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Roast Republic, Sydney, AU-NSW

Roast Republic

4.6
4,6
62 commentaires
De 41 $ a 100 $
Américaine

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2 personnes
23 h 00
Réservée 8 fois aujourd'hui
  • Idéal pour les groupes
  • La perle du quartier
  • Bien pour les occasions spéciales
Welcome to Roast Republic, where we bring the authentic flavours of American BBQ to Clarence Street Sydney, inspired by the rich culinary tradition originating in the Southern United States.

Our Beef short ribs, USA Pork & Lamb ribs a quintessential part of American cuisine are applied two culinary pillars that are the key to unlocking a symphony of flavors. The art of the dry rub and homemade BBQ sauce that is bold, layered and unique. These essential components infuse the meat with layers of complexity and adding a punch of flavor in every bite, then slow cooked, and enjoyed as a delicious communal dining experience.

Experience true American BBQ flavours with our signature boards perfectly crafted to share as a delicious communal dining experience. Whether you're craving classic comfort food or looking to indulge in savory Southern favourites, our menu has something for everyone. Join us at Roast Republic for family-style servings and experience comfort food of American BBQ.

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Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Décontracté
  • Prix
    De 41 $ a 100 $
  • Cuisines
    Américaine, Burgerse, Viande
  • Heures d'ouverture
    lun.–sam. 11H30–21H00 dim. 11H30–20H00
  • Numéro de téléphone
    (02) 8038 1640
  • Site Internet
    http://www.roastrepublic.com.au/
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Installations pour groupes privés
    We are available for private functions, birthday parties and corporate functions.
  • Lieux
    174 Clarence Street, Sydney, AU-NSW 2000
  • Quartier
    Sydney CBD
  • Rue transversale
    Corner of Market & Clarence
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Public transit
    Closest Train station Town Hall, 5 minutes walk. Closest bus stops 225 Clarence street.
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Toilettes universelles, Vin

Menu

Signature Boards for TWO people

served w steak fries, grilled elote corn, house sauces

  • BBQ Ribs & Burgers98,00 $ AU

    Pork or lamb ribs, two holy trinity wagyu beef burgers

    • Additional Person30,00 $ AU

  • Wings & Burgers84,00 $ AU

    Four spicy buffalo wings, two holy trinity wagyu beef burgers

    • Additional Person30,00 $ AU

  • BBQ Ribs & Wings94,00 $ AU

    Pork, lamb or beef short ribs, four spicy fried buffalo wings

    • Additional Person30,00 $ AU

  • Steak, Ribs & Shrimp128,00 $ AU

    New York striploin (350g), lamb ribs rack, cajun shrimp

    • Additional Person30,00 $ AU

  • Mixed Grill118,00 $ AU

    Chargrilled scotch fillet (350g), cajun lamb cutlets, cheese kransky, pork chops

    • Additional Person30,00 $ AU

  • Texan BBQ Feast138,00 $ AU

    Cowboy rib eye steak (500g), king size shrimp, hot-link sausage, glazed wings, pork chops

    • Additional Person38,00 $ AU

BBQ Ribs

served w steak fries

  • Beef short ribs68,00 $ AU

    650g slowly roasted, house made Texan bbq

    • Lamb ribs64,00 $ AU

      rosemary maple mustard glaze

      • Pork ribs USA, St. Louis68,00 $ AU

        smoky Memphis style rub, bbq glazed

        American Burgers

        served w waffle fries & dip sauce

        • Wagyu double beef cheeseburger44,00 $ AU

          flame grilled, bacon, pickles, smoky bbq

          • Crispy chicken burger36,00 $ AU

            bacon, lettuce, cowboy candy, bang bang sauce

            • Beef short rib burger46,00 $ AU

              slaw, house Texan bbq

              • The Holy Trinity32,00 $ AU

                wagyu beef, melted cheddar, American mustard, onions, white bbq sauce

                • Philly Cheese Steak34,00 $ AU

                  scotch fillet, grilled peppers, onions, melted cheddar, potato panini

                  Steakhouse Grill

                  • Chargrilled Scotch Fillet58,00 $ AU

                    350g, grainfed, cream potato gratin, wedge salad, house sauces

                    • Surf & Turf78,00 $ AU

                      grainfed scotch fillet, bbq king size shrimp, Alfredo sauce, thyme chats

                      • Cowboy Steak68,00 $ AU

                        rib eye cutlet (500g), cream potato gratin, wedge salad, house sauces

                        Share Plates

                        • King size whole shrimp, chargrilled, chimichurri54,00 $ AU

                          • Lamb cutlets, marinated, flame grilled, house made Memphis bbq sauce44,00 $ AU

                            • Spicy fried buffalo wings32,00 $ AU

                              • Southern crispy fried chicken tenders, buttermilk marinade, bang bang sauce32,00 $ AU

                                • Cauliflower florets, southern fried, crispy onions, melted cheddar, remoulade28,00 $ AU

                                  • Philly cheese baked Jalapeño poppers, lime aïoli26,00 $ AU

                                    • Elote chargrilled corn cobs, lime aïoli, Mexican cheese, crispy onions24,00 $ AU

                                      • BBQ Pork Chops, chimichurri, house remoulade sauces38,00 $ AU

                                        • Texan trio sausages - smoky hot-link, cheese kransky, andouille, sauces32,00 $ AU

                                          • Fresh baby calamari, lightly floured, fried, bang bang sauce32,00 $ AU

                                            Soul Food

                                            • Wagyu brisket board (330g), thyme potatoes, sour cream, chimichurri, cowboy candy56,00 $ AU

                                              • Seafood Alfredo linguine, shrimp, calamari, fish, cream, garlic, parmesan54,00 $ AU

                                                • Blackened Fish- roasted cod fillet, grilled king shrimp, alfredo sauce, thyme chats54,00 $ AU

                                                  • Seafood Jambalaya, chicken, andouille, shrimp, fish, calamari, mussels, cajun rice64,00 $ AU

                                                    Tex Mex Trio Tacos

                                                    • Tex Mex Trio Tacos three soft flour tortillas

                                                      Asado chicken, slaw, corn salsa, avocado crema, bang bang sauce

                                                      • Crispy fried chicken, lettuce, melted cheddar, jalapeno aioli38,00 $ AU
                                                      • Wagyu brisket, slaw, sour cream, chimichurri38,00 $ AU
                                                      • Blackened shrimp, lime aioli, avocado crema42,00 $ AU
                                                      • Crispy fish, lettuce, parsley, American pickles, lime aioli42,00 $ AU

                                                    Salads

                                                    • Caesar26,00 $ AU

                                                      romaine lettuce, croutons, bacon, parmesan, charred corn, free range egg

                                                      • House slaw18,00 $ AU

                                                        cabbage, coriander, parsley, shallots, carrot

                                                        • Wedge salad24,00 $ AU

                                                          iceberg, cherry tomato medley, crispy onions, avocado, lime aioli

                                                          • Add asado chicken12,00 $ AU
                                                          • or grilled Cajun shrimp18,00 $ AU

                                                        Dernière mise à jour : 4 novembre 2024

                                                        L'opinion de 62 personnes

                                                        Évaluation globale (notes et commentaires)

                                                        Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

                                                        4.6
                                                        4,6 selon des cotes récentes
                                                        • 4,7Nourriture
                                                        • 4,6Service
                                                        • 4,3Ambiance
                                                        • 4,4Valeur

                                                        Bruit • Dynamique

                                                        Aimé pour

                                                        • Centre d'affaires de Sydney

                                                          Innovant

                                                        62 commentaires

                                                        1. Cathlea Mae

                                                          Nouvelle-Zéland

                                                          1 commentaire

                                                          5.0

                                                          1 commentaire

                                                          Y est allé le 9 novembre 2024

                                                          1. Cote globale 5
                                                          2. Nourriture 5
                                                          3. Service 5
                                                          4. Ambiance 5
                                                          If you are looking for perfectly cooked steak and ribs that are falling off the bone,this is the place to be! Their chicken is also moist and packed full of flavour. We ordered the platter and boy oh boy! Its just yummo! Excellent customer service too! The staff were all nice and looked after us really well.

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                                                        2. Lisa

                                                          Sydney

                                                          5 commentaires

                                                          4.0

                                                          5 commentaires

                                                          Y est allé le 19 octobre 2024

                                                          1. Cote globale 4
                                                          2. Nourriture 4
                                                          3. Service 4
                                                          4. Ambiance 4
                                                          Great food with a big selection to choose from. The brisket was delicious. Staff were friendly and service was quick. Will be coming back.

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                                                        3. MarkT

                                                          Sydney

                                                          4 commentaires

                                                          5.0

                                                          4 commentaires

                                                          Y est allé le 13 octobre 2024

                                                          1. Cote globale 5
                                                          2. Nourriture 5
                                                          3. Service 5
                                                          4. Ambiance 5
                                                          Wonderful food, great service, friendly and knowledgeable management.

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                                                        4. Shiela

                                                          Sydney

                                                          1 commentaire

                                                          5.0

                                                          1 commentaire

                                                          Y est allé le 5 octobre 2024

                                                          1. Cote globale 5
                                                          2. Nourriture 5
                                                          3. Service 5
                                                          4. Ambiance 5
                                                          Wow! Simply wow! Food was amazing. Staff were helpful and friendly. Location at the heart of Sydney and the ambience perfect for a birthday celebration.

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                                                        5. Rotzer

                                                          Sydney

                                                          1 commentaire

                                                          4.0

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                                                          Y est allé le 4 octobre 2024

                                                          1. Cote globale 4
                                                          2. Nourriture 4
                                                          3. Service 4
                                                          4. Ambiance 3
                                                          Es war für uns einwenig zu laut. Mussten uns laut unterhalten damit wir uns verstanden haben. Was aber sehr oft in allen anderen Lokalen auch der Fall ist.

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                                                        6. Arlen

                                                          Sydney

                                                          1 commentaire

                                                          5.0

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                                                          Y est allé le 25 septembre 2024

                                                          1. Cote globale 5
                                                          2. Nourriture 5
                                                          3. Service 5
                                                          4. Ambiance 5
                                                          Had an amazing time at Roast Republic. We all enjoyed the scrumptious steaks and platters.. Excellent service and experience overall.

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                                                        7. Craig

                                                          Sydney

                                                          1 commentaire

                                                          3.0

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                                                          Y est allé le 25 septembre 2024

                                                          1. Cote globale 3
                                                          2. Nourriture 2
                                                          3. Service 3
                                                          4. Ambiance 2
                                                          The meat platters we had looked great but were very over cooked resulting in dry tough pieces.

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                                                        8. CarolineM

                                                          Sydney

                                                          2 commentaires

                                                          5.0

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                                                          Y est allé le 7 septembre 2024

                                                          1. Cote globale 5
                                                          2. Nourriture 5
                                                          3. Service 5
                                                          4. Ambiance 5
                                                          Had a great birthday lunch for my son’s 15th birthday. Meat coma all round. Food was great, cocktails were fab for the adults. Really enjoyed it!

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                                                        9. Roisin

                                                          Toronto

                                                          2 commentaires

                                                          5.0

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                                                          Y est allé le 1 septembre 2024

                                                          1. Cote globale 5
                                                          2. Nourriture 5
                                                          3. Service 5
                                                          4. Ambiance 5
                                                          Notably excellent service. Food was top class too and at great value.

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                                                        10. melissa

                                                          Sydney

                                                          1 commentaire

                                                          5.0

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                                                          Y est allé le 8 août 2024

                                                          1. Cote globale 5
                                                          2. Nourriture 5
                                                          3. Service 5
                                                          4. Ambiance 5
                                                          Amazing! We will definitely return. Nearly scrolled past due to the name of the business, but so glad we didn’t. Highly recommended.

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                                                        FAQ

                                                        Vous pouvez commander directement une livraison à domicile chez Roast Republic en utilisant le bouton « Commander en ligne ».

                                                        Le restaurant Roast Republic a été coté 4,6 étoiles par 62 clients d'OpenTable.

                                                        Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

                                                        Effectuer une réservation

                                                        2 personnes
                                                        23 h 00
                                                        Réservée 8 fois aujourd'hui

                                                        Commande en livraison ou à emporter

                                                        Carte Google pour le restaurant Roast Republic

                                                        174 Clarence Street, Sydney, AU-NSW 2000

                                                        Informations supplémentaires

                                                        • Rue transversale
                                                          Corner of Market & Clarence
                                                        • Quartier
                                                          Sydney CBD
                                                        • Heures d'ouverture
                                                          lun.–sam. 11H30–21H00 dim. 11H30–20H00
                                                        • Prix
                                                          De 41 $ a 100 $
                                                        • Cuisines
                                                          Américaine, Burgerse, Viande
                                                        • Style de restauration
                                                          Décontracté
                                                        • Dress code
                                                          Tenue de VIlle
                                                        • Parking details
                                                          Stationnement privé
                                                        • Public transit
                                                          Closest Train station Town Hall, 5 minutes walk. Closest bus stops 225 Clarence street.
                                                        • Options de paiement
                                                          American Express, Mastercard, Visa
                                                        • Renseignements supplémentaires:
                                                          Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Toilettes universelles, Vin
                                                        • Site Internet
                                                          http://www.roastrepublic.com.au/
                                                        • Numéro de téléphone
                                                          (02) 8038 1640
                                                        • Installations pour groupes privés
                                                          We are available for private functions, birthday parties and corporate functions.
                                                        Découvrez
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