Restaurant nicht und ich würde es auch nie wieder aufsuchen.
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SH
StephanieH
Thuringe
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 17 novembre 2023
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Es war ein wunderschöner Abend mit außergewöhnlich leckerem super durchdachten Essen. Der Service war sehr Aufmerksam und sehr freundlich. Wir kommen auf jeden Fall wieder und können es ohne Bedenken weiterempfehlen.
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FAQ

Le restaurant Restaurant Franz a été coté 3,9 étoiles par 41 clients d'OpenTable.

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30 nov. 2024

19 h 00

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Goethepl. 2, Weimar, TH 99423

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Rue transversale
Gerhard-Hauptmann-Straße
Quartier
Altstadt
Heures d'ouverture
mar.–sam. 18H00–22H00
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Internationale, Autrichienne, Allemande
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Stationnement public
Public transit
Goetheplatz
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Erwin Dreher
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Bar complet, Bière, Non-fumeur, Vin

Site Internet
http://russischerhof-weimar.de/restaurant-franz.html
Numéro de téléphone
03643 7748814

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