Primé

sein

Name: sein
Address: Scheffelstraße 57, Karlsruhe, BW, Deutschland, 76135
Telephone: 0721 40244776
Price range: 51 € et plus
Rating: 4.8

4.8

4,8

69 commentaires

51 € et plus

Européen Moderne

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2 personnes

27 nov. 2024

19 h 00

Réservée 3 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Bien pour les occasions spéciales
Parfait pour les vins fins
Chic

Mittags erwartet Sie ein 4 oder 5 Gänge-Tasting Menü und am Abend können Sie ein 5 bis 8-Gänge-Tasting-Menü wählen.
Allergien, Unverträglichkeiten und Ernährungswünsche können nur gegen Voranmeldung bis spätestens 48h vorher berücksichtigt werden. Vegane, gluten- und laktosefreie Ernährung können wir nicht berücksichtigen.

Aktuelle Auszeichnungen: 2 Sterne im Guide Michelin, 3 schwarze Hauben im Gault Millau, 8+ Pfannen im Gusto Gourmetführer, 3,5F im Feinschmecker, 4 Hauben im großen Guide

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
51 € et plus
Cuisines
Européen Moderne
Heures d'ouverture
Dîner jeu., ven. 12H00–15H00 Souper mer.–dim. 18H30–23H30
Numéro de téléphone
0721 40244776
Site Internet
https://restaurant-sein.de/
Options de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Thorsten Bender

Lieux
Scheffelstraße 57, Karlsruhe, BW 76135
Primé
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
Quartier
Weststadt
Parking details
Aucun

Expériences

Weihnachtsküchenparty
160,00 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Weihnachtliche Küchenparty, 14 - 21 Uhr, 160,- p.P.

L'opinion de 69 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.8

4,8 selon des cotes récentes

4,9Nourriture
4,8Service
4,7Ambiance
4,6Valeur

Bruit • Dynamique

Aimé pour

Bade-Wurtemberg
Innovant
Bade-Wurtemberg
Parfait pour les vins fins
Bade-Wurtemberg
Bien pour les occasions spéciales
Karlsruhe
Meilleur toutes catégories confondues
Karlsruhe
Meilleure cuisine
Karlsruhe
Meilleur rapport qualité prix
Karlsruhe
Innovant
Karlsruhe
Bien pour les occasions spéciales

69 commentaires

J
Johannes
BW
4 commentaires
5.0
4 commentaires
Y est allé le 3 novembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Sehr angenehmer Aufenthalt mit tollem Ambiente und großartiger Betreuung durch das Team sein! Positive Überraschung war zudem die alkoholfreie Begleitung des Menüs. Gerne wieder für einen besonderen Anlass.
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D
Detlef
RP
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 30 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Wir haben uns von der ersten Minute wohlgefühlt. Ein aufmerksamer Service, aber nicht störend. Die Speisen auf hohem Niveau. Gut kombiniert in zeitlicher abgestimmter Abfolge. Exzellent sortierte Weine mit Sach- und Fachverstand in der Empfehlung. Ein besonderer Abend in einer ansprechenden Atmosphäre. Danke
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B
Bernd
BW
4 commentaires
5.0
4 commentaires
Y est allé le 18 octobre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Auch dieses Mal wieder ein sehr gelungenes Mittagessen, das besser nicht hätte "s e i n" können. Nochmal danke an den Chef und seine Crew.
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D
Dr. Nicola
BW
1 commentaire
4.0
1 commentaire
Y est allé le 13 octobre 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 3
Essen war großartig; kräftig auf den Punkt abgestimmt. 10 Euro für eine Flasche Leitungswasser ist schon befremdlich
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OT
Client d'OpenTable
BW
2 commentaires
1.0
2 commentaires
Y est allé le 14 septembre 2024
1. Cote globale 1
2. Nourriture 1
3. Service 1
4. Ambiance 1
Leider muss ich 1* geben um überhaupt bewerten zu können:( Es ist unfassbar, dass mir 320,00 € abgebucht wurden ohne dass ich mich in diesem Restaurant aufgehalten hatte. Zugegeben war es mein Fehler bei der Buchung, da ich mich im Datum geirrt hatte. Mir war entfallen dass wir an diesem Samstag bei Freunden eingeladen waren, habe aber nach wenigen Minuten versucht die Buchung zu stornieren. Ich habe 3 E-Mails geschickt, direkt mehrmals angerufen um meinen Fehler zu korrigieren, dabei wurde mir von einem Service Mitarbeiter mitgeteilt er könne mir nicht weiterhelfen. Es vergingen tatsächlich zirka 4 Minuten nachdem ich gebucht hatte, dass ich alles versuchte um meinen Fehler zu korrigieren. Erst am nächsten Tag, also am Samstag bekam ich einen Anruf von einem Herrn der mir sehr barsch mitteilte dass eine Stornierung nicht mehr möglich wäre. Allein dieser überhebliche Ton und die Aussage dass ich sowieso den gesamten Menüpreis für 2 Personen zu bezahlen habe hat mich sehr verärgert. Wenn auch dieses Restaurant 2** hat, diese Art und Weise mit Gästen umzugehen ist nicht akzeptabel. Wir sind maßlos enttäuscht und haben sowas noch nie in gehobenen Restaurants erlebt. Das „Sein“ ist nicht das einzige Restaurant mit gehobener Küche das wir kennen, aber das einzige mit einer so überheblichen Art.
2 personnes ont trouvé ce commentaire utile
A
Andreas
Londres
6 commentaires
5.0
6 commentaires
Y est allé le 4 septembre 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wir waren als Familie vor Ort und hatten im Vorfeld angemeldet eine Gluten Unverträglichkeit und zwei Pescetarier, wir bekamen dafür einen eigenen Menue Vorschlag, auch die Weinkarte gerade für die Weissweine ist sehr umfangreich und sehr schön das gerade die Auswahl aus den Deutschen Regionen so groß ist. Neben dem Menue ist der Einklang und Ausklang für sich alleine gesehen soviel optisch auch vom Genuss ein Highlight, in Handumdrehen war es Mitternacht wir hatten es gar nicht gemerkt, Menue top und der Service sehr zuvorkommend und mit einer ruhigen Hand. Wir haben uns alle sehr wohl gefühlt.
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K
Klaus
BW
15 commentaires
VIP
4.0
15 commentaires
Y est allé le 31 août 2024
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 4
Nach kurzer Parkplatzsuche wurden wir sehr freundlich im Restaurant begrüßt und uns gleich Wasser und Aperitif angeboten. Die Menükarte wurde auch sehr ausführlich erklärt. Dann begannen die Künste aus der Küche und 7 Leckereien durften wir probieren. Alles sehr köstlich, für mich ein wenig zu viel Säure. Da wir wussten, dass in einem solchen Gourmet-Tempel viele Proben aus der Küche vor dem Menü und anschließend noch einiges von der Patisserie kommen wird, haben wir uns für 5 Gänge entschieden. Geschmacklich waren alle Gänge eine Genussreise, leider waren die Portionen doch etwas klein geraten. Zum Abschluss kam die Patisserie zum Zug. Viel Interessantes, doch nichts überwältigendes. Ganz besonders ist zu erwähnen, dass Chefkoch und sämtliches Küchenpersonal beim Servieren mithalf. Trotzdem hat alles über 4 Stunden gedauert. Bei der Weinkarte hätten wir uns im unteren Segment (<100 €) mehr Auswahl gewünscht, um vielleicht auch zwei verschiedene Weine zu probieren. Wahrscheinlich hat sich daher der größte Teil der Gäste für eine Weinbegleitung entschieden. Leider sind wir bisher in 2- und 3-Sterne Restaurants davon enttäuscht worden.
1 personne a trouvé ce commentaire utile
S
Sabine
BW
2 commentaires
5.0
2 commentaires
Y est allé le 30 août 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Die 2☆☆ sind unbedingt verdient ! Hervorragende Speisen Bester Service Schönes Ambiente (vielleicht etwas dunkel) Wir haben den Abend genossen !
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OT
Client d'OpenTable
Zurich
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 23 août 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Wir hatten das Vergnügen, ein fantastisches Dinner im sein in Karlsruhe zu geniessen und es war ein Erlebnis der Extraklasse. Das Essen war absolut hervorragend - jede Speise war mit viel Liebe zum Detail und die Aromen harmonierten perfekt miteinander. Der Service war aussergewöhnlich - äusserst freundlich und aufmerksam, aufmerksam und professionell. Die Atmosphäre im Restaurant war wunderbar - eine perfekte Mischung aus Gemütlichkeit und Eleganz. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch.
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OT
Client d'OpenTable
BW
1 commentaire
5.0
1 commentaire
Y est allé le 18 août 2024
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Ein aussergewöhnlicher Abend mit sich aneinanderreihenden kulinarischen Erlebnissen- jeder Gang ein neues Highlight - vielen Dank für diese Genussvolle Reise
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FAQ

Le restaurant sein a été coté 4,8 étoiles par 69 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

27 nov. 2024

19 h 00

Réservée 3 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Scheffelstraße 57, Karlsruhe, BW 76135

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
Quartier
Weststadt
Heures d'ouverture
Dîner jeu., ven. 12H00–15H00 Souper mer.–dim. 18H30–23H30
Prix
51 € et plus
Cuisines
Européen Moderne
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Aucun
Options de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Thorsten Bender

Site Internet
https://restaurant-sein.de/
Numéro de téléphone
0721 40244776

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