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Savô Genova Pizzeria Gourmet, Genova, GE

Savô Genova Pizzeria Gourmet

4.4
4,4
60 commentaires
De 31 € à 50 €
Pizzéria

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2 personnes
21 h 00
  • Innovant
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Romantique
Preso in prestito dal dizionario dialettale genovese, savô vuol dire sapore. Il sapore della cucina italiana, arte riconosciuta e apprezzata in tutto il mondo. Savô è la Pizzeria Gourmet, un concept innovativo che eleva la pizza allo status di piatto gastronomico. Borrowed from the Genoese dialect, Savô means taste - the taste of Italian cuisine, one of the most famous in the world. Savô is a Pizzeria Gourmet, a new concept that combines traditional pizza and gourmet recipes.

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Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Décontracté
  • Prix
    De 31 € à 50 €
  • Cuisines
    Pizzéria, Bar + Pizzéria, Italienne
  • Heures d'ouverture
    lun, mer–dim 12H00–14H30 lun, mer–dim 19H00–22H30
  • Numéro de téléphone
    342 030 0078
  • Site Internet
    http://www.pizzeriasavo.it/
  • Options de paiement
    American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Sodexo Card, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Luca Capellato
  • Service traiteur
    Prodotti 100% naturali, qualità Made in Italy, lievito madre e farine integrali macinate a pietra. Sono questi gli ingredienti che danno alla Pizza Gourmet un inconfondibile profumo di pane e un sapore unico. Soffice e croccante, è il frutto di una lunga lievitazione naturale e di un'eccellente preparazione. Un prelibato incontro tra innovazione e tradizione culinaria. 100% natural products, made in Italy quality, stone-ground sourdough and whole grain. These are the ingredients that give the Pizza Gourmet its characteristic scent of bread and a unique flavour.
  • Lieux
    Via al Ponte Calvi, 16R, Genova, GE 16124
  • Quartier
    Genoa
  • Parking details
    Stationnement de l'hôtel
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bière, Café, Commande à emporter, Livraison, Non-fumeur, Salle à manger privée, Terrasse, Vin

Menu

Pizze Gourmet

  • Via Emilia

    (pizza rossa) Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte DOP, Crudo di Parma stagionato 36 mesi dei Fratelli Galloni, Burrata pugliese, Pomodorini secchi e Rucola

    • Beef & Love

      (pizza bianca) Fior di latte DOP, Roast beef Black Angus, Salsa tonnata, Rucola, Scaglie di Parmigiano stagionato 22 mesi e Aceto Balsamico di Modena invecchiato 12 anni in botti di rovere

      • Ka' La' Brja

        (pizza rossa) Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella DOP, Salsiccia Calabra DOP, Burrata DOP, Fili di peperoncino Cayenna e Insalatina croccante

        • Cotto & Mangiato

          (pizza rossa) Pomodoro San Marzano DOP, Burrata artigiana pugliese DOP, fiocco di prosciutto cotto il "NINO" di Capitelli, Insalatina croccante e Germogli

          • La Tonnara

            (pizza bianca) Fior di latte DOP, Misticanza, Tagliata di tonno fresco nostrano, Cipolle di Tropea caramellate e Pepe rosa

            • Da Nord a Sud

              pizza bianca) Mozzarella di Bufala DOP, Gamberi rossi di Sicilia, Zucca mantovana cotta al forno, Pinoli liguri tostati e Pepe rosa

              • Savô

                (pizza rossa) Pomodoro San Marzano DOP, Burrata, Capperone di Salina, Acciuga salata dei Pescatori di Camogli, Insalatina croccante e Fili di peperoncino Cayenna

                • La Ligure

                  (pizza bianca) Mozzarella DOP, Pesto Genovese DOP di Pra, Olive Taggiasche, Fagiolini croccanti, Scaglie di Parmigiano stagionato 22 mesi e Pinoli tostati

                  • Napule a Modo Nostro

                    (pizza rossa) Pomodoro San Marzano DOP al basilico, Mozzarella di Bufala di Paestum e Basilico a fi ne cottura

                    • Giardino d'estate

                      (pizza rossa) Pomodoro San Marzano DOP, Burrata DOP, Verdure di stagione secondo disponibilità, Insalatina croccante, Pomodori secchi, Olive taggiasche e origano

                      • Rustica

                        (pizza rossa) Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte DOP, Cuor di Speck affumicato al faggio, Funghi di sottobosco, Ricotta affumicata

                        • Baccalà

                          (pizza bianca) Fior di latte DOP, Medaglione di Baccalà cotto a bassa temperatura, Misticanza, Pera disidratata, Emulsione di Lime e salsa di Lamponi

                          • Bresaola Pernigott

                            (pizza bianca) Fior di latte DOP, Bresaola artigianale Pernigotti, Rucola, Chantilly di Robiola, Pomodoro ciliegino, Erba cipollina

                            Scrocchiarelle

                            Puoi Ordinare LA Tua Scrocchiarella Preferita E Riceverla Comodamente a Casa

                            • Saporita

                              (schiacciata) Crudo di Parma stagionato 36 mesi di Fratelli Galloni, Misticanza, Burrata pugliese DOP, Pomodoro ciliegino, Scaglie di Parmigiano stagionato 22 mesi

                              • Piemontese

                                (schiacciata) Foglie di Black Angus, Salsa tonnata, Capperi di Pantelleria, Mozzarella di Bufala DOP e Insalatina croccante

                                • Marinara

                                  (schiacciata) Polpo in bassa cottura, Misticanza, Burrata, Emulsione di lime, Pomodoro ciliegino

                                  Nuvole

                                  • La Golosa

                                    Nuvola di pane lievitata 24 ore con Crudo di Parma stagionato 36 mesi di Fratelli Galloni e Burrata pugliese DOP

                                    • Burrata

                                      Nuvola di pane lievitata 24 ore con Burrata pugliese, Acciuga Salata della cooperativa dei Pescatori di Camogli e Fili di peperoncino Cayenna

                                      • Capitelli

                                        Nuvola di pane lievitata 24 ore con Fiocco di prosciutto cotto il "NINO" di Capitelli, Mozzarella di Bufala DOP

                                        Pizze Classiche

                                        Puoi ordinare la tua pizza classica preferita e riceverla comodamente a casa

                                        • Regina Margherita

                                          (pizza rossa) Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella DOP e Basilico fresco

                                          • Salsiccia Piccante

                                            (pizza rossa) Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella DOP, Salsiccia piccante in cottura

                                            • Diavola

                                              (pizza rossa) Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella DOP e Salamino Piccante Levoni

                                              • Cotto Classico

                                                (pizza rossa) Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella DOP e Fiocco di prosciutto cotto il "NINO" di Capitelli a fine cottura

                                                • Crudo Classico

                                                  (pizza rossa) Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella DOP e Crudo di Parma stagionato 36 mesi di Fratelli Galloni a fine cottura

                                                  • Verdure di Stagione

                                                    (pizza rossa) Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella DOP e Verdure di stagione, secondo disponibilità

                                                    • Portofino

                                                      (pizza rossa) Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella DOP, Pesto genovese DOP di Pra, Pomodoro ciliegino e Basilico fresco

                                                      • Tonno e Cipolla

                                                        (pizza rossa) Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella DOP, Tonno fresco e Cipolla Rossa di Tropea

                                                        • Capri

                                                          (pizza rossa) Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella DOP, Bufala, Pomodoro Ciliegino, Olive Taggiasche, Origano e Basilico fresco

                                                          • Stracchinella

                                                            pizza bianca) Stracchino, Parmigiano stagionato 22 mesi, Bresaola artigianale Pernigotti, Rucola e Pomodoro ciliegino

                                                            • Vegana

                                                              (pizza rossa) Radicchio, Fagiolini, Melanzane, Carote, Tofu affumicato, Pomodorini secchi, Avocado e Germogli

                                                              • Crudo e Funghi

                                                                (pizza bianca) Fior di latte DOP, Funghi di sottobosco, Crudo di Parma stagionato 36 mesi di Fratelli Galloni a fine cottura e Scaglie di Parmigiano stagionato 22 mesi

                                                                • Camogliese

                                                                  (pizza rossa) Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella DOP, Acciuga salata della cooperativa dei pescatori di Camogli, Olio biologico taggiasco aromatizzato al peperoncino, Aglio e Aneto

                                                                  Insalate

                                                                  • Prosciutto

                                                                    Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella DOP e Basilico fresco

                                                                    • Tonno

                                                                      Insalata verde, Rossa, Carote, Pomodori, Cipolle, Capperi e Tonno fresco

                                                                      • Vegetariana

                                                                        Insalata verde, Rossa, Carote, Pomodori e Verdure di stagione al forno

                                                                        • Gamberi

                                                                          Insalata verde, Rossa, Carote, Pomodori e Gamberi rossi freschi

                                                                          Dernière mise à jour : 1 février 2022

                                                                          L'opinion de 60 personnes

                                                                          Évaluation globale (notes et commentaires)

                                                                          Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

                                                                          4.4
                                                                          4,4 selon l'ensemble des cotes
                                                                          • 4,6Nourriture
                                                                          • 4,3Service
                                                                          • 4,3Ambiance
                                                                          • 4,1Valeur

                                                                          Bruit • Moyen

                                                                          60 commentaires

                                                                          1. Giulia

                                                                            Ligurie

                                                                            1 commentaire

                                                                            5.0

                                                                            1 commentaire

                                                                            Y est allé le 25 octobre 2024

                                                                            1. Cote globale 5
                                                                            2. Nourriture 5
                                                                            3. Service 5
                                                                            4. Ambiance 5
                                                                            Sempre una conferma. Ingredienti di qualità, servizio adeguato alla proposta. Opzioni vegetariane e vegane. Personale preparato, simpatico, gentile, opportuno e smart: non dovrebbero fare né più né meno di quello che già fanno. Consiglio, di aggiungere una proposta vegana nello gourmet con magari un formaggio vegano, si sono fatti passi da gigante in questo senso ed esistono non formaggi davvero invidiabili.

                                                                            Ce commentaire est-il utile?

                                                                          2. Kristin

                                                                            Los Angeles

                                                                            3 commentaires

                                                                            5.0

                                                                            3 commentaires

                                                                            Y est allé le 19 septembre 2024

                                                                            1. Cote globale 5
                                                                            2. Nourriture 5
                                                                            3. Service 5
                                                                            4. Ambiance 4
                                                                            Delicious meal. Kind and joyous staff. In a city with many options this was the perfect spot for a family friendly lighter meal.

                                                                            Ce commentaire est-il utile?

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                                                                            VIP

                                                                            Richmond

                                                                            27 commentaires

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                                                                            27 commentaires

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                                                                            1. Cote globale 5
                                                                            2. Nourriture 5
                                                                            3. Service 5
                                                                            4. Ambiance 5
                                                                            Delicious on every bite- staff very warm interacting with us in various ways without relying on English alone. Very impressed!

                                                                            Ce commentaire est-il utile?

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                                                                            VIP

                                                                            Richmond

                                                                            27 commentaires

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                                                                            27 commentaires

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                                                                            1. Cote globale 5
                                                                            2. Nourriture 5
                                                                            3. Service 5
                                                                            4. Ambiance 5
                                                                            The Restaurant is in the old Port of Genova. The welcome was warm (multilingual staff) setting us at a table outside providing us with a multilingual menu. The drink and food should be michelon rated meaning it was quite good! The portions were very generous and every bite was like the first- delizioso!

                                                                            Ce commentaire est-il utile?

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                                                                            Ligurie

                                                                            1 commentaire

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                                                                            1 commentaire

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                                                                            1. Cote globale 4
                                                                            2. Nourriture 4
                                                                            3. Service 4
                                                                            4. Ambiance 4
                                                                            Pizzas innovantes et plus classiques avec toujours des produits de qualité. À déguster dans la rue au cœur de Genes.

                                                                            Ce commentaire est-il utile?

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                                                                            Grand Boston

                                                                            37 commentaires

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                                                                            37 commentaires

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                                                                            1. Cote globale 4
                                                                            2. Nourriture 4
                                                                            3. Service 3
                                                                            4. Ambiance 3
                                                                            Delicious pizza. My son considers himself a pizza connoisseur and thought Savo's margherita pizza was the best he's ever had.

                                                                            Ce commentaire est-il utile?

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                                                                            Ligurie

                                                                            1 commentaire

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                                                                            1 commentaire

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                                                                            1. Cote globale 5
                                                                            2. Nourriture 5
                                                                            3. Service 5
                                                                            4. Ambiance 5
                                                                            Sempre eccellente! La pizza è sempre 1 garanzia,che l'impasto sia gourmet o meno,nulla da dire. Sul prezzo,beh,diciamo che è molto caro rispetto a qualche tempo fa,1 cotto e funghi a 18 euro è 1 po' tantino,per quanto gli ingredienti siano di alta qualità. I ragazzi sono sempre gentili e professionali. Certo che ci tornerò sempre volentieri,magari 1 volta ogni tot mesi però.

                                                                            Ce commentaire est-il utile?

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                                                                            Miami

                                                                            1 commentaire

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                                                                            1 commentaire

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                                                                            1. Cote globale 5
                                                                            2. Nourriture 5
                                                                            3. Service 5
                                                                            4. Ambiance 5
                                                                            C’était très bon avec un accueil très chaleureux ! N’hésitez pas à leur demander ce qu’il y a en entrée car ce n’est pas sûr la carte 😉

                                                                            Ce commentaire est-il utile?

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                                                                            Ligurie

                                                                            1 commentaire

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                                                                            1 commentaire

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                                                                            1. Cote globale 2
                                                                            2. Nourriture 2
                                                                            3. Service 1
                                                                            4. Ambiance 3
                                                                            Prezzi alti per pizze non all’altezza. Servizio da rivedere. Buono per turisti e bauscia

                                                                            Ce commentaire est-il utile?

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                                                                            Ligurie

                                                                            1 commentaire

                                                                            5.0

                                                                            1 commentaire

                                                                            Y est allé le 9 mars 2024

                                                                            1. Cote globale 5
                                                                            2. Nourriture 5
                                                                            3. Service 5
                                                                            4. Ambiance 4
                                                                            La pizza migliore di Genova servita da un personale sempre cortese e altamente professionale.

                                                                            Ce commentaire est-il utile?

                                                                          FAQ

                                                                          Savô Genova Pizzeria Gourmet propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 342 030 0078.

                                                                          Le restaurant Savô Genova Pizzeria Gourmet a été coté 4,4 étoiles par 60 clients d'OpenTable.

                                                                          Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

                                                                          Effectuer une réservation

                                                                          2 personnes
                                                                          21 h 00

                                                                          Commande en livraison ou à emporter

                                                                          Carte Google pour le restaurant Savô Genova Pizzeria Gourmet

                                                                          Via al Ponte Calvi, 16R, Genova, GE 16124

                                                                          Sections du restaurant

                                                                          Informations supplémentaires

                                                                          • Quartier
                                                                            Genoa
                                                                          • Heures d'ouverture
                                                                            lun, mer–dim 12H00–14H30 lun, mer–dim 19H00–22H30
                                                                          • Prix
                                                                            De 31 € à 50 €
                                                                          • Cuisines
                                                                            Pizzéria, Bar + Pizzéria, Italienne
                                                                          • Style de restauration
                                                                            Décontracté
                                                                          • Dress code
                                                                            Tenue décontractée
                                                                          • Parking details
                                                                            Stationnement de l'hôtel
                                                                          • Options de paiement
                                                                            American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Sodexo Card, Visa
                                                                          • Chef de cuisine
                                                                            Luca Capellato
                                                                          • Renseignements supplémentaires:
                                                                            Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bière, Café, Commande à emporter, Livraison, Non-fumeur, Salle à manger privée, Terrasse, Vin
                                                                          • Site Internet
                                                                            http://www.pizzeriasavo.it/
                                                                          • Numéro de téléphone
                                                                            342 030 0078
                                                                          • Service traiteur
                                                                            Prodotti 100% naturali, qualità Made in Italy, lievito madre e farine integrali macinate a pietra. Sono questi gli ingredienti che danno alla Pizza Gourmet un inconfondibile profumo di pane e un sapore unico. Soffice e croccante, è il frutto di una lunga lievitazione naturale e di un'eccellente preparazione. Un prelibato incontro tra innovazione e tradizione culinaria. 100% natural products, made in Italy quality, stone-ground sourdough and whole grain. These are the ingredients that give the Pizza Gourmet its characteristic scent of bread and a unique flavour.
                                                                          Découvrez
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