Classico e abbondante
Antipasti
Crostini di Sofia€8.00
Con stracciatella e prosciutto di Parma
Uova all’ occhio di bue al tartufo€9.00
Caprese di Bufala DOP€12.00
Con pomodorini, olio del Garda e basilico
Affettato Misto €14.00
Km 0 by Zuanon Antichi Sapori
Serafina Classic€15.00
Carpaccio di filetto in salsa Serafina
Prosciutto di Parma Galloni 24 m con Stracciatella di barrata €16.00
Roast beef €16.00
Serafina Tartufo €17.00
Carpaccio di filetto con tartufo
Tartar di controfiletto di Sorana€17.00
Tartare di Tonno e Avocado€19.00
Baccalà Mantecato€15.00
Tartare di Salmone€19.00
Serafina Salad€9.00
Selezione di Formaggi€14.00
Pasta
Primi Piatti
Tagliolini al Pomodoro€12.00
Tagliolini al Pesto, stracciatella e pomodorini confit €14.00
Tagliolini con Gamberi e Zucchine €15.00
Tagliardi al Ragù di vitellona km 0€16.00
Tagliolini Cacio e Pepe€16.00
Tagliatelle ai Porcini€18.00
Con fonduta di parmigiano reggiano 40 mesi
Parmigiana di Melanzane €14.00
Tagliolini al Tartufo Serafina €19.00
Tagliolini all’ Astice €28.00
Paccheri con Tonno rosso del Mediterraneo€19.00
Secondi
(Carne e pesce)
Calamaretti Fritti€22.00
Con salsa tartara e aioli
Tonno Rosso del Mediterraneo €10.00
All’ etto
Tagliata di Sorana km 0€25.00
220 g
Costata di Sorana km 0 €7.00
All’etto
Pancia di Maiale km0€19.00
In agrodolce e Pak Choi
Agri Smash Burger km 0
200 o 300 g
Dessert
Dolci
Pan di Spagna €8.00
Con mousse al Cappuccino
Tiramisù Classico€6.00
Fatto in casa
Cheesecake €5.00
Mango e frutto della passione
Sorbetto alla frutta €5.00
Crepes Flambée €9.00
Millefoglie al Caramello€8.00