SchwarzGold

Name: SchwarzGold
Address: Emscherallee 11, Dortmund, NW, Deutschland, 44369
Telephone: 1576462334
Price range: 51 € et plus
Rating: 4.8

4.8

4,8

16 commentaires

51 € et plus

Allemande contemporaine

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2 personnes

26 nov. 2024

19 h 00

Des expériences sont disponibles.

Chic
Innovant
Bien pour les occasions spéciales

Das SchwarzGold als reines Menue– Restaurant, ist Teil der dinner&co- Group des namhaften Gastronoms Sascha Nies. Ansässig in der ehemaligen Gastiefkühlanlage der Kokerei Hansa, bieten wir Dir modernes Fine Dining. Für Küchenchef Pierre Beckerling, der 2020 und 2021 mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurde, gehört der "Ruhrpott" mit seinen industriellen und multikulturellen Einflüssen, zur "Neuen Deutschen Welle" der Kulinarik. Vielfalt, Traditionen und Regionalität verschmelzen mit Qualität, Saisonalität und Nachhaltigkeit. Beckerling und sein Team kreieren Menues mit Fisch und Fleisch oder vegetarisch, so bunt, ehrlich und offen wie der "Pott". Zudem verwöhnt Dich die SchwarzGold- Bar, unter Barmanager Roland Kulik, mit ihrem fließenden Konzept und schafft ab 18 Uhr, einen abwechslungsreichen Abend mit gemütlicher Aperitifkultur, bevor Du die Weinbegleitung zum Menue genießen und Anschließend, bei After- Dinner Drinks in lockerer Athmosphäre, den Abend ausklingen lassen kannst.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Cuisine élégante
Prix
51 € et plus
Cuisines
Allemande contemporaine
Heures d'ouverture
mer.–sam. 19H00–01H00
Numéro de téléphone
1576462334
Site Internet
http://www.schwarzgold-dortmund.de/
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Diners Club, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Pierre Beckerling

Lieux
Emscherallee 11, Dortmund, NW 44369
Quartier
Mengede
Rue transversale
Lindberghstraße | Hülshof
Parking details
Stationnement public
Public transit
Bushaltestelle Kokerei Hansa Buslinie: X 13<br />Parsevalstraße U-Bahnhaltestelle: <br />U 45 | U 47<br />Huckarde Bushof: U 45 | U 47<br />
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Section fumeur extérieure, Vin

Expériences

Silvester Menü
229,00 € par personne
Seulement 31 déc. 2024
Silvester Menü SchwarzGold 2024 4 Gang Menü inklusive Aperitif, Weinbegleitung, Wasser und Espresso Aperos 1. Gang Sauerländer Stör | Kaviar Rote Bete | Dill 2. Gang Münsterland Knolle: Perigord Trüffel l Rosenkohl | Apfel 3 Gang Ente: Karotte | Pistazie | Kumquat 4. Gang Valrohna Caraibe: Champagner Sorbet | Blaubeere | Hafer Petit Four

L'opinion de 16 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.8

4,8 selon des cotes récentes

5Nourriture
4,8Service
4,8Ambiance
4,7Valeur

Bruit • Dynamique

16 commentaires

H
Hans Ulrich
Düsseldorf
3 commentaires
5.0
3 commentaires
Y est allé le 6 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Großartiges Menu, ein intensives Geschmackserlebnis, überzeugende Weinbegleitung, sehr guter Service.
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A
Alicia
RNW
4 commentaires
VIP
5.0
4 commentaires
Y est allé le 31 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Das Menü war eine kulinarische Meisterleistung. Das köstliche Essen glich einem Kunstwerk. Es war sehr originell, mit viel Liebe zum Detail und eine echte Geschmacksexplosion. Auch die Weinbegleitung und der Service haben uns überzeugt. Hervorragend und überraschend gut. Vielen Dank für diesen unvergesslichen Abend.
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C
Christoph
RNW
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 11 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Hervorragende Küche mit sehr kreativen Ideen - etwas ganz besonderes!
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S
Sabine
RNW
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 28 septembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Hervorragendes Essen in sehr ansprechendem Ambiente. Eine kulinarische Bereicherung für Dortmund.
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A
Andreas
Hambourg
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 14 septembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Super Abend in einem tollen Umfeld, mit total nettem Service und grandiosem Essen
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OT
Client d'OpenTable
Hongrie
2 commentaires
4.0
2 commentaires
Y est allé le 28 juin 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
Tolle Location. Sehr nettes Personal. Hervorragendes Essen. Aber eine halbe handvoll Salat als kompletten Gang zu präsentieren passt nicht zum Preis des Menüs.
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OT
Client d'OpenTable
RNW
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 22 juin 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Es ist ein Erlebnis. Unsere Erwartungen wurden mehr als erfüllt. Wir kommen wieder.
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OT
Client d'OpenTable
RNW
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 15 juin 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Ich war das erste Mal im Schwarzgold und bin von dem Gesamtkonzept echt begeistert. Das Essen schmeckt hervorragend, jeder Gang wurde von den jeweiligen Köchen erläutert. Das Ambiente ist wirklich einmalig. Ein echtes Erlebnis.
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OT
Client d'OpenTable
RNW
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 14 juin 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Ein wunderbares Esserlebnis! Wirklich eine Bereicherung für Dortmund! Selten waren wir von einem Restauranterlebnis so rundum begeistert, wie gestern Abend im SchwarzGold: - von der Crew, die so sympathisch und engagiert die Idee präsentierten, - vom stilvollen Ambiente, das die Lokalität hervorragend mit der Idee verbindet (bis hin zum Messerbänkchen 😉), - aber vor allem auch von den Gerichten, die jedes für sich tatsächlich(!) ein ungewöhnliches Seh- und Geschmackserlebnis waren. Kombinationen, wie wir sie noch nicht gegessen haben. Mit regionalen Produkten, „nose-to-tail“ selbst bei der Karotte mit tollem Geschmack, hervorragenden Saucen (besonders herausragend beim Flusskrebsgang - und Danke für den Löffel zu jedem Gang), perfekt zubereiteten Hauptzutaten (das Huhn!, die Krebse!), wirklich kreativen Kleinigkeiten als Amuse geule und in der „gemischten Tüte“, der besondere Sirup im Sprizz-Aperitif… Kurz: unbedingt hingehen! Es lohnt sich!
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AH
AndreaH
Basse-Saxe
5 commentaires
5.0
5 commentaires
Y est allé le 13 juin 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Großartiges Ambiente und eine tolle Inneneinrichtung. Das Team um Pierre Beckerling war in Höchstform. Was für ein Genuss und ein großer Spaß mit den Grüßen und Neuinterpretationen aus dem Ruhrgebiet. Jederzeit wieder!
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FAQ

Le restaurant SchwarzGold a été coté 4,8 étoiles par 16 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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26 nov. 2024

19 h 00

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Emscherallee 11, Dortmund, NW 44369

Informations supplémentaires

Rue transversale
Lindberghstraße | Hülshof
Quartier
Mengede
Heures d'ouverture
mer.–sam. 19H00–01H00
Prix
51 € et plus
Cuisines
Allemande contemporaine
Style de restauration
Cuisine élégante
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement public
Public transit
Bushaltestelle Kokerei Hansa Buslinie: X 13Parsevalstraße U-Bahnhaltestelle: U 45 | U 47Huckarde Bushof: U 45 | U 47
Options de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Diners Club, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Pierre Beckerling
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Assis au comptoir, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Section fumeur extérieure, Vin

Site Internet
http://www.schwarzgold-dortmund.de/
Numéro de téléphone
1576462334

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