Primé

Restaurant Verbene

Name: Restaurant Verbene
Address: Brunnenhof Königspfalz 1, Koblenz, RP, Deutschland, 56068
Telephone: 0261 10046221
Price range: 51 € et plus
Rating: 4.9

4.9

4,9

322 commentaires

51 € et plus

Européen Moderne

Effectuer une réservation

2 personnes

16 févr. 2025

19 h 30

Réservée 5 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Bien pour les occasions spéciales
Chic
Parfait pour les vins fins

Das Restaurant "Verbene" steht für eine weltoffene, innovative und künstlerische Küche.
Wir kreieren ein monatlich wechselndes Menü aus dem Sie 4- 5- oder 6-Gänge wählen können, das auf die jeweilige Jahreszeit abgestimmt ist. Dabei ist es für uns selbstverständlich, regionale und saisonale Lebensmittel von Produzenten zu verwenden, die wir persönlich kennen und schätzen.

Bei uns spielen Farbe, Form, Konsistenz und Geruch eine ebenso große Rolle wie der Geschmack.

In unseren Menüs verarbeiten wir Eindrücke von Reisen, Entdeckungen und Gewürzen aus aller Welt.

Wir wünschen Ihnen einen wunderschönen Aufenthalt bei uns und hoffen, dass Sie viel Freude an der Kunst haben, die Sie bei uns essen können.

Herzlichst,
David Weigang, Verena Schimmel
& das Verbene Team

Informations supplémentaires

Style de restauration
Raffiné
Prix
51 € et plus
Cuisines
Européen Moderne, Multisegment, Végétarien
Heures d'ouverture
Souper jeu.–sam. 18H15–23H30
Numéro de téléphone
0261 10046221
Site Internet
http://www.restaurant-verbene.de/
Options de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
David Johannes Weigang
Service traiteur
Sie sind auf der suche nach einem individuellen Catering für Ihre private Feier oder Ihr Firmenevent? Wir würden uns freuen Ihre Veranstaltung kulinarisch zu unterstützen und stellen Ihnen gerne ein Angebot nach Ihren Wünschen zusammen! Wir kümmern uns bei Bedarf um Auf und Abbau sowie einen reibungslosen Ablauf während der Feier. Ihr David Weigang und das Restaurant Verbene-Team. Rufen Sie uns an. 0261/1004 6221
Installations pour groupes privés
Für Firmenveranstaltungen oder private Festlichkeiten kann unser Restaurant täglich, mittags wie abends, auch ausschließlich und nur für Sie belegt werden. Wir bieten Ihnen Platz für 20 Personen mit Blick in unsere kleine Küche. In den Sommermonaten können Sie gerne auch in unserem schönen Brunnenhof Platz nehmen. Wir freuen uns über Ihre Reservierungsanfrage per E-mail an: info@restaurant-verbene.de

Lieux
Brunnenhof Königspfalz 1, Koblenz, RP 56068
Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Quartier
Altstadt
Parking details
Parkhaus: Weißer Höfe Parkhaus: Am Saarplatz
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bière, Section fumeur extérieure, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Expériences

Verbene meets Matthias Müller
139,00 € par personne
Prépayé
Seulement 20 mars 2025
Am 20.März 2025 freuen wir uns, das Weingut Matthias Müller vom wunderschönen Mittelrhein im Restaurant Verbene willkommen zu heißen! Genießen Sie hervorragende Weine vom VDP-Weingut, begleitet von einem leichten, Frühlingsmenü aus der Verbene-Küche. Wir freuen uns auf Sie.

L'opinion de 322 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9

4,9 selon des cotes récentes

5Nourriture
4,9Service
4,7Ambiance
4,7Valeur

Bruit • Dynamique

Aimé pour

Rhénanie-Palatinat
Meilleur toutes catégories confondues
Rhénanie-Palatinat
Meilleure cuisine
Rhénanie-Palatinat
Meilleur service
Rhénanie-Palatinat
Meilleur rapport qualité prix
Rhénanie-Palatinat
Innovant
Rhénanie-Palatinat
Idéal pour les cocktails créatifs
Rhénanie-Palatinat
Sain
Rhénanie-Palatinat
Parfait pour les vins fins
Rhénanie-Palatinat
Romantique
Rhénanie-Palatinat
Plats végétariens

322 commentaires

U
Ulf
Denver
3 commentaires
4.0
3 commentaires
Y est allé il y a 2 jours
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 3
Ein Feuerwerk der Aromen. Auch wenn es zum Ende hin etwas nachließ: Die ersten 4 Gänge und die Grüße aus der Küche hatten 2-3 Sterne Niveau!
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A
Anja
RP
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 6 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Eine wunderbare Idee, ein 4-Gänge-Menü mit einer Weinverkostung zu kombinieren. Die dargebotenen servierten Weine passten hervorragend zu den kunstvoll und von geschmacklich in höchster Perfektion vom Küchenchef dargebotenen Speisen
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S
Sabine
RP
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 1 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Wir waren gestern zum 1. Mal im Verbene zum Essen. Unsere Erwartung wurde mehr als übertroffen. So viel Liebe im Detail der einzelnen Gänge mit Kreativität mit Perfektion angerichtet. Wirklich außergewöhnlich! Der professionelle Service ließ keinen Wunsch offen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen wieder.
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M
Marc
VIP
Berlin
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 25 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Ein rundum gelungener Abend, mit super Service, Essen der Spitzenklasse und einem wunderschönen Ambiente. Wir kommen immer wieder gerne!
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C
Christoph
Hambourg
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 10 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Einmal mehr ein besonderes Erlebnis! Wieder neue Aromen und Kombinationen der Zutaten - und dieses Mal auch noch einmal besser als zuletzt!
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B
Bertold
RP
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 7 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Die alkoholfreie Getränkebegleitung war sensationelle Erfahrung zusammen mit dem ohnehin hervorragenden Menü.
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K
Karl Heinz
RP
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 28 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Rundum gelungener Abend mit sehr gutem Speisen auf höchsten Niveau
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C
Curtis
VIP
New York City
10 commentaires
5.0
10 commentaires
Y est allé le 22 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
They offer four, five and six course menus. We chose the four, which also included a lovely apero course. We selected the wine pairing-a good idea-Beautifully curated selections of regional vineyards plus the most delicious Champagne; Perfect service as well. In warmer weather, their courtyard terrace would be a great spot to sit but their dining room is pleasantly simple and cozy, perfect for a cold November evening in Koplenz.
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H
Horst
RP
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 21 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Ein Traum und Geschmacksfeuerwerk Der Sommelier Frank ist ein Juwel
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S
Stefanie
RP
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 15 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Mega tolles Essen. Ein toller professioneller Service. Einfach ein tolles Erlebnis! Direkt wieder gebucht!!
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FAQ

Le restaurant Restaurant Verbene a été coté 4,9 étoiles par 322 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

16 févr. 2025

19 h 30

Réservée 5 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Carte Google pour le restaurant Restaurant Verbene

Brunnenhof Königspfalz 1, Koblenz, RP 56068

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Quartier
Altstadt
Heures d'ouverture
Souper jeu.–sam. 18H15–23H30
Prix
51 € et plus
Cuisines
Européen Moderne, Multisegment, Végétarien
Style de restauration
Raffiné
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Parkhaus: Weißer Höfe Parkhaus: Am Saarplatz
Options de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
David Johannes Weigang
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bière, Section fumeur extérieure, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Site Internet
http://www.restaurant-verbene.de/
Numéro de téléphone
0261 10046221
Service traiteur
Sie sind auf der suche nach einem individuellen Catering für Ihre private Feier oder Ihr Firmenevent? Wir würden uns freuen Ihre Veranstaltung kulinarisch zu unterstützen und stellen Ihnen gerne ein Angebot nach Ihren Wünschen zusammen! Wir kümmern uns bei Bedarf um Auf und Abbau sowie einen reibungslosen Ablauf während der Feier. Ihr David Weigang und das Restaurant Verbene-Team. Rufen Sie uns an. 0261/1004 6221
Installations pour groupes privés
Für Firmenveranstaltungen oder private Festlichkeiten kann unser Restaurant täglich, mittags wie abends, auch ausschließlich und nur für Sie belegt werden. Wir bieten Ihnen Platz für 20 Personen mit Blick in unsere kleine Küche. In den Sommermonaten können Sie gerne auch in unserem schönen Brunnenhof Platz nehmen. Wir freuen uns über Ihre Reservierungsanfrage per E-mail an: info@restaurant-verbene.de

Restaurant Verbene

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Verbene meets Matthias Müller

Menu

L'opinion de 322 personnes

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