San Baylon Ristorante & Cocktail Bar

Name: San Baylon Ristorante & Cocktail Bar
Address: San Baylon Ristorante & Cocktail Bar Via di Ripetta 232, Roma, Citta metropolitana di Roma Capitale, Italy, 00186
Telephone: 06 322 2381
Price range: 51 € et plus
Rating: 4.7

4.7

4,7

10 commentaires

51 € et plus

Italienne

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2 personnes

27 nov. 2024

21 h 30

Des expériences sont disponibles.

Chic
Bien pour les repas d'affaires
Charmant

Benvenute e benvenuti!
Il San Baylon si posiziona al centro di Roma, all’interno del prestigioso contesto di Palazzo Ripetta e a pochi passi da Piazza del Popolo. Ad accogliervi troverete un ambiente intimo e ricercato, dal design contemporaneo, che si mescola all’atmosfera unica della storia eterna di Roma.
Da San Baylon Ristorante la materia prima, la golosità e la pasticceria a vista, guidata da Roberta La Piana, si incontrano al centro di Roma, tra le vie del Tridente, per una nuova esperienza di piacere.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
51 € et plus
Cuisines
Italienne
Heures d'ouverture
Bar Quotidien 11H30–00H00 Dîner Quotidien 12H00–15H00 Brunch dim. 12H30–15H00 Souper Quotidien 19H30–23H00
Numéro de téléphone
06 322 2381
Site Internet
https://www.sanbaylon.com/
Options de paiement
Diners Club, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Christian Spalvieri

Lieux
San Baylon Ristorante & Cocktail Bar, Via di Ripetta 232, Roma, Citta metropolitana di Roma Capitale 00186
Quartier
Campo Marzio
Rue transversale
Via Del Vantaggio
Parking details
Stationnement privé
Public transit
Metro A: Flaminio<br />Bus: 490, 628, 70, 119, G03 (Passeggiata di Ripetta)
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Brunch la fin de semaine, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Expériences

Percorso dello Chef | 3 portate e 2 calici di vino
80,00 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Lasciati guidare dal "Percorso dello Chef"! Tre portate a scelta ti condurranno attraverso sapori autentici e sorprendenti, espressione della nostra cucina d’autore, dove ogni piatto è pensato per raccontare una storia di creatività, passione e tecnica. Ad accompagnarti, due calici di vino sapientemente selezionati dal nostro sommelier, perfettamente abbinati per esaltare ogni sfumatura dei sapori. Un’esperienza sensoriale che unisce raffinatezza e gusto in un percorso studiato per incantare. Menu a 55€, degustazione vini a 25€. (Bevande extra escluse)
Percorso dello Chef | 5 portate e 3 calici di vino
120,00 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Lasciati guidare dal "Percorso dello Chef"! Cinque portate a scelta ti condurranno attraverso sapori autentici e sorprendenti, espressione della nostra cucina d’autore, dove ogni piatto è pensato per raccontare una storia di creatività, passione e tecnica. Ad accompagnarti, tre calici di vino sapientemente selezionati dal nostro sommelier, perfettamente abbinati per esaltare ogni sfumatura dei sapori. Un’esperienza sensoriale che unisce raffinatezza e gusto in un percorso studiato per incantare. Menu a 85€, degustazione vini a 35€. (Bevande extra escluse)
Brunch | Profumi e Sapori del Veneto
50,00 € par personne
8 déc. 2024 - 15 déc. 2024
Il 24 novembre e il 1° dicembre, lasciatevi conquistare dal brunch regionale di Palazzo Ripetta. Due appuntamenti imperdibili per scoprire le prelibatezze del Veneto, con un menù ricco di sapori autentici. Ad accogliervi, un corner d’eccezione con salumi e formaggi italiani, un’ampia selezione di pani, focacce e pizza calda, fresche insalate di verdure e cereali, carni regionali e pescato del giorno. Tra le specialità venete, potrete gustare i bigoli all’anatra, il classico risotto al radicchio e Amarone e il tradizionale baccalà alla vicentina. Per concludere, la Pastry Chef vi delizierà con un’ampia scelta di dolci tipici: tiramisù, zaeti, pinza e vin brûlé e i celebri bussolai buranei. (Bevande escluse)

L'opinion de 10 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7

4,7 selon des cotes récentes

4,6Nourriture
4,9Service
4,7Ambiance
4,5Valeur

Bruit • Moyen

10 commentaires

F
Federico
Rome
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 16 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Sono tornato dopo il cambio dello chef. Anche con il nuovo mangiato assai bene e il servizio perfetto. Consiglio tutto, forse qualcosa da cambiare nei dolci.
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g
giampaolo
Rome
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 14 novembre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 4
Bellissimo ambiente curato, menù sfizioso ed originale. da ritornare
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E
Evan T.
Salt Lake City
3 commentaires
VIP
5.0
3 commentaires
Y est allé le 1 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 4
4. Ambiance 5
Really good items on the menu, great ambiance and excellent drinks
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M
Margaret
Dublin
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 26 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Amazing food from start to finish. Modern take on Italian cooking. Excellent cooking with interesting flavour combinations and was extremely tasty . The risotto with the herbs was outstanding as was the monkfish. Service was also outstanding. Relaxed and friendly but also efficient. I’d highly recommend.
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J
Jeanette
Rome
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 25 septembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Staff was attentive and nice! The food was very good, if you’re looking for traditional it’s not the place, but contemporary great experience was amazing! We did have the tasting menu + wine, the staff chose the best food!
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L
Loredana
Milan
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 15 septembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
Un indirizzo prezioso: al centro di Roma, nella corte interna di un bellissimo palazzo, ho goduto di un delizioso brunch domenicale a base di ricette della tradizione gastronomica siciliana. Ottimo rapporto tra la qualità del cibo ed il prezzo. Servizio cortese ed attento.
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C
Ciro
Rome
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 17 août 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Io e la mia compagna abbiamo passato una splendida serata, buonissimo tutto, complimenti per il servizio, location pazzesca
San Baylon Ristorante & Cocktail BarA répondu le 28 août 2024
Gentile Cliente, La ringraziamo per le sue parole. Siamo felici di sapere che lei e la sua compagna abbiate vissuto una serata speciale presso di noi e che ogni aspetto del servizio abbia contribuito a rendere il vostro tempo con noi indimenticabile. Siamo particolarmente orgogliosi che la nostra location vi abbia colpito: crediamo che l'ambiente sia parte integrante dell'esperienza e sapere che l'abbiate trovata "pazzesca" ci riempie di soddisfazione! Non vediamo l'ora di accogliervi nuovamente per un'altra serata che speriamo sarà altrettanto magica. Cordiali saluti, San Baylon Team
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DS
DavidS
San Diego
51 commentaires
4.0
51 commentaires
Y est allé le 1 juin 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 3
4. Ambiance 4
We ate in the courtyard on a pleasant early summer evening. Service was somewhat slow and not greatly responsive to trying to make eye contact, but maybe that is the Roman wait style. Food was very good to excellent, beer selection limited, and ambiance very enjoyable. Definitely a great place if you're staying in the hotel and don't want to wander out. Noise level from music piped in via speakers was unpleasantly loud in our ears, but that was easily rectified by unplugging the speak and the waitstaff did not seem to notice.
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OT
Client d'OpenTable
Londres
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 30 mai 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Cuisine delicieuse, service attentif et sympathique, atmosphère très agréable. Nous y revenons souvent. Un endroit rare dans le centre de Rome
San Baylon Ristorante & Cocktail BarA répondu le 3 juin 2024
Dear Guest, we are pleased to receive your feedback about your recent experience with us and your kind words will be shared with the whole team. We look forward to welcoming you back soon to give you a new wonderful taste of the Eternal City. Best regards, San Baylon Team
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OT
Client d'OpenTable
Rome
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 9 mai 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Atmosfera eccellente, personale di una cordialità eccezionale, pietanze raffinate e buonissime... dolce super. Lo chef presente in sala è stata una vera chicca di raffinatezza. Lo consiglio vivamente a chi vuole godere di una serata veramente favolosa.
San Baylon Ristorante & Cocktail BarA répondu le 24 mai 2024
Gentile Cliente, La ringraziamo molto per aver trovato il tempo di condividere la sua recente esperienza con noi. Siamo lieti che il nostro ristorante abbia soddisfatto le sue aspettative! Ci auguriamo di poterla accogliere nuovamente in futuro. Cordiali saluti, Team di San Baylon
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FAQ

Le restaurant San Baylon Ristorante & Cocktail Bar a été coté 4,7 étoiles par 10 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

27 nov. 2024

21 h 30

Des expériences sont disponibles.

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San Baylon Ristorante & Cocktail Bar, Via di Ripetta 232, Roma, Citta metropolitana di Roma Capitale 00186

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Informations supplémentaires

Rue transversale
Via Del Vantaggio
Quartier
Campo Marzio
Heures d'ouverture
Bar Quotidien 11H30–00H00 Dîner Quotidien 12H00–15H00 Brunch dim. 12H30–15H00 Souper Quotidien 19H30–23H00
Prix
51 € et plus
Cuisines
Italienne
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Stationnement privé
Public transit
Metro A: FlaminioBus: 490, 628, 70, 119, G03 (Passeggiata di Ripetta)
Options de paiement
Diners Club, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Christian Spalvieri
Renseignements supplémentaires:
Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Bienvenue aux chiens, Brunch la fin de semaine, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin

Site Internet
https://www.sanbaylon.com/
Numéro de téléphone
06 322 2381

San Baylon Ristorante & Cocktail Bar

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Informations supplémentaires

Expériences

Percorso dello Chef | 3 portate e 2 calici di vino

Percorso dello Chef | 5 portate e 3 calici di vino

Brunch | Profumi e Sapori del Veneto

Menu

Starter

Roasted pumpkin, chestnut, carrot and vegetables sauce22,00 €

Soft boiled egg, seasonal beans salad and soft potatoes cream22,00 €

Rabbit terrine served with "cacciatora" sauce and Special Reserve caviar22,00 €

Raw cuttlefish, celery root, mustard and sweet fish sauce22,00 €

First course

Risotto with butter and Parmesan aged 36 months, almond pesto, laurel and vegetable sauce25,00 €

Pappardella stuffedwith braised beef "alla vaccinara"25,00 €

Plin with white ragout, mushrooms, seaweed cream and meat jus25,00 €

Spaghetti with tarragon butter, anchovies and lemon25,00 €

Main course

Grilled beef, sweet balsamic sauce, seasonal salad and demi glace34,00 €

Stuffed chicken with truffle, jerusalem artichokes and Perigueux sauce34,00 €

Monkfish, claims and leeks ragout, coconut scented white fish sauce34,00 €

Catch of the day, ravigote sauce and mixed stewed vegetables34,00 €

Desserts

Carrots, sambuca and liquorice15,00 €

Cappuccino and brioche (min. 2 pax)16,00 €

Chocolate squared!16,00 €

L'opinion de 10 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

FAQ

Comment le restaurant San Baylon Ristorante & Cocktail Bar est-il coté?

Est-ce que le restaurant San Baylon Ristorante & Cocktail Bar accepte les réservations présentement?

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