Für die ganz besonderen Abende können Gäste in dem Restaurant Karner zu Abend essen. Hier verwöhnt Sie unser Chefkoch Hannes Fussel in ungezwungener Atmosphäre mit zeitgemäßer Küche auf höchstem Gourmet-Niveau. Schmecken Sie seine Leidenschaft für frische Produkte von regionalen Anbietern bei jedem Gericht und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Vom Stil her basieren die Gerichte auf der klassischen „Haute Cuisine“, interpretiert werden diese jedoch leichter und moderner. Das junge Küchenteam, rund um den Chefkoch Hannes Fussel, bietet im Restaurant Karner zwei verschiedene Menüs an. In unserem Restaurant erleben Sie eine authentische, einzigartige Atmosphäre gepaart mit moderner Küche und exzellentem Service. Wir freuen uns darauf, Sie auf eine Reise in die Spitzengastronomie mitnehmen zu dürfen. Bitte berücksichtigen Sie, dass Hunde im Restaurant Karner nicht erlaubt sind.
Internationale, Allemande du Sud, Français Contemporaine
Heures d'ouverture
jeu.–sam. 18H00–21H00
sam. 12H00–14H00
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement de l'hôtel
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Manuel Wimmer
Menu
Le menu du restaurant Restaurant Karner a été mis à jour pour la dernière fois le2025-01-23.
Gourmet
Gourmetmenü Sommer 2024
Spaziergang durch den Chiemgau
Amuse bouche
Schwarzwurzel
Zwiebel | Portulak | Imperial Kaviar
Priental Saibling
Räucheraal aus dem Chiemsee | Blumenkohl | Pilze
Spitzkraut
Brunnenkresse | Lauch | Sauerteig
Short Rib
Topinambur | Sanddorn | Kapuzinerkresse
Blutorange
Mascarpone | Pfeffer
Dulcey
Koji | schwarzer Sesam | grüner Shiso
Petit four
Ce que les gens ont partagé
Commentaires sur le restaurant Restaurant Karner de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.
Évaluation globale (notes et commentaires)
Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes
4.5
4,5 selon l'ensemble des cotes
4,5Nourriture
4,5Service
4Ambiance
4,5Valeur
Bruit • Dynamique
3 commentaires
B
Barbara
Bavière1 commentaire
5.0
Y est allé le 25 janvier 2025
Cote globale 5
Nourriture 5
Service 5
Ambiance 5
Das Menü war hervorragend, wirklich ein Erlebnis, der Service exzellent. Für besondere Anlässe ein Highlight.
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K
Korbinian
Bavière1 commentaire
5.0
Y est allé le 2 janvier 2025
Cote globale 5
Nourriture 5
Service 5
Ambiance 4
Sehr schönes Menü! Hervorragende regionale Produkte, die geschmacklich im Vordergrund stehen, dazu alles was man sich wünscht bei Beilagen und Soßen: Tolle Optik, schöne Vielfalt und Aromendichte, tolles Säure- / Süße - Spiel, Intensivste Soßen als Begleitung, etc.
Der Service war sehr zuvorkommend, fachlich kompetent und dabei sehr sehr herzlich, ein riesen Lob! Er hat sich für jeden Gast Zeit genommen und alle angenehm durch den Abend begleitet.
Sehr schön auch, dass eine alkoholfreie Variante zur Weinbegleitung angeboten wird.
Wir haben uns rundum wohl gefühlt und durften ein hervorragendes Menü in tollem Ambiente erleben.
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J
Jochen
Bavière4 commentaires
5.0
Y est allé le 29 août 2024
Cote globale 5
Nourriture 5
Service 5
Ambiance 4
Prima Besuch, Essen und alles drumherum sehr gut.
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FAQ
Le restaurant Restaurant Karner a été coté 4,5 étoiles par 3 clients d'OpenTable.
Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.
