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Ihr Weg zu unserem Restaurantgebäude - Restaurant Hohenkarpfen, Hausen ob Verena, BW

Restaurant Hohenkarpfen

4.9
4,9
152 commentaires
De 31 € à 50 €
Européen Contemporain

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2 personnes
19 h 00
Réservée 1 fois aujourd'hui
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Chic
  • Bien pour les repas d'affaires

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Raffiné
  • Prix
    De 31 € à 50 €
  • Cuisines
    Européen Contemporain, Végétarien, Européen Moderne
  • Heures d'ouverture
    lun–ven, dim 11H30–23H30 sam 17H00–23H30
  • Numéro de téléphone
    07424 9450
  • Site Internet
    http://www.hohenkarpfen.de/
  • Options de paiement
    American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Stefan Schäfer
  • Lieux
    Hohenkarpfen 1, Hausen ob Verena, BW 78595
  • Quartier
    Hausen ob Verena
  • Parking details
    Stationnement de l'hôtel
  • Renseignements supplémentaires:
    Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Banquette, Bière, Bienvenue aux chiens, Options sans gluten, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin, Vue

Menu

Vorspeisen | Suppen

  • Beilagensalat10,00 €

    Rohkost | weißes Balsamicodressing | Thymian Croutons

    • Hokkaido Cremesuppe 19,00 €

      gepickelter Butternut | Kernöl | Garnelenroulade | Kohlecrisp

      • Französischer Ziegenkäse22,00 €

        Feigen | Pistazie | Salate | Brombeerdressing | Kartoffelring

        • Carpaccio vom Black Angus Rind25,00 €

          Pinienkerne | Trüffel Öl | geräucherte Tomate | Rucola | Manchego

          • Französische Wachtelbrüste24,00 €

            Variation von roter Rübe | Knollensellerie | geräuchertes Crème Fraiche

            Hauptgerichte

            • Black Angus Rumpsteak33,00 €

              Rohkostsalate | Blattsalat | weißes Balsamicodressing

              • Irische Rinderbäckle36,00 €

                Möhren Variation | Pommes Dauphine | Rinderglace

                • Französische Entenbrust36,00 €

                  Kräuterwirsing | Sobrasada Knödel | Preiselbeerschaum | Entenjus

                  • Neuseeländer Hirschrücken40,00 €

                    Steinpilz | Schwarzwurzel | Kastanienpüree | Sanddornjus

                    • Ganze Bodensee Forelle32,00 €

                      Petersilienkartoffel | kleiner Salat | zerlassene Butter

                      • Norwegisches Lachsfilet38,00 €

                        Kohlrabi | Beete Gnocchi | Meerrettich-Parmesansoße | Dillöl | Forellenkaviar

                        • Steinpilz Ravioli 32,00 €

                          Knollenselleriesteak | Shimeji | Pilzsud

                          • Carnaroli Risotto34,00 €

                            Hokkaidokürbis | Belper Knolle | Frisee | Kürbiskerne

                            Desserts

                            • Schoko Lavakuchen15,00 €

                              Quitte | langer Pfeffer Eis

                              • Callebaut Schokoladenmousse 15,00 €

                                Yuzu-Sorbet | Zitrusfrüchte | Karamell

                                • Internationale Rohmilchkäse Auswahl16,50 €

                                  Feigensenf | Nüsse | Trauben

                                  • Creme Brûlée14,00 €

                                    Zwetschge | Gewürzschaum | Pistazieneis

                                    Dernière mise à jour : 9 novembre 2024

                                    L'opinion de 152 personnes

                                    Évaluation globale (notes et commentaires)

                                    Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

                                    4.9
                                    4,9 selon des cotes récentes
                                    • 4,9Nourriture
                                    • 4,9Service
                                    • 4,8Ambiance
                                    • 4,6Valeur

                                    Bruit • Dynamique

                                    152 commentaires

                                    1. Rainer

                                      BW

                                      1 commentaire

                                      5.0

                                      1 commentaire

                                      Y est allé le 16 décembre 2024

                                      1. Cote globale 5
                                      2. Nourriture 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambiance 5
                                      Wir waren zu einem Geschäftsessen hier und wollten alle ein leichtes und gut verdauliches Mittagessen. Es gab einen Exzellenten Norweger Lachs mit einem wunderschönen gemischten Rukola -Salat. Das Essen stand nicht auf der Karte stand. Souverän wurde das Problem gelöst und an einem Montag, an dem viele Restaurants nicht geöffnet haben. Der Lachs war schön rosa und trotzdem locker und schön zu zerteilen. Mit pikanten Garnelen garniert. Die Portion gar genau richtig für ein Business - Lunch. Dazu gab es frisches Brot (Weiß- als auch Kornbrot). Das 1/8 Weißburgunder hat das Lunch abgerundet und anschließend noch einen Espresso. Wir kommen sowohl privat als auch mit Geschäftskunden immer gerne in das Restaurant Hohenkarpfen, da der Service und das Preis/Leistungsverhältnis stimmt. Meine Geschäftskollegen waren begeistert. Super Job

                                      Ce commentaire est-il utile?

                                    2. Günther

                                      BW

                                      1 commentaire

                                      5.0

                                      1 commentaire

                                      Y est allé le 1 décembre 2024

                                      1. Cote globale 5
                                      2. Nourriture 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambiance 5
                                      Wieder ein Sehr schönes Erlebnis auf dem Hohenkarpfen 👍

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                                    3. Kuno

                                      Hambourg

                                      4 commentaires

                                      5.0

                                      4 commentaires

                                      Y est allé le 26 novembre 2024

                                      1. Cote globale 5
                                      2. Nourriture 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambiance 5
                                      Es war ein gelungenegener Abend mit Freunden. Das Essen, 4 Gänge Herbst Menü war sehr köstlich. Das Personal war, obwohl das Restaurant voll war, sehr freundlich und flott. Also wer einen schönen Abend genießen will, der ist auf dem Hohenkarpfen richtig. Fünf Sterne 🌟 🌟🌟🌟🌟

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                                    4. Johannes

                                      Zurich

                                      2 commentaires

                                      5.0

                                      2 commentaires

                                      Y est allé le 3 octobre 2024

                                      1. Cote globale 5
                                      2. Nourriture 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambiance 5
                                      Sensationell gutes Herbstmenue in absoluter Sterne-Qualität. Grosses Kompliment an Kueche UND Service. Sehr schoene Weinkarte. Alles auf sehr hohem Niveau.

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                                    5. Swen

                                      Stuttgart

                                      1 commentaire

                                      5.0

                                      1 commentaire

                                      Y est allé le 29 septembre 2024

                                      1. Cote globale 5
                                      2. Nourriture 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambiance 5
                                      Wundervolles Dinner zu einem Familienanlass. Erstklassiger Service rundet das fantastische Essen ab. Vielen Dank an ein tolles Team.

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                                    6. Monika

                                      BW

                                      1 commentaire

                                      5.0

                                      1 commentaire

                                      Y est allé le 18 septembre 2024

                                      1. Cote globale 5
                                      2. Nourriture 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambiance 5
                                      Leckeres Essen und toller Service. Jederzeit wieder gerne.

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                                    7. Holger

                                      BW

                                      1 commentaire

                                      5.0

                                      1 commentaire

                                      Y est allé le 10 septembre 2024

                                      1. Cote globale 5
                                      2. Nourriture 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambiance 5
                                      Ist nur zu empfehlen… höchste Anzahl an Sternen. Essen mega lecker und Service, Ambiente top Qualität perfekt und angerichteten Speisen so was von für‘s Auge einfach toll Danke

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                                    8. Sascha

                                      Grand Boston

                                      7 commentaires

                                      5.0

                                      7 commentaires

                                      Y est allé le 4 septembre 2024

                                      1. Cote globale 5
                                      2. Nourriture 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambiance 5
                                      Großartiger Service und hervorragend Zubereitete und angerichtete Köstlichkeiten.

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                                    9. Roger

                                      Stuttgart

                                      1 commentaire

                                      4.0

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                                      Y est allé le 18 août 2024

                                      1. Cote globale 4
                                      2. Nourriture 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambiance 3
                                      Dank dem sehr erfahrenen Restaurantleiter und seinem Team, den très soivgnées Speisen und der guten Weinberatung hatten wir einen schönen kulinarischen Abend. Ein nächster Besuch ist sicher.

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                                    10. Karin

                                      BW

                                      1 commentaire

                                      5.0

                                      1 commentaire

                                      Y est allé le 13 août 2024

                                      1. Cote globale 5
                                      2. Nourriture 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambiance 5
                                      Der gesamte Ablauf war vorbildlich. Wir werden gerne wieder das REstaurant Hohenkarpfen besuchen.

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                                    FAQ

                                    Le restaurant Restaurant Hohenkarpfen a été coté 4,9 étoiles par 152 clients d'OpenTable.

                                    Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

                                    Effectuer une réservation

                                    2 personnes
                                    19 h 00
                                    Réservée 1 fois aujourd'hui
                                    Carte Google pour le restaurant Restaurant Hohenkarpfen

                                    Hohenkarpfen 1, Hausen ob Verena, BW 78595

                                    Informations supplémentaires

                                    • Quartier
                                      Hausen ob Verena
                                    • Heures d'ouverture
                                      lun–ven, dim 11H30–23H30 sam 17H00–23H30
                                    • Prix
                                      De 31 € à 50 €
                                    • Cuisines
                                      Européen Contemporain, Végétarien, Européen Moderne
                                    • Style de restauration
                                      Raffiné
                                    • Dress code
                                      Tenue décontractée
                                    • Parking details
                                      Stationnement de l'hôtel
                                    • Options de paiement
                                      American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
                                    • Chef de cuisine
                                      Stefan Schäfer
                                    • Renseignements supplémentaires:
                                      Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Banquette, Bière, Bienvenue aux chiens, Options sans gluten, Salle à manger privée, Section fumeur extérieure, Terrasse/Manger à l'extérieur, Végétalien, Vin, Vue
                                    Découvrez
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