proposé et fait maison par le Chef et sa brigade
SPIRITUEUX
Accompagnement soft 2€ (Coca, Sprite, Tonic, Soda...)
Apéritifs
Ricard, Pastis 51€4.50
2cl
Lillet, Cinzano blanc rouge rosé€6.00
6cl
Noilly Prat€6.00
6cl
Martini Bianco, Martini Rosso€7.00
6cl
Campari€6.00
6cl
Kir€6.50
12cl
Coupe de Prosecco€7.50
12cl
Coupe de Champagne€12.00
12cl
Whisky 4cl
Nikka€18.00
Lagavulin€18.00
Glenfiddlas€14.00
Ballantines€10.00
Cardhu€16.00
Chivas€14.00
Jameson€12.00
Marker Mark€14.00
Laphroaig€18.00
Haig Club€14.00
Jack Daniels€14.00
Monkey Shoulder€14.00
Rhum 4cl
Sailor Jerry€12.00
Diplomatico€14.00
Don Papa€14.00
Havana Club€10.00
Saint James Blanc€12.00
Saint James Ambré€12.00
Can Caraïbes€10.00
Zacapa€22.00
Dictator€14.00
Digestifs 4cl
Hennessy VSOP€12.00
Remmy Martin XO€25.00
Grappa€12.00
Eau de vie de fruits€12.00
Napoléon€12.00
Bénédictine€12.00
Get 27/31€10.00
Cointreau€12.00
Grand Marnier€12.00
Chartreuse verte€14.00
Armagnac VSOP€10.00
Baileys€10.00
Kahlua€10.00
Amaretto€10.00
Gin 4cl
Beefeater€12.00
Hendrick's€14.00
Gordon's€10.00
Bombay Dry€12.00
Melifera€18.00
Monkey47€14.00
Vodka 4cl
Zubrowka€10.00
Belvedere€16.00
Grey Goose€16.00
Tequila 4cl
San José€10.00
Mescal€14.00
Patron Silver€18.00
Clase Azul, Reposado€40.00
BOISSONS CHAUDES
Thés et Infusions
Ceylan€5.10
Earl Grey€5.10
Thé vert Menthe€5.10
Infusion Verveine-Menthe€5.10
Grog (Whisky ou Rhum)€9.50
N’hésitez pas à demander nos autres thés
Cafés et Chocolats
Expresso, Déca€2.90
Double Expresso€5.60
Café allongé€3.10
Café noisette€3.20
Café crème€4.80
Chocolat chaud€4.80
Café ou chocolat viennois€6.50
Cappuccino€7.50
Irish Coffee ou Frenchy Coffee (au Calvados)€12.00
NOS ENTRÉES
Caviar d’aubergines€10.50
Servi tiède avec sucette snacké et pain frotté à l’ail – un classique méditerranéen revisité
Galipettes de Paris€10.50
Champignons grillés à la plancha et garnis avec des dés de tomates fraîches, ciboulette, câpres et cornichons
Escargots XL de Bourgogne€11.50
Nos délicieux escargots de Bourgogne (par 6 ou 12)
- 12 pieces€19.50
Soupe à l’oignon gratinée€14.50
Un intemporel historique
Foie gras fait maison au Cognac Hennessy€24.50
Accompagné d’une confiture d’oignons et de pain toasté
Os à moelle XL€12.00
Rôti à la fleur de sel
Tartare de saumon au piment d’Espelette€15.50
Légèrement relevé, plein de fraîcheur (accompagné d’une julienne de légumes croquants pour le plat)
Oeufs bio, mayonnaise maison€8.50
Accompagnés de navets croquants et produits avec amour par nos poulettes
NOS SALADES
Salade Napoléon€21.50
Salade romaine, tranches de poulet pané, tomates cerises, oeuf dur bio, copeaux de parmesan et sauce césar du Chef
Salade La Fayette€22.50
Salade de jeunes pousses, queues d’écrevisses, betteraves rouges, avocat, sauce au yaourt citronnée, ail et cibette (option végétarienne)
Salade Rousseau€19.50
Quinoa, pousses d’épinard, patates douces grillées, halloumi, noisettes torréfiées et vinaigrette aux agrumes (option vegan sans halloumi)
NOTRE RÔTISSERIE
Poulet rôti à la broche
Poulet fermier élevé en plein air. Origine France, servi avec son jus, des frites fraîches et une petite salade (entre 1.4 & 1.8kg)
- 1 poulet entier = 3-4 pers€86.00
- 1/2 poulet = 2 pers€44.00
- 1/4 poulet = 1 pers€24.00
Travers de Porc XXL à la broche€34.00
Marinés épicés, sauce au miel, frites fraîches et petite salade
HEURES HEUREUSES | Happy Hour
Du Lundi au Vendredi de 16h à 20h Profitez des Heures Heureuses - Happy Hour avec des prix réduits sur les bières et cocktails
NOS COCKTAILS
8€ et 6€en HH sauf Pornstar Martini
Happy Cocktail€8.00
Adressez-vous directement à notre bartender
Spritz€12.00
Apérol et Prosecco
Sacré Spritz !€14.00
Liqueur de St-Germain et Prosecco
Mojito€12.00
4cl de Rhum, menthe, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse
Paloma€14.00
Tequila, soda au pamplemousse, jus de citron vert, sirop de sucre, eau gazeuse
Gin Basil smash€14.00
4cl de Gin, basilic, jus de citron, sirop de sucre de canne
Sour Variations€14.00
4cl Whisky/Vodka/Pisco/Tequila/Rhum/Gin, jus de citron, sirop de canne, blanc d’œuf/bitter, Angostura
Cointreau/Moscow/London Mule€14.00
4cl de Cointreau, jus de citron, ginger beer et de Vodka, fleur de sureau, jus de citron vert, ginger beer
Old Fashioned€14.00
4cl de Whisky ou Rhum, sucre de canne, eau gazeuse, un zeste de orange, Angostura
Margarita€14.00
4cl de Tequila, triple sec, jus de citron, sel
Le secret (été)€14.00
4cl de Gin infusé au romarin, purée de fruits rouges, citron vert, sirop de sucre
Pornstar Martini€14.00
4cl de Vodka, liqueur de passion, du sucre de canne, du citron vert, de la passion avec un shot de Champagne
Caipiroska€14.00
4cl de Vodka, citron vert, sucre de canne, glace pilée
La Madeleine (Proustienne...)€14.00
Amaretto, Cointreau (citrus), cannelle, citron vert
Negroni€14.00
4cl de Gin, Vermouth rouge et amer
Espresso Martini€14.00
4cl de Vodka, liqueur de café, sucre de canne, expresso
White Russian€14.00
Vodka 4cl, liqueur de café et lait
Frenchy Tea€14.00
4cl de Vodka, purée de kiwi, jus de pomme, fleur de Sureau, poivre
NOS COCKTAILS SANS ALCOOL
Super Frenchy€8.00
Fruits rouges, citron vert, basilic, Ginger Ale
Le Frenchy Girl€8.00
Jus d’ananas, fraise, purée de fruits rouges
Virgin Mojito€8.00
Menthe, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse
Punch tropical€8.00
us d’orange, ananas, mangue et un peu de jus de citron vert
Envie d’un cocktail spécial ? N’hésitez pas à nous soliciter !
FRENCHY TAPAS
Frenchy croque€16.00
Notre « Croque-Monsieur » maison à partager ou version « Croque-Madame » (oeuf frit) +1,5€
Frenchy croque truffé€18.50
« Croque-Monsieur » avec une béchamel à la truffe
Guacamole gourmand d’avocats€15.00
aux queues d’écrevisses seul ou à partager
Bruschetta à l’ail€14.50
Avec des dés de tomates, basilic, parmesan, ricotta et huile d’olive bio
Les Croquetas des Pyrénées (par 5)€9.50
Aux champignons, à l’encre de seiche, au fromage ou au jambon ibérique
Camembert à partager€14.00
Camembert de Normandie AOP rôti au miel et pain de campagne toasté pour 1-2 personnes
Brochettes de poulpe (par 3)€17.50
Accompagné de tomates semi-confites et de pesto rouge
Planche petite/grande
Assortiment de charcuteries et/ou de fromages de nos régions françaises
- Petite€16.00
- Grande€28.00
BIÈRES & CIDRES
Pressions
Ancre (blonde)
- 25cl€4.50
- 50cl€9.00
- HH€6.00
Heineken
- 25cl€5.50
- 50cl€9.00
- HH€7.00
Mort subite (blanche)
- 25cl€5.00
- 50cl€9.00
- HH€7.00
Monaco
- 25cl€4.50
- 50cl€8.00
- HH€6.00
Sacré Frenchy Beer-I.P.A
- 25cl€5.50
- 50cl€9.00
- HH€7.00
SOFTS
Eaux minérales
Evian
- 50cl€5.00
- 1L€8.00
Badoit
- 50cl€5.00
- 1L€8.00
Chateldon€9.00
1L
Sodas
Coca Cola, Coca Zéro, Coca Cherry€5.00
33cl
Badoit Rouge€5.00
33cl
Sprite, Tonic€5.00
33cl
Orangina€5.00
25cl
Fuzetea€5.00
25cl
Redbull€7.50
25cl
Bouteilles
Corona€8.00
33cl
Desperados€8.00
33cl
Cidre brut : La Mordue 27€7.00
25cl
Jus de fruits frais maison pressés à froid
25cl
Orange€8.00
Citron€8.00
Pomme€8.00
Pamplemousse rose€8.00
Carotte€8.00
Jus de fruits
25cl
Orange€5.00
Pomme€5.00
Ananas€5.00
Cranberry€5.00
Tomate€5.00
Pamplemousse€5.00
NOS PLATS
Onglet Angus de boeuf (250g)€32.50
Pièce de boeuf sélectionnée par notre boucher accompagnée de frites fraîches et d’une sauce au poivre vert
Pâtes Monseigneur des enfants gâtés€22.50
Coquillettes françaises bio accompagnées d’une crème champignon à la truffe, de jambon de Paris, de copeaux de parmesan et de truffe (option végétarienne avec des légumes)
Filet mignon de porc€29.50
Accompagné d’un écrasé de pommes de terre au beurre noisette et d’une sauce réduction de miel et soja
Frenchy burger€24.00
Boeuf Charolais (150g) OU Poulet, fromage Tome de Savoie AOP, poitrine fumée (avec ou sans), sauce frenchy du Chef, tomates, pickles d’oignons et cornichons, servi avec frites fraîches
Soufflé aux champignons€29.50
Accompagné d’une sauce aux morilles et petit mesclun de salade - Un plat végétarien gourmand (15-20 min d’attente)
Agneau de 7 heures€34.50
Magret de canard, sauce au miel
Magret de canard, sauce au miel€38.50
Pommes de terre de l’île de France à la salardaise & jeunes pousses d’épinards
Tartare de boeuf Charolais€23.00
Tartare de boeuf assaisonné, servi avec des frites
Mille-feuilles de légumes rôtis€22.50
Accompagné d’un quinoa aux trois couleurs et d’une ratatouille maison
LA SIGNATURE DU CHEF
Queue de lotte rôtie au yuzu, caviar de citron & légumes croquants de saison Le plat de saison du Chef légérement acidulé et parfait pour l’été | 35.5
Poulpe à la plancha avec une sauce au pistou€39.00
Accompagné d’un crumble de courgettes basilic
Bouchée à la Reine de ris de veau et d'escargots en persillade€36.00
Accompagnée de Rattes du Touquet vapeur Un plat monarchique pour un régime républicain…
NOS PLATS À PARTAGER
Cocotte du chef (1 ou 2 personnes)
Un grand classique de la cuisine française pour une ou deux personnes. Demandez à votre serveur la cocotte du jour (pot au feu, boeuf bourguignon, blanquette de veau …)
- 1 personne€28.00
- 2 personnes€52.00
Côte de boeuf (environ 1,4kg)€92.00
Servie avec des frites fraîches, sauce du Chef et salade de mesclun. Pour 2 personnes
NOS DESSERTS
Assiette de fromages€11.50
Saint-nectaire, brie de Meaux, comté, reblochon, camembert, chèvre (susceptible de changements en fonction de marché)
Crème brûlée Frenchy€10.50
Le péché mignon idéal pour finir son repas
Tarte citron meringuée et gelée€11.50
Un classique intemporel
Mille-feuilles XL à la vanille de Madagascar, framboises & mûres€13.00
Un délice croustillant minute
Brioche perdue de Marie-Antoinette€12.00
Un souvenir d'enfance révolutionnaire accompagné d'une boule de glace et d'un coulis de caramel au beurre salé
Tarte Tatin aux pommes selon la recette des soeurs Solognotes€12.00
Servie avec crème fraîche d’Isigny AOP.
Le fameux soufflé au chocolat 70% de notre pâtissier€15.00
Pour Plaisir pour amateurs de chocolat intense (10 min d'attente)
Belle assiette de fruits frais de saison€12.00
Accompagnée d'un sorbet au gingembre
Boule de glace/sorbet€4.00
Fraise, Chocolat, Yaourt à Saint Malo, Passion, Vanille, Poire ...
Café ou thé gourmand
Accompagné de petites pâtisseries maison et d'une boule de glace
- -€12.00
- -€13.00
MENU ENFANT
à choisir parmi | 16
Boisson:
Verre de sirop ou jus de fruit au choix
Plat:
Steak haché avec frites ou salade
Nuggets de poulet avec frites ou salade
Coquillettes au jambon fromage
Dessert:
Boule de glace ou dessert du jour Et une surprise
FRENCHY BRUNCH DU DIMANCHE
kids friendly
Formule brunch complet ou efficace
Assortiment de mini viennoiseries + boisson chaude + un verre de jus de fruit + Entrée + Plat + Dessert
- -€42.00
- -€36.00
Formule brunch enfant€16.00
Viennoiseries + menu enfant + une surprise Il y a une salle de jeux pour votre sacré bout’chou en bas !