Enable JavaScript to run this app.
Skip to main content
OpenTable logo
  1. Home
  2. Germany
  3. Baden-Württemberg
  4. Tuttlingen
  5. Hausen ob Verena
Ihr Weg zu unserem Restaurantgebäude - Restaurant Hohenkarpfen, Hausen ob Verena, BW

Restaurant Hohenkarpfen

4.9
4.9
152 Reviews
€31 to €50
Contemporary European

Make a reservation

2 people
7:00 p.m.
  • Good for special occasions
  • Fancy
  • Good for business meals

Additional information

  • Dining style
    Fine Dining
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    Contemporary European, Vegetarian / Vegan, Modern European
  • Hours of Operation
    Mon–Fri, Sun 11:30 am–11:30 pm Sat 5:00 pm–11:30 pm
  • Phone number
    07424 9450
  • Website
    http://www.hohenkarpfen.de/
  • Payment Options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual Dress
  • Executive Chef
    Stefan Schäfer
  • Location
    Hohenkarpfen 1, Hausen ob Verena, BW 78595
  • Neighbourhood
    Hausen ob Verena
  • Parking details
    Hotel Parking
  • Additional
    Banquet, Beer, Cocktails, Counter Seating, Dog Friendly, Gluten-free Options, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Vegan, View, Wine

Menu

Vorspeisen | Suppen

  • Beilagensalat€10.00

    Rohkost | weißes Balsamicodressing | Thymian Croutons

    • Hokkaido Cremesuppe €19.00

      gepickelter Butternut | Kernöl | Garnelenroulade | Kohlecrisp

      • Französischer Ziegenkäse€22.00

        Feigen | Pistazie | Salate | Brombeerdressing | Kartoffelring

        • Carpaccio vom Black Angus Rind€25.00

          Pinienkerne | Trüffel Öl | geräucherte Tomate | Rucola | Manchego

          • Französische Wachtelbrüste€24.00

            Variation von roter Rübe | Knollensellerie | geräuchertes Crème Fraiche

            Hauptgerichte

            • Black Angus Rumpsteak€33.00

              Rohkostsalate | Blattsalat | weißes Balsamicodressing

              • Irische Rinderbäckle€36.00

                Möhren Variation | Pommes Dauphine | Rinderglace

                • Französische Entenbrust€36.00

                  Kräuterwirsing | Sobrasada Knödel | Preiselbeerschaum | Entenjus

                  • Neuseeländer Hirschrücken€40.00

                    Steinpilz | Schwarzwurzel | Kastanienpüree | Sanddornjus

                    • Ganze Bodensee Forelle€32.00

                      Petersilienkartoffel | kleiner Salat | zerlassene Butter

                      • Norwegisches Lachsfilet€38.00

                        Kohlrabi | Beete Gnocchi | Meerrettich-Parmesansoße | Dillöl | Forellenkaviar

                        • Steinpilz Ravioli €32.00

                          Knollenselleriesteak | Shimeji | Pilzsud

                          • Carnaroli Risotto€34.00

                            Hokkaidokürbis | Belper Knolle | Frisee | Kürbiskerne

                            Desserts

                            • Schoko Lavakuchen€15.00

                              Quitte | langer Pfeffer Eis

                              • Callebaut Schokoladenmousse €15.00

                                Yuzu-Sorbet | Zitrusfrüchte | Karamell

                                • Internationale Rohmilchkäse Auswahl€16.50

                                  Feigensenf | Nüsse | Trauben

                                  • Creme Brûlée€14.00

                                    Zwetschge | Gewürzschaum | Pistazieneis

                                    Last updated: November 9, 2024

                                    What 152 people are saying

                                    Overall ratings and reviews

                                    Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

                                    4.9
                                    4.9 based on recent ratings
                                    • 4.9Food
                                    • 4.9Service
                                    • 4.8Ambience
                                    • 4.5Value

                                    Noise • Energetic

                                    Loved For

                                    • Baden-Württemberg

                                      Best Food

                                    • Baden-Württemberg

                                      Good for business meals

                                    • Baden-Württemberg

                                      Healthy

                                    • Baden-Württemberg

                                      Romantic

                                    • Baden-Württemberg

                                      Great for scenic views

                                    152 Reviews

                                    1. Rainer

                                      BW

                                      1 review

                                      5.0

                                      1 review

                                      Dined on December 16, 2024

                                      1. Overall 5
                                      2. Food 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambience 5
                                      Wir waren zu einem Geschäftsessen hier und wollten alle ein leichtes und gut verdauliches Mittagessen. Es gab einen Exzellenten Norweger Lachs mit einem wunderschönen gemischten Rukola -Salat. Das Essen stand nicht auf der Karte stand. Souverän wurde das Problem gelöst und an einem Montag, an dem viele Restaurants nicht geöffnet haben. Der Lachs war schön rosa und trotzdem locker und schön zu zerteilen. Mit pikanten Garnelen garniert. Die Portion gar genau richtig für ein Business - Lunch. Dazu gab es frisches Brot (Weiß- als auch Kornbrot). Das 1/8 Weißburgunder hat das Lunch abgerundet und anschließend noch einen Espresso. Wir kommen sowohl privat als auch mit Geschäftskunden immer gerne in das Restaurant Hohenkarpfen, da der Service und das Preis/Leistungsverhältnis stimmt. Meine Geschäftskollegen waren begeistert. Super Job

                                      Is this helpful?

                                    2. Günther

                                      BW

                                      1 review

                                      5.0

                                      1 review

                                      Dined on December 1, 2024

                                      1. Overall 5
                                      2. Food 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambience 5
                                      Wieder ein Sehr schönes Erlebnis auf dem Hohenkarpfen 👍

                                      Is this helpful?

                                    3. Kuno

                                      Hamburg

                                      4 reviews

                                      5.0

                                      4 reviews

                                      Dined on November 26, 2024

                                      1. Overall 5
                                      2. Food 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambience 5
                                      Es war ein gelungenegener Abend mit Freunden. Das Essen, 4 Gänge Herbst Menü war sehr köstlich. Das Personal war, obwohl das Restaurant voll war, sehr freundlich und flott. Also wer einen schönen Abend genießen will, der ist auf dem Hohenkarpfen richtig. Fünf Sterne 🌟 🌟🌟🌟🌟

                                      Is this helpful?

                                    4. Johannes

                                      Zurich

                                      2 reviews

                                      5.0

                                      2 reviews

                                      Dined on October 3, 2024

                                      1. Overall 5
                                      2. Food 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambience 5
                                      Sensationell gutes Herbstmenue in absoluter Sterne-Qualität. Grosses Kompliment an Kueche UND Service. Sehr schoene Weinkarte. Alles auf sehr hohem Niveau.

                                      Is this helpful?

                                    5. Swen

                                      Stuttgart

                                      1 review

                                      5.0

                                      1 review

                                      Dined on September 29, 2024

                                      1. Overall 5
                                      2. Food 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambience 5
                                      Wundervolles Dinner zu einem Familienanlass. Erstklassiger Service rundet das fantastische Essen ab. Vielen Dank an ein tolles Team.

                                      Is this helpful?

                                    6. Monika

                                      BW

                                      1 review

                                      5.0

                                      1 review

                                      Dined on September 18, 2024

                                      1. Overall 5
                                      2. Food 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambience 5
                                      Leckeres Essen und toller Service. Jederzeit wieder gerne.

                                      Is this helpful?

                                    7. Holger

                                      BW

                                      1 review

                                      5.0

                                      1 review

                                      Dined on September 10, 2024

                                      1. Overall 5
                                      2. Food 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambience 5
                                      Ist nur zu empfehlen… höchste Anzahl an Sternen. Essen mega lecker und Service, Ambiente top Qualität perfekt und angerichteten Speisen so was von für‘s Auge einfach toll Danke

                                      Is this helpful?

                                    8. Sascha

                                      Greater Boston

                                      7 reviews

                                      5.0

                                      7 reviews

                                      Dined on September 4, 2024

                                      1. Overall 5
                                      2. Food 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambience 5
                                      Großartiger Service und hervorragend Zubereitete und angerichtete Köstlichkeiten.

                                      Is this helpful?

                                    9. Roger

                                      Stuttgart

                                      1 review

                                      4.0

                                      1 review

                                      Dined on August 18, 2024

                                      1. Overall 4
                                      2. Food 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambience 3
                                      Dank dem sehr erfahrenen Restaurantleiter und seinem Team, den très soivgnées Speisen und der guten Weinberatung hatten wir einen schönen kulinarischen Abend. Ein nächster Besuch ist sicher.

                                      Is this helpful?

                                    10. Karin

                                      BW

                                      1 review

                                      5.0

                                      1 review

                                      Dined on August 13, 2024

                                      1. Overall 5
                                      2. Food 5
                                      3. Service 5
                                      4. Ambience 5
                                      Der gesamte Ablauf war vorbildlich. Wir werden gerne wieder das REstaurant Hohenkarpfen besuchen.

                                      Is this helpful?

                                    FAQs

                                    Restaurant Hohenkarpfen is rated 4.9 stars by 152 OpenTable diners.

                                    Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

                                    Make a reservation

                                    2 people
                                    7:00 p.m.
                                    Google Map for Restaurant Hohenkarpfen

                                    Hohenkarpfen 1, Hausen ob Verena, BW 78595

                                    Additional information

                                    • Neighbourhood
                                      Hausen ob Verena
                                    • Hours of Operation
                                      Mon–Fri, Sun 11:30 am–11:30 pm Sat 5:00 pm–11:30 pm
                                    • Price
                                      €31 to €50
                                    • Cuisines
                                      Contemporary European, Vegetarian / Vegan, Modern European
                                    • Dining style
                                      Fine Dining
                                    • Dress code
                                      Casual Dress
                                    • Parking details
                                      Hotel Parking
                                    • Payment Options
                                      AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
                                    • Executive Chef
                                      Stefan Schäfer
                                    • Additional
                                      Banquet, Beer, Cocktails, Counter Seating, Dog Friendly, Gluten-free Options, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Vegan, View, Wine
                                    Discover
                                    OpenTable
                                    • About Us
                                    • Blog
                                    • Careers
                                    • Press
                                    More
                                    Our sites
                                    Businesses
                                    • Delight more diners
                                    • Open for Business Blog
                                    Join us on
                                    • Privacy Policy
                                    • Terms of Use
                                    • Cookies and Interest-Based Ads
                                    • Cookie Preferences
                                    Copyright © 2024 OpenTable, Inc. 1 Montgomery St Ste 500, San Francisco CA 94104 - All rights reserved.
                                    OpenTable is part of Booking Holdings, the world leader in online travel and related services.
                                    Booking Logo
                                    Priceline Logo
                                    KAYAK Logo
                                    Agoda Logo
                                    OpenTable Logo