SchwarzGold

4.8

4,8

35 commentaires

51 € et plus

Allemande contemporaine

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2 personnes

16 mars 2025

19 h 00

Réservée 2 fois aujourd'hui

Innovant
Chic
Bien pour les occasions spéciales

Das SchwarzGold als reines Menue– Restaurant, ist Teil der dinner&co- Group des namhaften Gastronoms Sascha Nies. Ansässig in der ehemaligen Gastiefkühlanlage der Kokerei Hansa, bieten wir Dir modernes Fine Dining. Für Küchenchef Pierre Beckerling, der 2020 und 2021 mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurde, gehört der "Ruhrpott" mit seinen industriellen und multikulturellen Einflüssen, zur "Neuen Deutschen Welle" der Kulinarik. Vielfalt, Traditionen und Regionalität verschmelzen mit Qualität, Saisonalität und Nachhaltigkeit. Beckerling und sein Team kreieren Menues mit Fisch und Fleisch oder vegetarisch, so bunt, ehrlich und offen wie der "Pott". Zudem verwöhnt Dich die SchwarzGold- Bar, unter Barmanager Roland Kulik, mit ihrem fließenden Konzept und schafft ab 18 Uhr, einen abwechslungsreichen Abend mit gemütlicher Aperitifkultur, bevor Du die Weinbegleitung zum Menue genießen und Anschließend, bei After- Dinner Drinks in lockerer Athmosphäre, den Abend ausklingen lassen kannst.

Informations supplémentaires

Lieux
Emscherallee 11, Dortmund, NW 44369
Numéro de téléphone
1576462334
Prix
51 € et plus
Cuisines
Allemande contemporaine
Heures d'ouverture
mer.–sam. 19H00–01H00
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement public
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Diners Club, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Pierre Beckerling

L'opinion de 35 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.8

4,8 selon des cotes récentes

4,9Nourriture
4,9Service
4,7Ambiance
4,7Valeur

Bruit • Dynamique

Aimé pour

Rhénanie-du-Nord-Westphalie
Meilleure cuisine
Rhénanie-du-Nord-Westphalie
Meilleur rapport qualité prix
Rhénanie-du-Nord-Westphalie
Innovant
Dortmund
Meilleur toutes catégories confondues
Dortmund
Meilleure cuisine
Dortmund
Meilleur service
Dortmund
Meilleure ambiance
Dortmund
Meilleur rapport qualité prix
Dortmund
Innovant
Dortmund
Tendance
Dortmund
Parfait pour les vins fins
Dortmund
Bien pour les occasions spéciales
Dortmund
Plats végétariens

35 commentaires

OT
Client d'OpenTable
Düsseldorf1 commentaire
5.0
Y est allé il y a 4 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Vom Empfang bis zum Abschied waren alle Beteiligten ausnehmend entspannt und lustig. Ein angenehmer Kontrast zum üblichen leicht versteiften Gehabe in der gehobenen Gastro. Man ehrt Ort, Herkunft und Ursprungsbestimmung der Gebäude in den Gerichten und dem Ambiente. Und natürlich war alles ausnehmend sehr, sehr lecker. Schwarz und Gold. Aber Gold überwiegt ganz eindeutig. Mit freundlichem Glück Auf!
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F
Fedor
RNW9 commentaires
4.0
Y est allé le 5 mars 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 4
Auf die Idee zu kommen, auf der Kokerei solch ein Restaurant zu eröffnen ist ja schon der Hammer. Sichtlich etwas kühl gestaltet, aber ideenreich. Essen oder Kunst wird man sich des Öfteren fragen. Fine Dining heißt es ja. Wobei ich persönlich sagen muss, geschmacklich könnten einige Gänge noch zulegen. Dennoch hohes Niveau und sehr aufmerksame Bedienung. Dortmund braucht so etwas, aber dennoch in diesen Gefilden wird es sicherlich schwer werden. Viel Glück weiterhin oder soll ich vielleicht sagen, Glück auf!
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A
Anja
Basse-Saxe4 commentaires
4.0
Y est allé le 27 février 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 2
Das Ambiente ist noch ausbaufähig. Es wirkt sehr kühl, da hätte ich mir noch mehr rustikale Grubenatmosphäre gewünscht. Auch kleinere Separees wären toll. Das Essen ist exzellent und wird sehr kreativ und märchenhaft präsentiert. Allerdings sollte der Sommelier den Jahrgang kennen 😉. Das beste Restaurant derzeit in Dortmund! Absolute Empfehlung! 🥰
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B
Bernd
RNW2 commentaires
5.0
Y est allé le 26 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 3
Persönlicher, freundlicher Empfang. Das Menü war hervorragend, viele Geschmackskomponenten und Texturen. Service unaufdringlich aufmerksam. Preise angemessen.
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S
Simone
RNW2 commentaires
5.0
Y est allé le 26 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Excellently Service, einmaliges Essen mit tollem Ruhrpott Ambiente. Wir kommen wieder.
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R
Ralf
RNW1 commentaire
3.0
Y est allé le 8 février 2025
1. Cote globale 3
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 3
Das Essen und die Präsentation der Speisen waren hervorragend, ebenso der Geschmack. Als absolutes No Go empfinde ich, dass Hunde im Restaurant erlaubt sind. An unseren Abend waren 2 Hunde im Restaurant, die zwar relativ brav waren, trotzdem hat es einen guten Grund, dass Hunde in Lebensmittelgeschäften und z.B beim Metzger nicht hinein dürfen. Ich finde es absolut daneben, 4- 5 Std. beim Fine Dining durch die Anwesenheit eines solchen "Flohtaxis" belästigt zu werden. Ich lasse mein Hausschwein oder meinen Hamster auch zuhause und belästigtige damit keine anderen Menschen . Ich leider unter einer Tierhaarallergie und finde es auch aus hygienischen Gründen nicht in Ordnung, wenn der durchaus schöne Aben durch solche Erlebnisse getrübt wird.
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A
Andreas
RNW1 commentaire
5.0
Y est allé le 7 février 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Absolut empfehlenswert. Ein Erlebnis. Das Team ist professionell und freundlich.
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M
Michael
RNW1 commentaire
4.0
Y est allé le 22 janvier 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Outstanding and extremely emphatic service and presentation of the foods!!! The cooks love what they do and you can feel it when they explain the contents of the courses! A very unique experience! Thank you all for a wonderful evening!
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C
Claudia
RNW1 commentaire
5.0
Y est allé le 17 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Ein perfekter Abend! Empfiehlt sich für ein besonderes Geschenk! Danke für den schönen unvergesslichen Abend.
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M
Manuela
RNW4 commentaires
5.0
Y est allé le 16 janvier 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Empfang und Service waren ausgesprochen freundlich und locker. Das hervorragende und sehr stilvolle Essen, richtige kleine Kunstwerke auf jeweils wunderschönem Service, wurde immer wieder durch bewusste humorige Brechungen in der Art des Servierens oder der Anrichtung (mehr wird nicht gespoilert) wie mit einem Augenzwinkern aufgelockert. Die Speisen zeichnen sich durch eine enorme Kreativität und starke, extravagant kombinierte Aromen aus, die Weine selbstredend hervorragend. Man wollte uns zum Staunen bringen - man hat es geschafft! Das Ambiente besticht durch seine Zurückgenommenheit. Wände und Tische sind schwarz. Jede Tischplatte ist mit goldenem Textilleder bezogen und nur diese Fläche ist beleuchtet. So scheinen die einzelnen Tische wie Lichtinseln im Raum zu schweben und jeder Tisch ist von Privatheit umgeben. Das Ganze hat natürlich seinen Preis, im Verhältnis zu diesem perfekten Abend aber angemessen.
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Le restaurant SchwarzGold a été coté 4,8 étoiles par 35 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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16 mars 2025

19 h 00

Réservée 2 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant SchwarzGold

Emscherallee 11, Dortmund, NW 44369

Informations supplémentaires

Numéro de téléphone
1576462334
Prix
51 € et plus
Cuisines
Allemande contemporaine
Heures d'ouverture
mer.–sam. 19H00–01H00
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement public
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Diners Club, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Pierre Beckerling

SchwarzGold

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