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Gänseleber Cannelloni  - Restaurant Haerlin, Hamburg, HH
Primé

Restaurant Haerlin

4.9
4,9
23 commentaires
51 € et plus
Internationale

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2 personnes
19 h 00
Réservée 7 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Parfait pour les vins fins
  • Chic
CURRENT DIRECTIONS TO HOTEL VIER JAHRESZEITEN
Our hotel is accessible via the Neuen Jungfernstieg and Fehlandstraße, from where you can directly reach our hotel garage at Große Theaterstraße 5. Please find further information here: https://hvj.de/en/contact.html

Awarded with two Michelin-stars, 5 toques in the Guide Gault Millau and 4 1/2 F's ("Der Feinschmecker") as well as the 3rd place in the Falstaff Restaurant & Guesthouse Guide, Gourmet Restaurant Haerlin** led by Executive Chef Christoph Rüffer is well-known far beyond Hamburg. Christoph Rüffer and his team prepare amazing dishes with creatively composed flavours and surprising textures within the seasonal aligned menus. Here, the focus is set on supreme quality and the origin of the products.

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Raffiné
  • Prix
    51 € et plus
  • Cuisines
    Internationale, Française, Allemande régionale
  • Heures d'ouverture
    Souper mar.–sam. 18H30–00H00
  • Numéro de téléphone
    040 34940
  • Options de paiement
    American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Christoph Rüffer
  • Installations pour groupes privés
    Chef's Table at Restaurant Haerlin**In the middle of the kitchen event area, up to eight guests at the Chef’s Table can watch Christoph Rüffer and his team hard at work behind the scenes at Hotel Vier Jahreszeiten while enjoying a champagne aperitif or gourmet dinner.
  • Primé
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
  • Quartier
    Neustadt
  • Rue transversale
    Jungfernstieg - 2 minute distance
  • Parking details
    Stationnement de l'hôtel
  • Public transit
    S & U Bahnhof Jungfernstieg - 5 minute walking distance Train Station Dammtor - 10 minutes walking distance Hamburg Central Station - 10 minutes driving distance
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, La table du chef, Salle à manger privée, Vin, Vue

Expériences

  • Haerlin Kitchen Party – Night of the Stars

    388,00 € par personne

    Prépayé

    Seulement 2 mars 2025
    18 h 00
    Tauchen Sie ein in die Welt der Haute Cuisine bei der Haerlin Kitchenparty – Night of the Stars im Restaurant Haerlin**. Sternekoch Christoph Rüffer lädt mit Spitzenköchen zu einem einzigartigen Erlebnis in der Haerlin Küche ein. Genießen Sie Live Cooking Stations, Delikatessen wie Altonaer Kaviar und Bernard Antony Käse, sowie erlesene Weine. Unser Resident DJ und ein internationaler Live-Act sorgen für stimmungsvolle Musik. Erleben Sie eine Nacht voller Genuss und faszinierender Einblicke in die Sterneküche und reservieren Ihren Platz jetzt für einen kulinarischen Abend der Extraklasse.
    Haerlin Kitchen Party – Night of the Stars photo

L'opinion de 23 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9
4,9 selon des cotes récentes
  • 4,9Nourriture
  • 4,8Service
  • 4,9Ambiance
  • 4,5Valeur

BruitDynamique

Aimé pour

  • Hambourg

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Hambourg

    Meilleure cuisine

  • Hambourg

    Meilleur service

  • Hambourg

    Meilleure ambiance

  • Hambourg

    Meilleur rapport qualité prix

  • Hambourg

    Bien pour les occasions spéciales

  • Hambourg

    Internationale

  • Hamburg-Mitte

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Hamburg-Mitte

    Meilleure cuisine

  • Hamburg-Mitte

    Meilleur service

  • Hamburg-Mitte

    Meilleure ambiance

  • Hamburg-Mitte

    Meilleur rapport qualité prix

  • Hamburg-Mitte

    Innovant

  • Hamburg-Mitte

    Parfait pour les vins fins

  • Hamburg-Mitte

    Bien pour les occasions spéciales

23 commentaires
  1. Joerg

    Hawaii

    2 commentaires

    4.0

    2 commentaires

    Y est allé le 28 décembre 2024

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 3
    The experience overall was good, but to be honest, I had better food in this price range.

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  2. Olof

    Madrid

    2 commentaires

    2.0

    2 commentaires

    Y est allé le 27 décembre 2024

    1. Cote globale 2
    2. Nourriture 5
    3. Service 1
    4. Ambiance 2
    Trotz der exzellenten kulinarischen Qualität war für uns der Abend eine kleine Enttäuschung, da der Service nicht in geringster Weise in der Lage war, eine „verbindende“ (Connection), geschweige denn begeisternde oder persönliche Beziehung in den vielen Stunden des Restaurantbesuchs herzustellen. Der Vergleich mit uns bekannten und geschätzten Michelin-Stern-Restaurants in diversen Ländern gerechtfertigt u.E. nicht die aktuelle Auszeichnung des hier relevanten Restaurant (zwei Sterne).

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  3. Maximilian

    VIP

    SH

    12 commentaires

    5.0

    12 commentaires

    Y est allé le 6 décembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Wir kommen gerne wieder. Eine Sterneküche, die sich sehr gut mit anderen Spitzenküchen messen kann. Besonders die am Tisch verfeinerte Butter und das japanische Milchbrot haben uns sehr gefallen. Dazu ein exzellentes Menü mit besten Zutaten und dazu jeweils sehr gut passende Weine.

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  4. Henk

    Amsterdam

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 29 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Wir hatten einen wundervollen Abend. Mit einem Wort: grossartig

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  5. Rene

    Hambourg

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 8 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Unbedingt besuchen, für uns die absolute Nr. 1 für einen kulinarischen Abend der Extraklasse !

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  6. Antje

    Hambourg

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 7 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Eine rundum schöne Erfahrung, vom aufmerksamen, entspannten Service, über die geschmackvolle Raumgestaltung bis zum abwechslungsreichen, immer gut abgestimmten Menue. Besonders hat uns die in jeder Etappe dazu passende Weinbegleitung erfreut. Wir kommen bald wieder!

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  7. Julia

    Hambourg

    29 commentaires

    5.0

    29 commentaires

    Y est allé le 2 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Sehr lecker und herausragender Service! Absolut empfehlenswert

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  8. Esther

    Hambourg

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 16 octobre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Es war, wie erwartet, ein kulinarisches Erlebnis. Die Speisen waren hervorragend, fürs Auge wie für unseren Geschmack, wundervoll. Wir wurden herzlich empfangen, sehr gut bedient. Wir fühlten uns verwöhnt und sehr gut aufgehoben. Hamburg ist nicht so weit entfernt, wir kommen wieder.

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  9. Regina

    Hambourg

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 28 septembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Es ist wunderbar im RestaurantHaerlin. Das Essen ist sehr kreativ, lecker und der Service ist sehr gepflegt und sympathisch.

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  10. Markus

    Stuttgart

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 26 septembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Das ist schon ganz großes Kino, was einem da geboten wird! Chapeau!

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FAQ

Le restaurant Restaurant Haerlin a été coté 4,9 étoiles par 23 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 7 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Carte Google pour le restaurant Restaurant Haerlin

Neuer Jungfernstieg 9, Hamburg, HH 20354

Informations supplémentaires

  • Primé
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
  • Rue transversale
    Jungfernstieg - 2 minute distance
  • Quartier
    Neustadt
  • Heures d'ouverture
    Souper mar.–sam. 18H30–00H00
  • Prix
    51 € et plus
  • Cuisines
    Internationale, Française, Allemande régionale
  • Style de restauration
    Raffiné
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Stationnement de l'hôtel
  • Public transit
    S & U Bahnhof Jungfernstieg - 5 minute walking distance Train Station Dammtor - 10 minutes walking distance Hamburg Central Station - 10 minutes driving distance
  • Options de paiement
    American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Christoph Rüffer
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, La table du chef, Salle à manger privée, Vin, Vue
  • Numéro de téléphone
    040 34940
  • Installations pour groupes privés
    Chef's Table at Restaurant Haerlin**In the middle of the kitchen event area, up to eight guests at the Chef’s Table can watch Christoph Rüffer and his team hard at work behind the scenes at Hotel Vier Jahreszeiten while enjoying a champagne aperitif or gourmet dinner.
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