Roast Republic

Name: Roast Republic
Address: 174 Clarence Street, Sydney, AU-NSW, Australia, 2000
Telephone: (02) 8038 1640
Price range: De 41 $ a 100 $
Rating: 4.7

4.7

4,7

72 commentaires

De 41 $ a 100 $

Américaine

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2 personnes

25 déc. 2024

19 h 00

Réservée 24 fois aujourd'hui

Idéal pour les groupes
Bien pour les occasions spéciales
La perle du quartier

Welcome to Roast Republic, where we bring the authentic flavours of American BBQ to Clarence Street Sydney, inspired by the rich culinary tradition originating in the Southern United States.

Our Beef short ribs, USA Pork & Lamb ribs a quintessential part of American cuisine are applied two culinary pillars that are the key to unlocking a symphony of flavors. The art of the dry rub and homemade BBQ sauce that is bold, layered and unique. These essential components infuse the meat with layers of complexity and adding a punch of flavor in every bite, then slow cooked, and enjoyed as a delicious communal dining experience.

Experience true American BBQ flavours with our signature boards perfectly crafted to share as a delicious communal dining experience. Whether you're craving classic comfort food or looking to indulge in savory Southern favourites, our menu has something for everyone. Join us at Roast Republic for family-style servings and experience comfort food of American BBQ.

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
De 41 $ a 100 $
Cuisines
Américaine, Burgerse, Viande
Heures d'ouverture
lun.–sam. 11H30–21H00 dim. 11H30–20H00
Numéro de téléphone
(02) 8038 1640
Site Internet
http://www.roastrepublic.com.au/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Installations pour groupes privés
We are available for private functions, birthday parties and corporate functions.

Lieux
174 Clarence Street, Sydney, AU-NSW 2000
Quartier
Sydney CBD
Rue transversale
Corner of Market & Clarence
Parking details
Stationnement privé
Public transit
Closest Train station Town Hall, 5 minutes walk. Closest bus stops 225 Clarence street.
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Toilettes universelles, Vin

BBQ Ribs & Burgers98,00 $ AU
Pork or lamb ribs, two holy trinity wagyu beef burgers
- Additional Person30,00 $ AU
Wings & Burgers84,00 $ AU
Four spicy buffalo wings, two holy trinity wagyu beef burgers
- Additional Person30,00 $ AU
BBQ Ribs & Wings94,00 $ AU
Pork, lamb or beef short ribs, four spicy fried buffalo wings
- Additional Person30,00 $ AU
Steak, Ribs & Shrimp128,00 $ AU
New York striploin (350g), lamb ribs rack, cajun shrimp
- Additional Person30,00 $ AU
Mixed Grill118,00 $ AU
Chargrilled scotch fillet (350g), cajun lamb cutlets, cheese kransky, pork chops
- Additional Person30,00 $ AU
Texan BBQ Feast138,00 $ AU
Cowboy rib eye steak (500g), king size shrimp, hot-link sausage, glazed wings, pork chops
- Additional Person38,00 $ AU

BBQ Ribs

served w steak fries

Beef short ribs68,00 $ AU
650g slowly roasted, house made Texan bbq
Lamb ribs64,00 $ AU
rosemary maple mustard glaze
Pork ribs USA, St. Louis68,00 $ AU
smoky Memphis style rub, bbq glazed

American Burgers

served w waffle fries & dip sauce

Wagyu double beef cheeseburger44,00 $ AU
flame grilled, bacon, pickles, smoky bbq
Crispy chicken burger36,00 $ AU
bacon, lettuce, cowboy candy, bang bang sauce
Beef short rib burger46,00 $ AU
slaw, house Texan bbq
The Holy Trinity32,00 $ AU
wagyu beef, melted cheddar, American mustard, onions, white bbq sauce
Philly Cheese Steak34,00 $ AU
scotch fillet, grilled peppers, onions, melted cheddar, potato panini

Steakhouse Grill

Chargrilled Scotch Fillet58,00 $ AU
350g, grainfed, cream potato gratin, wedge salad, house sauces
Surf & Turf78,00 $ AU
grainfed scotch fillet, bbq king size shrimp, Alfredo sauce, thyme chats
Cowboy Steak68,00 $ AU
rib eye cutlet (500g), cream potato gratin, wedge salad, house sauces

Share Plates

King size whole shrimp, chargrilled, chimichurri54,00 $ AU
Lamb cutlets, marinated, flame grilled, house made Memphis bbq sauce44,00 $ AU
Spicy fried buffalo wings32,00 $ AU
Southern crispy fried chicken tenders, buttermilk marinade, bang bang sauce32,00 $ AU
Cauliflower florets, southern fried, crispy onions, melted cheddar, remoulade28,00 $ AU
Philly cheese baked Jalapeño poppers, lime aïoli26,00 $ AU
Elote chargrilled corn cobs, lime aïoli, Mexican cheese, crispy onions24,00 $ AU
BBQ Pork Chops, chimichurri, house remoulade sauces38,00 $ AU
Texan trio sausages - smoky hot-link, cheese kransky, andouille, sauces32,00 $ AU
Fresh baby calamari, lightly floured, fried, bang bang sauce32,00 $ AU

Soul Food

Wagyu brisket board (330g), thyme potatoes, sour cream, chimichurri, cowboy candy56,00 $ AU
Seafood Alfredo linguine, shrimp, calamari, fish, cream, garlic, parmesan54,00 $ AU
Blackened Fish- roasted cod fillet, grilled king shrimp, alfredo sauce, thyme chats54,00 $ AU
Seafood Jambalaya, chicken, andouille, shrimp, fish, calamari, mussels, cajun rice64,00 $ AU

Tex Mex Trio Tacos

Tex Mex Trio Tacos three soft flour tortillas
Asado chicken, slaw, corn salsa, avocado crema, bang bang sauce
- Crispy fried chicken, lettuce, melted cheddar, jalapeno aioli38,00 $ AU
- Wagyu brisket, slaw, sour cream, chimichurri38,00 $ AU
- Blackened shrimp, lime aioli, avocado crema42,00 $ AU
- Crispy fish, lettuce, parsley, American pickles, lime aioli42,00 $ AU

Salads

Caesar26,00 $ AU
romaine lettuce, croutons, bacon, parmesan, charred corn, free range egg
House slaw18,00 $ AU
cabbage, coriander, parsley, shallots, carrot
Wedge salad24,00 $ AU
iceberg, cherry tomato medley, crispy onions, avocado, lime aioli
- Add asado chicken12,00 $ AU
- or grilled Cajun shrimp18,00 $ AU

L'opinion de 72 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7

4,7 selon des cotes récentes

4,8Nourriture
4,7Service
4,4Ambiance
4,4Valeur

Bruit • Dynamique

Aimé pour

Centre d'affaires de Sydney
Bien pour les occasions spéciales

72 commentaires

G
Grisel
Sydney
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 5 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Melt in the mouth beef ribs!! I did not need a knife! Like anything, you get what you pay for, it wasn’t cheap but worth every cent! Delicious!!!
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M
Mehdi
Sydney
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 6 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excellent experience. Celebrated wife’s birthday here and the staff and food were amazing! Thanks to the manager for the candle and the birthday song!
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R
Roxana
Sydney
4 commentaires
5.0
4 commentaires
Y est allé le 17 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
I was recommended by a friend and I’m glad I heard it. Amazing food, huge portions and good service. Vale for many will come back.
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J
Jeanette
Londres
18 commentaires
5.0
18 commentaires
Y est allé le 13 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Fabulous experience. Good food and easy to order for yourself or to share. Plenty of options and the cocktails are worth a try. Service as always is exceptional
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C
Clarence
VIP
New York City
8 commentaires
5.0
8 commentaires
Y est allé le 1 décembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Excellent food in a very interesting space. A real treat in the middle of a busy city.
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G
Giselle
Vancouver
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 30 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
This restaurant is based on American BBQ but vegetarians should be aware that their vegan menu is exceptional. Several choices that are really delicious. I am a vegetarian, my husband eats meat, and I am always so happy that Roast Republic is a fantastic choice for both of us.
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N
Natalie
Londres
18 commentaires
5.0
18 commentaires
Y est allé le 29 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We had a great evening in this restaurant. Our steak was delicious, as were the grilled prawns we had as a starter. The portions are generous and are excellent value for money. Friendly staff and a great atmosphere.
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J
Jason
San Antonio
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 29 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great food, lots of it, friendly people, and a great time.
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C
Chantelle
Sydney
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 29 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Delicious food and good service! Quality of meat is superb and cooked perfectly.
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E
Ed
VIP
Sydney
38 commentaires
5.0
38 commentaires
Y est allé le 25 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Chris and Gary continue to over deliver. Love the food and the atmosphere, not to be missed.
1 personne a trouvé ce commentaire utile

FAQ

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Le restaurant Roast Republic a été coté 4,7 étoiles par 72 clients d'OpenTable.

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2 personnes

25 déc. 2024

19 h 00

Réservée 24 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Carte Google pour le restaurant Roast Republic

174 Clarence Street, Sydney, AU-NSW 2000

Informations supplémentaires

Rue transversale
Corner of Market & Clarence
Quartier
Sydney CBD
Heures d'ouverture
lun.–sam. 11H30–21H00 dim. 11H30–20H00
Prix
De 41 $ a 100 $
Cuisines
Américaine, Burgerse, Viande
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Stationnement privé
Public transit
Closest Train station Town Hall, 5 minutes walk. Closest bus stops 225 Clarence street.
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Toilettes universelles, Vin

Site Internet
http://www.roastrepublic.com.au/
Numéro de téléphone
(02) 8038 1640
Installations pour groupes privés
We are available for private functions, birthday parties and corporate functions.

Roast Republic

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Informations supplémentaires

Signature Boards for TWO people

BBQ Ribs & Burgers98,00 $ AU

Wings & Burgers84,00 $ AU

BBQ Ribs & Wings94,00 $ AU

Steak, Ribs & Shrimp128,00 $ AU

Mixed Grill118,00 $ AU

Texan BBQ Feast138,00 $ AU

BBQ Ribs

Beef short ribs68,00 $ AU

Lamb ribs64,00 $ AU

Pork ribs USA, St. Louis68,00 $ AU

American Burgers

Wagyu double beef cheeseburger44,00 $ AU

Crispy chicken burger36,00 $ AU

Beef short rib burger46,00 $ AU

The Holy Trinity32,00 $ AU

Philly Cheese Steak34,00 $ AU

Steakhouse Grill

Chargrilled Scotch Fillet58,00 $ AU

Surf & Turf78,00 $ AU

Cowboy Steak68,00 $ AU

Share Plates

King size whole shrimp, chargrilled, chimichurri54,00 $ AU

Lamb cutlets, marinated, flame grilled, house made Memphis bbq sauce44,00 $ AU

Spicy fried buffalo wings32,00 $ AU

Southern crispy fried chicken tenders, buttermilk marinade, bang bang sauce32,00 $ AU

Cauliflower florets, southern fried, crispy onions, melted cheddar, remoulade28,00 $ AU

Philly cheese baked Jalapeño poppers, lime aïoli26,00 $ AU

Elote chargrilled corn cobs, lime aïoli, Mexican cheese, crispy onions24,00 $ AU

BBQ Pork Chops, chimichurri, house remoulade sauces38,00 $ AU

Texan trio sausages - smoky hot-link, cheese kransky, andouille, sauces32,00 $ AU

Fresh baby calamari, lightly floured, fried, bang bang sauce32,00 $ AU

Soul Food

Wagyu brisket board (330g), thyme potatoes, sour cream, chimichurri, cowboy candy56,00 $ AU

Seafood Alfredo linguine, shrimp, calamari, fish, cream, garlic, parmesan54,00 $ AU

Blackened Fish- roasted cod fillet, grilled king shrimp, alfredo sauce, thyme chats54,00 $ AU

Seafood Jambalaya, chicken, andouille, shrimp, fish, calamari, mussels, cajun rice64,00 $ AU

Tex Mex Trio Tacos

Tex Mex Trio Tacos three soft flour tortillas

Salads

Caesar26,00 $ AU

House slaw18,00 $ AU

Wedge salad24,00 $ AU

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