Schachtner's Restaurant

Name: Schachtner's Restaurant
Address: Törlenweg 1, Grainau, BY, Deutschland, 82491
Telephone: 08821 9668440
Price range: De 31 € à 50 €
Rating: 4.8

4.8

4,8

110 commentaires

De 31 € à 50 €

Internationale

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2 personnes

24 nov. 2024

19 h 00

Réservée 2 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Chic
Bien pour les occasions spéciales
Parfait pour les vins fins

Ammer Winkl serves continental cuisine in elegant settings that include a lovely summer terrace, as well as an adjoining bistro and farm shop. The kitchen prides itself on making most of its ingredients, including bread and pasta in-house. Chef Thomas Schachtner supervises a menu that revolves around meat, seafood and vegetable dishes. Ammer Winkl also serves creative treats like spicy ratatouille. Alongside its 35-guest dining room, Ammer Winkl features a private hall capable of seating up to 100 guests. It makes an ideal choice for hosting celebrations, parties or corporate events.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Internationale, Multisegment, Européen Contemporain
Heures d'ouverture
Restaurant mer.–dim. 18H00–22H00
Numéro de téléphone
08821 9668440
Site Internet
http://schachtner.de/
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Thomas Schachtner
Service traiteur
SIE WÜNSCHEN, WIR SERVIEREN. Schnittchen mit Wurst und Ei oder Buffets mit Dampfbad- Warmhaltetöpfen können wir nicht. Das können wir nicht leiden. Aber wir können wunderschöne Gerichte in kleinen Gläsern, Schälchen oder kleinen Tellern zaubern. Ganz unterschiedlich, ganz bunt, ganz appetitlich, immer köstlich. "alles andere als NORMAL"
Installations pour groupes privés
Unser Restaurant ist der ideale Ort um Feste zu feiern die in Erinnerung bleiben. Ob Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum, Firmenfeier.Bei uns finden bis zu 30 Gäste oder bis 50 Gäste stehend und sitzend an langen Tischen und Stehtischen Platz!Von Flying Buffet bis anspruchsvolles Menü, wir beraten Sie gerne, passend zu Ihrem Anlass.

Lieux
Törlenweg 1, Grainau, BY 82491
Quartier
Gemeinde Garmisch-Partenkirchen
Rue transversale
Oberer Dorfplatz, Neuneralmweg
Parking details
Bei uns stehen Parkplätze direkt vor dem Restaurant zur Verfügung.
Public transit
Der Bahnhof Grainau (BZB) ist 4 Gehminuten vom Restaurant entfernt.
Renseignements supplémentaires:
Bar complet, Bière, Bienvenue aux chiens, Brasserie, Foyer extérieur, Livraison, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Vue

Expériences

"Bei uns schmeckt´s Menü"
59,00 € par personne
6 nov. 2024 - 8 déc. 2024
Von 6. November bis 8. Dezember verwöhnen wir Sie mit unserem "Bei uns schmeckt´s Menü“. Für 59 Euro bieten wir Ihnen jede Woche ein neues besonderes 4 Gänge Menü, für alle aus der Region und weit darüber hinaus. Das Menü von 6.11. bis 10.11.: I. Carpacccio vom Kinsauer Saibling l Japanischer Blaukraut Salat l Preiselbeer-Wasabi-Eis II. Knusper-Eierschale mit confiertem Eigelb l Violettes Kartoffelpüree l Bergkäseschaum III. Böfflamott von der Rinderschulter l Kürbis-Creme l Kartoffel-Trüffel Schlutzkrapfen l Südtiroler Lagreinsauce IV. Saftige Schokopaté l Vanille-Gel l Piemonteser Haselnuss-Crumble l Rumpflaumeneis
Silvester 2024
159,00 € par personne
31 déc. 2024 - 1 janv. 2025
Wir beginnen wir für alle Gäste um 18.30 Uhr mit unserem 7 Gänge Menü inkl. Begrüßungs Champagner. Das Menü: - Carpaccio vom Kinsauer Saibling l Blaukraut-Wakame l Passionsfrucht l Currycrunch - Knuspriges Risotto Carbonara Bällchen l junger Blattspinat l Eigelb-Bottarga - Kartoffelnest I confiertes Eigelb l Parmesanschaum l Perigord Trüffel - Ananas-Cardamom-Calip(p)o - Ravioli mit Wildfang Garnele gefüllt l Colaturabutter l Imperialkaviar - Kalbsfilet l Lagreinsauce l Kartoffelring l Selleriemus l Rotwein-Fleur de sel - Pistazienmousse l Engelshaar l hausgemachter Nougat l Rumtopfsorbet Das Menü kann sich noch in Kleinigkeiten ändern. Der Abend endet bei uns um 23 Uhr! Menü inkl. Begrüßungs Champagner 159€ je Person

L'opinion de 110 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.8

4,8 selon des cotes récentes

4,9Nourriture
4,9Service
4,8Ambiance
4,8Valeur

Bruit • Moyen

110 commentaires

T
Thomas
Munich
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wir hatten einen sehr schönen Abend mit Freunden, der durch das sehr gute Essen und den perfekten Service abgerundet wurde. Wir kommen bestimmt wieder.
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B
Brian
Chicago
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 10 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
This was truly a highlight of my trip. Each course was executed perfectly and Anja provided the expert context that made me appreciate the experience even more. Go with their tasting or "surprise" menus and trust them, you won't be disappointed.
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K
Klaus-Michael
Bavière
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 1 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Das Essen war -wie immer- sehr lecker und innovativ. Der Service persönlich, aufmerksam und sehr freundlich. Wir kommen sehr gerne wieder.
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A
Alexander
Bavière
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 18 septembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Alles gut, sehr leckeres Essen und aufmerksamer und freundlicher Service
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J
Julia
Bavière
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 21 août 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Ein spitzenmässiges Restaurant mit gehobener, kreativer Küche. Die beiden Inhaber sind herzlich und fröhlich und folgen mit Hingabe und Leidenschaft ihrer Berufung. Das Essen bezaubert durch ausgefallene Variationen und besonders das Überraschungsmenü (3/4 oder 5 Gänge) macht einfach Spass. Wer Sterneniveau mag und richtig gutes Essen schätzt, kommt hier voll auf seine Kosten. Reservierung nicht vergessen.
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N
Niklas
Cologne
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 15 août 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Es war von vorne bis hinten einfach nur herrlich! Gerne wieder!
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A
Angelika
Bavière
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 4 août 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Erste Klasse Küche. Wir freuen uns auf das nächste Mal. Danke für den schönen Abend.
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SM
SeMo
New York City
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 3 août 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Schachtner's ist immer wieder aufs neue eine positive Überraschung im oftmals langweiligen "Kulinarik-Einheitsbrei". Die ständig wechselnde Karte, die dann auch perfekte Ausführung und der persönliche Service machen es zu dem was es ist - ein kulinarisches Highlight des Werdenfelser Landes
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OT
Client d'OpenTable
Berlin
21 commentaires
VIP
5.0
21 commentaires
Y est allé le 26 juillet 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Könnte man 6 Sterne vergeben, würde ich das sofort tun: Es ist einfach alles perfekt. Die Küche ist unglaublich schmackhaft und kreativ, jeder Gang ist ein großartiges Erlebnis. Das Überraschungsmenü ist unbedingt zu empfehlen, auch auf spezielle Wünsche wird individuell eingegangen. Der Service ist sehr freundlich und humorvoll, es gibt tolle Weine zu sehr fairen Preisen. Im Sommer auf der Terrasse mit Blick auf die Berge ein großartiges Menü genießen: Was kann es Schöneres im Urlaub geben? Aber auch der Innenraum ist sehr gemütlich. Wer sich in Grainau aufhält und nicht im Schachtner's zu Abend isst macht einen großen Fehler.
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OT
Client d'OpenTable
Bavière
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 30 juin 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Eine sehr nette und gemütliche Atmosphäre! Zu jeder Speise wird erklärt, "was" es genau ist (wir haben das Überraschungsmenü gewählt). Unglaublich lecker. Die Akustik hängt, wie immer, davon ab, wieviele Personen/ Gäste im Raum sind. Wenn jeder Platz besetzt ist, wird es schon lauter sein
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FAQ

Le restaurant Schachtner's Restaurant a été coté 4,8 étoiles par 110 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

24 nov. 2024

19 h 00

Réservée 2 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

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Törlenweg 1, Grainau, BY 82491

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Rue transversale
Oberer Dorfplatz, Neuneralmweg
Quartier
Gemeinde Garmisch-Partenkirchen
Heures d'ouverture
Restaurant mer.–dim. 18H00–22H00
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisines
Internationale, Multisegment, Européen Contemporain
Style de restauration
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Bei uns stehen Parkplätze direkt vor dem Restaurant zur Verfügung.
Public transit
Der Bahnhof Grainau (BZB) ist 4 Gehminuten vom Restaurant entfernt.
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Thomas Schachtner
Renseignements supplémentaires:
Bar complet, Bière, Bienvenue aux chiens, Brasserie, Foyer extérieur, Livraison, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Vin, Vue

Site Internet
http://schachtner.de/
Numéro de téléphone
08821 9668440
Service traiteur
SIE WÜNSCHEN, WIR SERVIEREN. Schnittchen mit Wurst und Ei oder Buffets mit Dampfbad- Warmhaltetöpfen können wir nicht. Das können wir nicht leiden. Aber wir können wunderschöne Gerichte in kleinen Gläsern, Schälchen oder kleinen Tellern zaubern. Ganz unterschiedlich, ganz bunt, ganz appetitlich, immer köstlich. "alles andere als NORMAL"
Installations pour groupes privés
Unser Restaurant ist der ideale Ort um Feste zu feiern die in Erinnerung bleiben. Ob Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum, Firmenfeier.Bei uns finden bis zu 30 Gäste oder bis 50 Gäste stehend und sitzend an langen Tischen und Stehtischen Platz!Von Flying Buffet bis anspruchsvolles Menü, wir beraten Sie gerne, passend zu Ihrem Anlass.

Schachtner's Restaurant

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Silvester 2024

Menu

L'opinion de 110 personnes

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Est-ce que le restaurant Schachtner's Restaurant accepte les réservations présentement?

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