Rouge

Name: Rouge
Address: 1240 - 8th Avenue SE, Calgary, AB, Canada, T2G 0M7
Telephone: (403) 531-2767
Price range: De 31 CAD à 50 CAD
Rating: 4.5

4.5

4,5

566 commentaires

De 31 CAD à 50 CAD

Canadienne

Romantique
Bien pour les occasions spéciales
Innovant

Le Rouge est la première destination de la scène culinaire de Calgary. Son grand jardin sur place et ses produits cultivés localement rendent son menu des plus alléchants. Situé à seulement 5 minutes du centre-ville, le Rouge propose une cuisine et une ambiance qui plaira aux amateurs de bonne chère et de bon vin. Il dispose d'un grand stationnement gratuit. Le Rouge propose également des salles privées pour une réception ou une réunion d'affaires, ainsi qu'une superbe terrasse donnant sur le jardin, pour les chaudes journées d'été.

Non disponible à OpenTable

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Informations supplémentaires

Style de restauration
Raffiné
Prix
De 31 CAD à 50 CAD
Cuisines
Canadienne, Biologique, Français Canadien
Heures d'ouverture
Repas du midi lun–ven 11H30–14H00 Souper lun–jeu 17H00–21H00 ven, sam 17H00–22H00
Numéro de téléphone
(403) 531-2767
Site Internet
http://www.rougecalgary.com/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Jamie Harling
Service traiteur
Call to inquire.
Installations pour groupes privés
Rouge is well known for private meeting and banquet space. Each of our rooms have unique atmospheres and are suited to a variety of group sizes. Dining service available for lunch or dinner and always timed for your needs.
Contact du groupe privé
Andy MacDonald: (403) 718-0019

Lieux
1240 - 8th Avenue SE, Calgary, AB T2G 0M7
Quartier
Calgary
Rue transversale
12th Street
Parking details
Ample parking is available directly off 12th Street, just south of the bridge on the East side. Alternatively, street parking may be available in front of the building.
Public transit
Ample free parking.
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Dîner au bar, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Vin

En vedette dans

Butter Leaf Caesar Salad15,00 $
Red Fife Croutons, Rouge Bacon Lardons, Parmesan
Ahi Tuna Tartare18,00 $
Pickled Cucumber, Soy Dressing, Piment d'Espalette, Sesame Cracker
Foie Gras Parfait20,00 $
Boozy Cherry, Rhubarb Mostarda, Candied Walnuts, Juniper "Ritz" Cracker
Rabbit Confit Pappardelle18,00 $
Buttered Leeks, Mixed Mushrooms, Sunflower Seed Pesto
Bison Tartare18,00 $
Crabapple Vinaigrette, Spruce Tip Crisps
Taber Corn Veloute16,00 $
King Crab, Brown Butter

Main Course

Poached Ora King Salmon42,00 $
Potato Fondant, Roasted Sunchokes, Creamed Leeks, Lemon Aioli, Crispy Seeds
Wild Boar Loin40,00 $
White Hominy Grits, Taber Corn, Wilted Greens, Porcini Jus
Duck Confit36,00 $
Lentil Ragout, Roasted Shallots, Crabapple Gastrique
Agria Potato Gnocchi28,00 $
Roasted Squash, Kale, Chestnut Brown Butter
Pan-Seared Beef Tenderloin44,00 $
Foraged mushroom Barley, Broccolini, Green Peppercorn Jus
Braised Bison Cheek40,00 $
Chive Mashed Potato, Cabbage, Yellow Beans, Red Wine Jus

L'opinion de 566 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

4.5

4,5 selon l'ensemble des cotes

4,5Nourriture
4,6Service
4,4Ambiance
2,8Valeur

Bruit • Moyen

566 commentaires

GJ
GaryJ
San Diego
5 commentaires
5.0
5 commentaires
Y est allé le 23 novembre 2019
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The tasting menu was great and the wine pairings were perfect. Especially the reisling with the foie gras custard!
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OT
Client d'OpenTable
Calgary
14 commentaires
5.0
14 commentaires
Y est allé le 17 novembre 2019
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
The food was and service were amazing. A quiet intimate meal.
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TR
TihanaR
Calgary
10 commentaires
5.0
10 commentaires
Y est allé le 11 novembre 2019
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Outstanding service and food! The restaurant is very charming and cozy, servers professional and friendly, and the food was incredible.
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JP
JennieferP
Calgary
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 9 novembre 2019
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Never bad, always amazing. One of the most romantic and delicious places in Calgary.
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h
henrijo
Vancouver
3 commentaires
4.0
3 commentaires
Y est allé le 5 novembre 2019
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 3
The food is amazing! The service, superb. Our waiter, Fabrizio, was incredibly attentive and welcoming. He also knows his wine! Our only comment is that the atmosphere seemed cold and a bit clinical and the music play list was odd. When I think of French cuisine, I think of warm, cozy spaces with crackling fires, flickering candles and soft music. This restaurant lacks that ambience and it was noticeable on a cold, windy night. The food made up for it though! It was absolutely delicious.
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S
Shen
Calgary
60 commentaires
VIP
4.0
60 commentaires
Y est allé le 2 novembre 2019
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 4
Great romantic place, definately recommend the chefs table! Great ambiance and amazing service
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MF
MatthewF
Calgary
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 1 novembre 2019
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We thoroughly enjoyed the chef’s tasting menu. The staff were attentive without hovering, formal but not stuffy. They were helpful with wine pairings and menu descriptions. While the tasting menu is not inexpensive, I would put it on par with restaurants of a similar caliber. All in all a lovely evening we will definitely be back.
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RW
RonW
Calgary
3 commentaires
3.0
3 commentaires
Y est allé le 30 octobre 2019
1. Cote globale 3
2. Nourriture 1
3. Service 4
4. Ambiance 4
Found the tartar to be vinegary and when I commented on the bun for the hamburger which I thought was stale we were told by the chef that it a dense style of bun, the bun crumbled when I tried to pickup the burger to eat it, it was really to bad as I was planning on having a Christmas dinner there this month. Not no more! Glad we went there to try the food prior to setting a reservation. On a positive our server was very good and friendly, a shame about the food :(
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DR
DeneenR
Vancouver
19 commentaires
VIP
5.0
19 commentaires
Y est allé le 26 octobre 2019
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
We enjoyed this restaurant immensely!! The food was absolutely delicious!! The staff were attentive and friendly. It will be a must place when we come back to Calgary!!
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ST
SusanT
Calgary
40 commentaires
5.0
40 commentaires
Y est allé le 22 octobre 2019
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Rouge is one of our favourite restaurants for a reason. The food and service consistently provides the diner what every restaurant should strive for: excellence in both. Of course, the ambiance is fabulous as well.
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FAQ

Le restaurant Rouge a été coté 4,5 étoiles par 566 clients d'OpenTable.

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Non disponible à OpenTable

Malheureusement, ce restaurant ne fait pas partie du réseau de réservation OpenTable. Pour vérifier les disponibilités, veuillez contacter le restaurant directement.

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1240 - 8th Avenue SE, Calgary, AB T2G 0M7

Informations supplémentaires

Rue transversale
12th Street
Quartier
Calgary
Heures d'ouverture
Repas du midi lun–ven 11H30–14H00 Souper lun–jeu 17H00–21H00 ven, sam 17H00–22H00
Prix
De 31 CAD à 50 CAD
Cuisines
Canadienne, Biologique, Français Canadien
Style de restauration
Raffiné
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Ample parking is available directly off 12th Street, just south of the bridge on the East side. Alternatively, street parking may be available in front of the building.
Public transit
Ample free parking.
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Jamie Harling
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Dîner au bar, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Terrasse, Vin

Site Internet
http://www.rougecalgary.com/
Numéro de téléphone
(403) 531-2767
Service traiteur
Call to inquire.
Installations pour groupes privés
Rouge is well known for private meeting and banquet space. Each of our rooms have unique atmospheres and are suited to a variety of group sizes. Dining service available for lunch or dinner and always timed for your needs.
Contact du groupe privé
Andy MacDonald: (403) 718-0019

Rouge

Non disponible à OpenTable

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Informations supplémentaires

En vedette dans

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Menu

For the Table

Charcuterie & Cheese36,00 $

Appetizers, Salad, Soup

Butter Leaf Caesar Salad15,00 $

Ahi Tuna Tartare18,00 $

Foie Gras Parfait20,00 $

Rabbit Confit Pappardelle18,00 $

Bison Tartare18,00 $

Taber Corn Veloute16,00 $

Main Course

Poached Ora King Salmon42,00 $

Wild Boar Loin40,00 $

Duck Confit36,00 $

Agria Potato Gnocchi28,00 $

Pan-Seared Beef Tenderloin44,00 $

Braised Bison Cheek40,00 $

L'opinion de 566 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

FAQ

Comment le restaurant Rouge est-il coté?

Est-ce que le restaurant Rouge accepte les réservations présentement?

Non disponible à OpenTable

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86 Calgary / Southern Alberta Restaurants to Love This Valentine's Day