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Restaurant Handwerk, Hannover, NI
Primé

Restaurant Handwerk

4.9
4,9
616 commentaires
51 € et plus
Mondial/International

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 3 fois aujourd'hui
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Chic
  • Parfait pour les vins fins
Das Handwerk,
seit Januar 2017 begeistern wir mit unserem ungezwungenen und lockerem Konzept Hannover.
In der offenen Küche kreiert Küchenchef Thomas und sein Team, nachhaltige und puristische Gerichte, die man in einem Menü von 5-7 Gängen genießen kann.
Die passenden Weine und alkoholfreien Getränke werden von unserem Serviceteam um Sommelière Ann-Kristin ausgesucht.
Gemeinsam sorgen wir für euer Wohl und einen tollen Abend.

Wir freuen uns sehr auf Euren Besuch
Das Handwerk Team

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    51 € et plus
  • Cuisines
    Mondial/International, Européen Contemporain, Nordique
  • Heures d'ouverture
    Mittwoch - Sonntag ab 18:00 Uhr / Montags & Dienstags Ruhetag
  • Numéro de téléphone
    0511 26267588
  • Options de paiement
    American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Thomas Wohlfeld
  • Installations pour groupes privés
    Exklusivbuchungen möglich
  • Primé
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Quartier
    Südstadt-Bult
  • Parking details
    Aucun
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Assis au comptoir, La table du chef, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

L'opinion de 616 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9
4,9 selon des cotes récentes
  • 4,9Nourriture
  • 4,9Service
  • 4,7Ambiance
  • 4,6Valeur

BruitDynamique

Aimé pour

  • Basse-Saxe

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Basse-Saxe

    Meilleure cuisine

  • Basse-Saxe

    Meilleur service

  • Basse-Saxe

    Meilleur rapport qualité prix

  • Basse-Saxe

    Innovant

  • Basse-Saxe

    Plats sans gluten

  • Basse-Saxe

    Parfait pour les vins fins

  • Basse-Saxe

    Bien pour les occasions spéciales

  • Hanovre

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Hanovre

    Meilleure cuisine

  • Hanovre

    Meilleur service

  • Hanovre

    Meilleure ambiance

  • Hanovre

    Meilleur rapport qualité prix

  • Hanovre

    Bien pour les repas d'affaires

  • Hanovre

    Tendance

  • Hanovre

    Bien pour les occasions spéciales

  • Hanovre

    Animé

616 commentaires
  1. Anonym

    Düsseldorf

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Unvergessliche Reise

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  2. Anne

    Basse-Saxe

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 6 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Es war wunderbar! War nicht das erste Mal und wir werden definitiv wieder kommen!

    Ce commentaire est-il utile?

  3. Claudia

    Basse-Saxe

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 2 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Außergewöhnliche Küche mit innovativen Geschmackserlebnissen. Dazu erlesene Weine. Wir haben uns zum 6-Gang-Menü zu zweit die Weinreise geteilt.

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  4. Simon

    Basse-Saxe

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 1 novembre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Einfach atemberaubend schönes Erlebnis. Ein supee sympathischesTeam wie ein Schweizer Uhrwerk. Das gesamte Menü war ein Höhepunkt nach dem anderen! Äußerst Empfehlenswert, vielen Dank! Wir kommen wieder.

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  5. Martin

    Saxe-Anhalt

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 30 octobre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Super!! Tolles Menü und wir freuen uns auf das nächste!!

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  6. Client d'OpenTable

    RNW

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 25 octobre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Super Essen, gemütliche Location und sehr nettes Personal Sehr zu empfehlen!

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  7. Andreas

    Basse-Saxe

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 20 octobre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Genießen, entspannen und einen besonderen Abend mit allen Sinnen wahrnehmen. „manger avec plaisir“ steht an erster Stelle . Sehr gut und mit Recht mit einem Stern dekoriert.

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  8. Jan Christoph

    Rome

    2 commentaires

    5.0

    2 commentaires

    Y est allé le 17 octobre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Wir hatten ein wunderbares Essen im Handwerk in Hannover. Bereits am Tag der Reservierung wurden wir kontaktiert, ob es Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien gibt – ein netter Service. Bei der Ankunft wurden wir freundlich begrüßt. Das Restaurant ist gemütlich und modern eingerichtet. Wir entschieden uns für das 6-Gänge-Menü mit Weinbegleitung. In einem Restaurant dieser Klasse erwartet man Überraschungen bei den Kombinationen, und das Handwerk lieferte diese fast bei jedem Gang. Die Zubereitung erfolgt mit viel Know-how, Hingabe und Zeit, was sich in der Qualität der Speisen widerspiegelt. Jeder Gang war geschmacklich hervorragend und hatte überraschende Elemente. So harmonierte beispielsweise die zunächst salzig wirkende Soße zum Fisch hervorragend mit dem Gericht und dem Wein. Auch die unscheinbaren Shiso-Blätter brachten eine intensive Geschmacksnote. Besonders erwähnenswert waren die "Zusatzgänge", wie ein Eislutscher, der mit Brausepulver ummantelt war, um den Übergang zwischen den Gängen zu gestalten. Zum Abschluss hatten wir einen Whisky und einen Rum, bei denen wir uns eine kurze Erklärung gewünscht hätten, ähnlich wie die Weine präsentiert werden.

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  9. Mirko

    Munich

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 10 octobre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Ein Abend zum Verlieben! Jeder Gang ein Genuss und das Ambiente traumhaft gemütlich. Die persönliche Ansprache des Teams hat den Abend perfekt abgerundet und fühlte sich wirklich herzlich an. Absolut empfehlenswert für einen besonderen Abend!

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  10. Olaf

    Hambourg

    1 commentaire

    5.0

    1 commentaire

    Y est allé le 9 octobre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Ein Besuch im Handwerk fühlt sich an, als ob man gute Freunde besucht! Und diese Freunde garnieren den Besuch mit einer ganz besonderen Obsession: der Gast soll den Alltag hinter sich lassen; einen aufmerksamen Service und kulinarische Köstlichkeiten genießen… Lieben Dank dafür, wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch bei guten Freunden!

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FAQ

Le restaurant Restaurant Handwerk a été coté 4,9 étoiles par 616 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 3 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant Restaurant Handwerk

Altenbekener Damm 17, Hannover, NI 30173

Informations supplémentaires

  • Primé
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Quartier
    Südstadt-Bult
  • Heures d'ouverture
    Mittwoch - Sonntag ab 18:00 Uhr / Montags & Dienstags Ruhetag
  • Prix
    51 € et plus
  • Cuisines
    Mondial/International, Européen Contemporain, Nordique
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Resort tenue décontractée
  • Parking details
    Aucun
  • Options de paiement
    American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Thomas Wohlfeld
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Assis au comptoir, La table du chef, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin
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