Restaurante Faustino

Name: Restaurante Faustino
Address: Carrer de sa Muradeta 22, Ciutadella de Menorca, Illes Balears, Spain, 07760
Telephone: 608 32 36 65
Price range: De 31 € à 50 €
Rating: 4.2

4.2

4,2

28 commentaires

De 31 € à 50 €

Méditerranéene

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2 personnes

27 nov. 2024

19 h 00

Romantique
Charmant
Chic

Faustino Restaurant, in the heart of the historic centre of Ciutadella. Let yourself be seduced, in an exceptional setting, by the cuisine of its restaurant and its chef Matías Salvia, with a gastronomic proposal in which the product is always the protagonist.

Contemporary cuisine with Mediterranean touches, always prioritising the KM0 product, buying from local farmers and fishermen, as well as using the products from the restaurant's own vegetable garden.

The place, a 17th century palace, with its vaulted ceilings, its magnificent patio with garden and live piano; the attentive, friendly and close treatment of its staff; and above all the quality, healthy product and the excellent culinary elaborations of the chef.

Open to the public for lunch and dinner, every day of the week. Don't miss it!

Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Méditerranéene
Heures d'ouverture
Dîner Quotidien 12H30–15H30 Souper Quotidien 20H00–22H30
Numéro de téléphone
608 32 36 65
Site Internet
https://www.faustinogran.com/en/gastronomy
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Matias Salvia

Lieux
Carrer de sa Muradeta 22, Ciutadella de Menorca, Illes Balears 07760
Quartier
Ciutadella de Menorca
Parking details
Aucun
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Droit de bouchon, Options sans gluten, Végétalien, Vin

Carpaccio de Vermella menorquina22,00 €
Verduras a la brasa con salsa romesco20,00 €
Ravioli de gamba roja de Menorca25,00 €
Berenjena confitada del huerto de Binibo20,00 €
Burrata con aliño mediterráneo20,00 €
Ensalada Faustino18,00 €
Ceviche de pescado blanco con ají limo y leche de tigre25,00 €
Jamón ibérico de bellota con pan tomate38,00 €
Anchoas del Cantabrico35,00 €
Tabla de quesos 28,00 €

Menú Infantil 20€

Hamburguesa casera con patatas fritas
Pasta a la boloñesa o con salsa de tomate
Brownie de chocolate con helado de vainilla

Platos Principales

Lechona a baja temperatura con crema de coliflor35,00 €
Solomillo de Vermella de Menorca a la brasa38,00 €
Risotto al azafrán de Menorca30,00 €
Chuletón de Vermella Menorquina madurado 45 días (2 personas)95,00 €
Pescado del día
Suprema de pescado de la isla con pilpil de lemongrass35,00 €
Arroz cremoso de calamar y gamba roja de Menorca35,00 €
Sorrentinos de boniato, jengibre y queso de Menorca25,00 €
Con mantequilla de salvia
Verduras a las brasas con salsa romesco y aceite25,00 €
Pollo de payes con Parmentier de patatas29,00 €

Guarniciones

Pure de patatas9,00 €
Ensalada Verde7,00 €
Patatas Fritas7,00 €

Postres

Tartar de frutas de temporada15,00 €
Texturas de chocolate15,00 €
Mousse de limón, piña en camomila y miel15,00 €
Sorbetes y helados caseros Faustino12,00 €
Frutos rojos con chantilly14,00 €
Manzana confitada, crujiente de merengue y sorbete de cava y frutos rojos14,00 €

L'opinion de 28 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.2

4,2 selon des cotes récentes

3,9Nourriture
3,8Service
4,3Ambiance
3,8Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Espagne
Sain
Espagne
Tendance
Espagne
Parfait pour les vins fins
Espagne
Belle terrasse
Espagne
Romantique
Espagne
Bien pour les occasions spéciales

28 commentaires

A
Anna
Espagne
1 commentaire
3.0
1 commentaire
Y est allé le 29 septembre 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 2
3. Service 2
4. Ambiance 2
We have had a mediocre experience, the food was average and in some cases not really good - like overcooked risotto and veggies - very limited choice uncomfortable chairs poor illumination- not atmosphere just poor light, we asked to light up the little candle in the table they said it was not possible , very disappointing overall experience for a however premium price . We had sent an email saying it was a special occasion - our 25th - but there has been no sign of effort to make our stay a bit more special
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K
Kamil
Pologne
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 23 septembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Very cosy and full of ambience restaurant. Highly recommend visiting if you are spending an evening in Ciutadella
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G
Giovanni
Pologne
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 22 août 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Exceptional food and great atmosphere. Really appreciated the waiters
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P
PALOMA
Espagne
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 20 août 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Una maravillosa experiencia Comida Trato Sitio Una pasada Mágico!!
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S
Sandra
Espagne
1 commentaire
3.0
1 commentaire
Y est allé le 15 août 2024
1. Cote globale 3
2. Nourriture 4
3. Service 2
4. Ambiance 2
Service pressé et pressant pour pouvoir effectuer leur deuxième service. Tout est en option et se rajoute à l’addition: pain, garniture….. Le menu dégustation doit être commandé 24h à l’avance alors que ce sont les mêmes plats qu’à la carte. Certaines entrées n’étaient pas disponibles car pas encore prêtes! Ce veut être une grande table, mais pas encore au niveau. Plats bien présentés et bons.
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OT
Client d'OpenTable
Espagne
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 21 juillet 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Un merveilleux endroit et une cuisine délicieuse, à refaire!
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OT
Client d'OpenTable
Espagne
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 18 juillet 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Best Restaurant Experience in all of menorca! The food is fantastic! Very well sourced ingredients! The staff are very welcoming and hospitable! The location is wonderful! Truly tranquil and unforgettable! The live piano is a particularly nice touch! Highly recommended!
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PC
PatC
Londres
4 commentaires
VIP
4.0
4 commentaires
Y est allé le 13 juillet 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 3
3. Service 3
4. Ambiance 5
The setting in the garden and the pianist are excellent. The service to begin with was good but tailed off into the night. The bottle of wine we ordered failed to appear and we had to ask twice for it to be served - it eventually arrived halfway through our main meal. At the end of the meal we had to ask twice for the bill. Surprising as by then the restaurant was quite quiet. The food was tasty but very overpriced - starters were advised as ‘to share’ but the amount served was small. None of the dishes were very hot by the time they were served. This was all very disappointing after a great experience there last year.
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N
Neleh
Manchester
4 commentaires
5.0
4 commentaires
Y est allé le 8 juillet 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great attentive service. Good good. Piano player was great addition to ambience
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OT
Client d'OpenTable
Londres
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 3 juillet 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Lovely evening in the terrace area, the quality of the food was incredible and there was some live piano being played
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FAQ

Le restaurant Restaurante Faustino a été coté 4,2 étoiles par 28 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

27 nov. 2024

19 h 00

Carte Google pour le restaurant Restaurante Faustino

Carrer de sa Muradeta 22, Ciutadella de Menorca, Illes Balears 07760

Informations supplémentaires

Quartier
Ciutadella de Menorca
Heures d'ouverture
Dîner Quotidien 12H30–15H30 Souper Quotidien 20H00–22H30
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Méditerranéene
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Aucun
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Matias Salvia
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Droit de bouchon, Options sans gluten, Végétalien, Vin

Site Internet
https://www.faustinogran.com/en/gastronomy
Numéro de téléphone
608 32 36 65

Restaurante Faustino

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Entrantes

Carpaccio de Vermella menorquina22,00 €

Verduras a la brasa con salsa romesco20,00 €

Ravioli de gamba roja de Menorca25,00 €

Berenjena confitada del huerto de Binibo20,00 €

Burrata con aliño mediterráneo20,00 €

Ensalada Faustino18,00 €

Ceviche de pescado blanco con ají limo y leche de tigre25,00 €

Jamón ibérico de bellota con pan tomate38,00 €

Anchoas del Cantabrico35,00 €

Tabla de quesos 28,00 €

Menú Infantil 20€

Hamburguesa casera con patatas fritas

Pasta a la boloñesa o con salsa de tomate

Brownie de chocolate con helado de vainilla

Platos Principales

Lechona a baja temperatura con crema de coliflor35,00 €

Solomillo de Vermella de Menorca a la brasa38,00 €

Risotto al azafrán de Menorca30,00 €

Chuletón de Vermella Menorquina madurado 45 días (2 personas)95,00 €

Pescado del día

Suprema de pescado de la isla con pilpil de lemongrass35,00 €

Arroz cremoso de calamar y gamba roja de Menorca35,00 €

Sorrentinos de boniato, jengibre y queso de Menorca25,00 €

Verduras a las brasas con salsa romesco y aceite25,00 €

Pollo de payes con Parmentier de patatas29,00 €

Guarniciones

Pure de patatas9,00 €

Ensalada Verde7,00 €

Patatas Fritas7,00 €

Postres

Tartar de frutas de temporada15,00 €

Texturas de chocolate15,00 €

Mousse de limón, piña en camomila y miel15,00 €

Sorbetes y helados caseros Faustino12,00 €

Frutos rojos con chantilly14,00 €

Manzana confitada, crujiente de merengue y sorbete de cava y frutos rojos14,00 €

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